Kiekvienas naminių pyragų mylėtojai privalo turėti įrodytą kepinių receptą orkaitėje. Jei dar nesate įgiję jūsų idealios galimybės, tuomet visada turėtumėte pabandyti ir ieškoti tinkamesnių, nes paprastų ir nemalonių idėjų yra daug.
Kaip kepti keptuves orkaitėje?
Keptuvėse esančios bandelės receptai gali būti tokios įvairios, kad kartais sunku nustatyti, kas yra lengvesnis, skanesnis ir pigesnis. Jie gali skirtis nuo tešlos, formos ir viso gaminimo būdo.
- Dažnai namų šeimininkės kepia minkštus bandelės krosnyje . Šio testo sudėtyje yra daug kiaušinių, sviesto ir pieno, o pagrindas yra būtinai mielės.
- Iš kefyro pagrindo pagaminti kvapnūs, bet mažiau prabangūs gaminiai. Reikėtų valgyti tokius bandelės tą pačią dieną, nes jie ilgą laiką nėra saugomi.
- Lengviausias būdas kepti naminių kepenų krosnyje yra naudoti gatavą tešlą, būtinai mieles.
Keptuvės receptas krosnyje
Labiausiai skanūs pyragaičiai iš mielių tešlos krosnyje virti nėra sunku. Jūs susidursite su užduotimi, net jei neturėsite patirties kepimo srityje. Svarbiausia yra įsitikinti, kad opara yra aukštyn, tai reiškia, kad mielės yra šviežios ir jau aktyvuotos, tada procesas vyks sklandžiai. Keptuvių receptas gali būti papildytas razinomis arba riešutais.
Ingredientai:
- mielės - 50 g;
- pienas yra šiltas - 100 ml;
- cukraus šaukštelis;
- pienas - 400 ml;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- aliejus ūkininkavimui - 150 g;
- cukrus - 200 g;
- vanilė;
- miltai - 500-800 g;
- trykas
Paruošimas
- Įdėkite šaukštą, šilto pieno mieles skieskite cukrumi.
- Sumaišykite kiaušinius, minkštą sviestą, cukrų, vanilę, pieną.
- Įmaišykite tešlą, įmaišykite, įeikite į išsijotus miltus.
- Mėsa minkštą, o ne tešlą. Palikite šilumą tris kartus.
- Užpildykite mažus kamuoliukus, paskleiskite ant kepimo skardos, sutepkite tryniu ir palikite 15 minučių.
- Kepkite 30 minučių 190 laipsnių kampu.
Receptai bandelės su cukrumi krosnyje
Skanūs ir saldūs bandeliai virti krosnyje nėra sunku. Net jei bijote atlikti valgio bandymo, naudokite įsigytą kepimą. Šios kepamos prekės yra paruoštos paprasta, bet atrodys skanus, nes paprasta liejimas. Supilkite cukraus įdarą cinamonu, riešutais. Ir sviestas netirpsta, naudokite minkštą.
Ingredientai:
- saldžioji tešla - 600 g;
- minkšta alyva - 200 g;
- cukrus - 1 prekė;
- trykas
Paruošimas
- Tešlą įpilkite į sluoksnį, įpilkite minkšta alyva.
- Gerai pabarstykite cukrumi ir nedelsdami nulenkite į storą ritinį.
- Iškirpkite ruošinį į 4 cm pločio segmentus. Paskirstykite į alyvuotą kepimo skardą, sutepkite tryniu ir palikite 10 minučių stovėti.
- Kepkite 25 minutes 190 laipsnių kampu.
Saldainiai su įdaru į orkaitę
Bet receptas kepiniams krosnyje gali būti gaminamas su įdaru. Gydymas bus skanus, skanus, saldus ir visiems bus patinka. Vaisiai ar uogos tampa sėkmingu įdaru, kaip šiuo atveju vyšnios. Vaisius galima naudoti šaldytuose arba šviečiuose kviečiuose, plauti ir prieš valgant krakmolu.
Ingredientai:
- saldžioji tešla - 700 g;
- vyšnių kauliukas - 200 g;
- krakmolas - 20 g;
- cukrus - 150 g;
- trykas
Paruošimas
- Vyšnių skalavimas, sausas ir kietėjantis krakmolas.
- Iš tešlos, suformuokite nedidelius pyragus, įdėkite 3-4 uogas, pritvirtinkite kraštus ir formuokite į rutulius.
- Išdėstykite riebalus į alyvuotą kepimo skardą, tepkite tryniu ir palikite karštyje 15 minučių.
- Kepkite bandelės su vyšniu orkaitėje 30 minučių 200 laipsnių kampu.
Varškės riekelės orkaitėje
Labai populiari daugelis namų šeimininkių buvo varškės tešla keptuvėms orkaitėje. Produktai iš tokio pagrindo atrodo sultingi ir minkšti, jie yra paruošti tik 15 minučių. Pagrindas yra ne mielės, nenaudokite kepimo miltelių ar švinas. Kaip kvapiąsias medžiagas pridėti vanilės ir cinamono. Kotedžas neturi būti grūdėtas, kitaip nuvalykite jį per sietą.
Ingredientai:
- varškė - 250 g;
- cukrus - 100 g;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- miltai - 200 g;
- kepimo milteliai, vanilė, cinamonas.
Paruošimas
- Sūrio kremas su kiaušiniu, cukrumi, vanilze ir cinamonu.
- Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, įeikite į varškę.
- Susmulkinkite tešlą, formuokite kamuoliukus, išklokite ant pergamento.
