Pyragai su obuoliais ir cinamonu, be jokios abejonės, bus mylimi tie, kurie vieną dieną ją paruošia. Vaisiai harmoningai derinami su prieskoniais ir puikiai papildo bet kurią tešlos bazę. Kepant nepalyginamai kvapnius ir net nuolatinius saldumynų priešininkus negalės atsispirti be bandymo.
Pyra su obuoliais ir cinamonu orkaitėje
Obuolių pyragas su cinamonu krosnyje kepamas kitokiu tyrimu: drožlių, smėlio, mielių arba paprastų sumuštinių. Pagrindinis kepimo bruožas yra aštraus užpildymas.
- Užpilą iš pyrago iš obuolių ir cinamono galima iš anksto paruošti indelyje. Skrudintos kepsnys cukraus arba medaus sirupe, prieskoniais prieskoniais.
- Švieži vaisiai apibarstyti cinamonu ir cukrumi, todėl kepant orkaitėje susidaro apetiški karamelės pluta.
- Obuolių-cinamono pyragas galima atidaryti, uždaryti arba suvynioti ritiniais.
Obuolių pyragas su cinamonu iš drožlės
Paprasčiausias naminių pyragaičių variantas yra pyragas su obuoliais ir cinamonu. Atsižvelgiant į tai, geriau teikti pirmenybę mielių ruošiniams, kuriuos galima įsigyti užšaldytoje formoje. Dekoruojant gydymą, jūs turite palikti šiek tiek tešlos, kad dekoruotumėte desertą, dekoro gali būti sukurtas pagal savo skonį ir vaizduotę.
Ingredientai:
- tešla - 500 g;
- žali obuoliai - 4 vnt.
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- rudasis cukrus - 2 šaukštai. l .;
- sviestas - 30 g;
- trynys - 1 vnt.
Paruošimas
- Tešlą sudėkite į kepimo skardą.
- Tepkite paviršių minkšta alyva, paskirstykite skiltelės, pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu.
- Užlenkite kraštus virš pyrago, likdami tešlą išpjaukite tinkleliu.
- Tepkite trynį, kepkite pyragą su obuoliais ir cinamone 25 minutes 190 val.
Atviras smėlio pyragas su obuoliais ir cinamonu
Smėlio pyragas su obuoliais ir cinamonu, dekoruotu prancūziško pyrago formos, lengvas ir pernelyg saldus delikatesas. Tešla ruošiama be cukraus, įdaras - džemas, vaisių skiltelės ir prieskoniai. Jam turi būti storas, jis tinka tiek kriaušes, tiek obuolių, bet idealus citrusų: apelsinų ar citrinų.
Ingredientai:
- obuoliai - 4 vnt.
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- cukranendrių cukrus - 2 šaukštai. l .;
- apelsinų džemas - 4 šaukštai. l
Tešla:
- miltai - 2 daiktai;
- aliejus - 150 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kepimo milteliai.
Paruošimas
- Užpilkite sušaldytą sviestą, sumaišykite su miltais.
- Įdėkite kiaušinius ir kepimo miltelius, surinkite vienkartinius, atvėsinkite 20 minučių.
- Lygiai supilkite tešlą pelėsiais, supjaustykite perviršį, padėkite popierių, padengti žirniais.
- Įdėkite į šaldytuvą 20 minučių.
- Kepkite 15 minučių, kietas.
- Pasiskirstykite džemą ant obuolių griežinėlių.
- Pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu, kepkite 20 minučių 190 val.
Riešo pyragas su obuoliais ir cinamonu - receptas
Norėdami iškepti greitai mielių pyragą su obuoliais ir cinamonu, galite naudoti greito kepimo receptą. Siekiant įsitikinti, kad tešla ką tik pakilo ir nereikėjo ilgai ir kelis kartus palaukti, kad ją sutrikdytų, į kompoziciją įpilkite sodos arba kepimo miltelių, o pagrindą suminkštins šiltu rūgščiu kefyru.
Ingredientai:
- obuoliai - 6 vnt.
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- cukrus - 4 šaukštai. l .;
- Sviestas - 50 g.
Tešla:
- sausos mielės - 1 paketėlis;
- šiltas kefyras - 300 ml;
- soda - ½ šaukštelio;
- sviestas - 100 g;
- cukrus - 100 g;
- trynys - 1 vnt;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- miltai - 400 g.
Paruošimas
- Skrudinime supilkite sviestą, supilkite cukrų, supilkite keletą minučių.
- Įpilkite karamelės obuolių gabalėlių, pabarstykite cinamonu, troškinkite 2-3 minutes. Atvėsti.
- Šiltuoju kefyru ištirpinkite mieles ir soda.
- Atskirai sumaišykite minkštą aliejų, kiaušinius, cukrų, užpilkite kefyru, miltus įpilkite į minkštą tešlą.
- Palikite karštyje eiti 1 valandą.
- Didžioji dalis bandymo pasiskirsto formoje, įdedama įdaru, puošia likusią tešlos dalį.
- Tepkite kiaušinio tryniu, palikite įrodymą 15 minučių.
- Kepkite 25 minutes 190 val.
Obuolių pyragas su grietine ir cinamonu
Tsvetaevos pyragas su obuoliais grietine ir cinamone virėja greitai, paprastai, tačiau rezultatas visada yra įspūdingas. Gražus ir skanus pyragas gali būti maloniai išvirtos iškilmingai šventėms, svečiai įvertins kulinarines pastangas. Supjaustykite tešlą visiškai atšaldytą, įsitikinkite, kad užpildas visiškai užšaldytas.
Ingredientai:
- aliejus - 100 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- grietinė - 50 ml;
- kepimo milteliai;
- miltai - 250-300 g;
- obuoliai - 2 vienetai;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- cukrus - 2 šaukštai. l
Užpildykite:
- grietinė - 250 ml;
- cukrus - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 2 šaukštai. l .;
- vanilinas.
Paruošimas
- Alyvą sumaišykite su miltais, įpilkite kepimo miltelius ir kiaušinius, surinkite vienkartines, atvėsinkite 20 minučių.
- Padauginkite tešlą formomis su šonais.
- Sumaišykite grietine su cukrumi ir kiaušiniu, supilkite miltus ir vaniliną.
- Supjaustykite obuolius į gabaliukus su cukrumi ir cinamonu.
- Įpilkite į formą, išplėskite segmentus.
- Kepkite pyragą su obuoliais grietine ir cinamonu 30 minučių 180.
Pyra su obuoliais, medaus ir cinamono
Kvapusis obuolių pyragas su medumi ir cinamonu virtos ant tankų pagrindą, kuris išlaiko užpildymo šulinėlį ir nenusileidžia: puikiai tinka puokštės ar tankios smulkios duonos tešla. Užpildas paruošiamas atskirai, karamelizuojant vaisius skystame medaus sirupe. Formą reikės 22 cm skersmens.
Ingredientai:
- obuoliai - 4 vnt.
- skystis medus - 3 šaukštai. l .;
- sviestas - 50 g;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- trumposios duonos tešla - 400 g.
Paruošimas
- Smėlio tešla skleisti formą, supjaustyti perteklių, sudaužyti šakute.
- Kepkite ruošinį 10 minučių. Atvėsti.
- Stew-pan, ištirpinkite sviestą, įpilkite obuolių, sudrėkinkite 5 minutes, išjunkite ugnį, pridėkite cinamono ir medaus, sumaišykite, atvėsinkite.
- Įpilkite į formą, puoškite tešlos liekanas, kepkite pyragą su medumi, obuoliais ir cinamonu 15 minučių 190 ° C.
Varškėtoja su obuoliais ir cinamonu - receptas
Varškės pyragas su obuoliais ir cinamonu - ieškokite visų rūšių sūrio keiksnių variantų gerbėjams. Užpildas bus švelnesnis ir tankesnis, jei į kompoziciją įvesite grietinėlės sūrį, ir Philadelphia, ir mascarpone bei pigesnis analogas - buco. Pagrindas, kaip ir klasikinėje versijoje, yra sausas sausainiai ir sviestas.
Ingredientai:
- slapukai - 700 g;
- sviestas - 70 g;
- varškės masė - 400 g;
- grietinėlės sūris - 200 g;
- cukrus - 100 g;
- kremas 30% - 150 ml;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- obuoliai - 3 vienetai;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- cukranendrių cukrus - 2 šaukštai. l
Paruošimas
- Raskroshit sausainiai, sumaišykite su sviestu, surinkkite kom. Paskirstykite į formą su iškilimais. Kepkite dešimt minučių 180.