- Kepkite bandelės 15 minučių 210 laipsnių kampu.
Keptuvės kefyro kepsnys
Paprastos receptų keptuvės krosnyje gali būti labai minimalistinės ir realizuojamos per pusę valandos, atsižvelgiant į visų komponentų paruošimą. Geras būdas pasimėgauti savo šeima namų pusryčiais. Kepti tokius greitus bandelius be mielių ant kefyro krosnyje galės kiekvienas naujokas kulinariniame versle.
Ingredientai:
- kefyras - 150 ml;
- aliejus ūkininkavimui - 50 g;
- cukrus - 2 šaukštai. l .;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- kepimo milteliai, vanilė;
- miltai - 700 g.
Paruošimas
- Aliejus patrinkite cukrumi, supuokite kiaušinį, sumaišykite.
- Įpilkite kefyro, vanilės ir kepimo miltelius.
- Įmaišykite miltus ir tešlą į storą ir elastinę tešlą. Palikite 20 minučių.
- Kurkite rutulius, paskirstykite ant alyvotos kepimo skardos ir kepkite 15 minučių 190 laipsnių kampu.
Kukurūzų bandelės iš drožlės
Paprastieji keptuvės krosnyje yra pagaminti iš paruoštos lukšto konditerijos. Jie gali būti užkandžiai ir įdaryti su sūriu ar kumpiu. Ir jei jūs naudosite riešutus, aguonas, cinamoną ar cukrų kaip užpildą, rezultatas bus skanus ir beprotiškai traškus. Šis receptų keksas krosnyje gali būti laikomas greičiausias.
Ingredientai:
- minkšta mielių tešla - 500 g;
- susmulkinti graikiniai riešutai - 1 prekė;
- cukrus - ½ daikto;
- minkšta alyva - 150 g;
- trykas
Paruošimas
- Atšildytą tešlą išvyniokite sunkiai.
- Tepkite paviršių aliejumi, pabarstykite cukrumi ir riešutais.
- Sulenkite storą ritinį, supjaustykite 2 cm storio segmentais.
- Paskirstykite į alyvuotą kepimo skardą, sutepkite tryniu.
- Kepkite 25 minutes 200 laipsnių kampu.
Kepta kukurūzai orkaitėje
Keptuvėse dedama tešla krosnyje visiškai nėra, taigi nerekomenduojama gaminti tokius gaminius ateityje, nes jie greitai pasklido ir ilgą laiką neišsaugomi. Toks šviežias tešlaines skonis yra ne mažesnis kaip tradicinis, eina sodrus ir skaniai skanus. Keptuvėse naudojamos bandelės receptas yra pagamintas iš mielių pagrindo iš vandens ir augalinio aliejaus.
Ingredientai:
- augalinis aliejus - 150 g;
- cukrus - 100 g;
- vanduo 250 ml;
- mielės - 25 g;
- vanilė.
Paruošimas
- Šiltame vandenyje ištirpinkite mieles.
- Įpilkite cukraus ir vanilės, maišykite.
- Supilkite alyvą, pamažu supilkite miltus, minkykite minkštą tešlą. Padėkite šilumą pakelti, du kartus nusodinkite tešlą.
- Formų bandelės, išpilstytos ant kepimo skardos, paliekamos 15 minučių.
- Kepkite 25 minutes 190 laipsnių kampu.
Rugių kvietinių bandelių krosnyje
Rugių kepenų receptas krosnyje nėra sudėtingesnis nei įprasti gaminiai, tačiau jis yra daug naudingesnis. Šią gaiviką galima paruošti kefyru ir grietine, tačiau šiuo atveju yra tikslinga naudoti išrūgų. Ši kepimo priemonė yra tinkama naudoti mėsainį su daržovių ar lengvų mėsos įdaru. Sudėtyje yra pakankamai 2 vidutinių bandelių.
Ingredientai:
- ruginiai miltai - 50 g;
- kvietiniai miltai - 50 g;
- serumas - 30 ml;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- druska, prieskoniai, kepimo milteliai, sėklos.
Paruošimas
- Kiaušinį sudrėkinkite druska, pabarstykite kepimo miltelius, supilkite serumą.
- Įpilkite miltų, prieskonių ir sėklų.
- Užpildykite šlapiomis rankomis, sumaišykite plyteles, padėkite į pergamentą, jei norite, pabarstykite sėklomis.
- Kepkite 20 minučių 180 laipsnių kampu.
Kaip virti bandelės su cinamonu orkaitėje?
Skanūs ir greitai kepiniai iš mielių tešlos krosnyje gali būti užpildyti įvairiais priedais, geriausias variantas bus cinamonas. Dekoruodami prieskonių produktus, nesigailėk, sumaišykite su cukrumi, todėl gausite nuostabų aromatinį malonumą, kurį visi tikrai norės.
Ingredientai:
- saldžioji tešla - 600 g;
- minkšta alyva - 150 g;
- cukrus - 200 g;
- cinamono - 3 šaukštai. l .;
- trykas
Paruošimas
- Tešlą supilkite į stačiakampį, sutepkite visą paviršių minkšta tepalu.
- Sumaišykite cinamoną su cukrumi ir dosniai pabarstykite tešlą.
- Sukite dvigubą ritinį, nukreiptą link dviejų lygiagrečių kraštų vidurio.
- Iškirpti į segmentus 3-4 cm pločio, paskirstyti į alyvuotą kepimo skardą, riebalų su tryniu, palikti 15 minučių.
- Kepkite 30 minučių 200 laipsnių kampu.