- Atšaldykite ruošinį valandą.
- Sumaišykite cukrų su varške ir grietine.
- Įdėkite grietinėlę, kiaušinius, supjaustykite į grietinę.
- Užpildykite formą su įdaru.
- Į viršų skaldykite, pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu.
- Kepkite 160 laipsnių per valandą.
Įmaišyta pyragas su obuoliais ir cinamonu
Paprastas pyragas su obuoliais ir cinamonu, paruoštas ant sumuštinio bandymo, visada pasirodo sultingas ir akytas. Dėl tokio gydymo gerumas nerekomenduojamas pienui, todėl trupiniai išeina per tankus, guminis. Idealus pagrindas yra kefyras, jogurtas, jogurtas. Ne per daug bus kompozicijos citrinų žievelės.
Ingredientai:
- obuoliai - 2 vienetai;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- kefyras - 150 ml;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 200 g;
- citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- minkšta alyva - 100 g;
- kepimo milteliai;
- rudasis cukrus - 3 šaukštai. l .;
Paruošimas
- Sumaišykite miltus su minkštu sviestu, įkiškite į kiaušinius, agurkų, kepimo miltelius ir kefyru.
- Iškirpkite obuolius į didelį kubą, apvyniokite jį cinamone.
- Rieboje formoje išpilkite pusę tešlos, išpilkite 2/3 užpildo. Uždarykite likusį bandymą.
- Į viršų obuolių griežinėliais, pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu.
- Kepkite pyragą su obuoliais ir cinamone 50 minučių 180.
Vokiškas pyragas su obuoliais ir cinamone
Obuolių pyragas su cinamonu, kurio receptas yra toliau aprašytas, nesiskiria sudėtingumo, tačiau jis turi savybę. Šiame variante vaisiai neskaldyti, padalinti į pusę, išvalyti ir išplisti ant pyrago viršaus. Pasirinkite mažus vaisius, turinčius rūgšto skonio, juos reikia greitai apdoroti, kol jie tamsės.
Ingredientai:
- obuoliai - 4 vnt.
- miltai - 200 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- aliejus - 100 g;
- cukrus - 150 g;
- citrinų žievelė - 2 šaukštai;
- razinos - 1 saujelė;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- citrinų sultys - 1 šaukštelis;
- kepimo milteliai;
- pienas - 50 ml;
- obuolių uogienė - 2 šaukštai. l .;
- vanduo - 2 šaukštai.
Paruošimas
- Valykite alyvą su cukrumi, įkelkite kiaušinius.
- Įpilkite aistros, cinamono, sumaišykite.
- Įdėkite miltus ir kepimo miltelius, supilkite pieną, supilkite maišytuvu.
- Įtraukite razinus ir sumaišykite.
- Supilkite tešlą į pelėsių.
- Iškirpkite obuolius, supjaustykite pusiau, supjaustykite kiekvieną pusę, padėkite ant tešlos ir nuskalauk juos.
- Kepkite 30 minučių 180.
- Sumaišykite džemą su vandeniu, šildykite mikrobangų krosnele, sutepkite gatavą pyragą.
Pyragai su obuoliais ir cinamonu multivarke
Norėdami kepti obuolių pyragą su cinamonu multivarkete yra lengva ir paprasta, beveik bet koks pagrindinis receptas gali būti pritaikytas virimui į prietaisą. Atsižvelgiant į tai, kad rudi pluta ant paviršiaus neveikia, gerti pyragus keptuvėse ir atidarytuose desertuose iš lukšto konditerijos ar trumpo pyragaičio.
Ingredientai:
- obuoliai - 3 vienetai;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- miltai - 300 g;
- cukrus - 100 g;
- kepimo milteliai;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- minkšta alyva - 150 g.
Paruošimas
- Iškirpkite obuolius į kubą ir pabarstykite cinamonu.
- Pinti kiaušinius su cukrumi, įdėti miltus ir kepimo miltelius.
- Įpilkite sviesto, plakite, pridėti obuolių, sumaišykite.
- Tešlą įpilkite į dubenį, išimkite vožtuvą, uždenkite.
- Virkite 1 valandą.