Karamelizuoti graikiniai riešutai su medumi - puikus darinys salotoms ir įvairiems desertiniams patiekalams, taip pat tiesiog nuostabus delikatesas.
Džiovinti abrikosai su graikiniais riešutais ir medumi
Ingredientai:
- džiovinti abrikosai - 100 g;
- citrina - 0,5 vienetai;
- graikiniai riešutai - 40 g;
- migdolai - 40 g;
- hekulis - 0,5 st .;
- medus - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Pusę citrinos supjaustoma dideliais gabalėliais, švelniai pašalinant visus kaulus. Tada jis smulkiai pjaustomas naudojant maišytuvą arba maisto perdirbimo įmonę. Dabar paimkite sausas džiovintas abrikosus, pamerkite verdančiu vandeniu ir suminkėkite. Graikinius riešutus kepkite sausoje keptuvėje, kad pašalintumėte lukštus ir smulkiai pjaustytų.
Po to pridėkite visas sudedamąsias dalis, išskyrus medaus, į didelę dubenėlę, gerai minkykite rankomis ir kruopščiai suminkštinkite masę ant kepimo plokštelės, apie 1 cm storio. Paruoškite gydymą 15-20 minučių 200 laipsnių kampu orkaitėje ir stebėkite, kad niekas neuždegtų. Kitas, švelniai perkelkite mūsų desertą į maisto plėvelę, gerai išvyniokite ir palikite ją keletą valandų šaldytuve, tada supjaustykite barais, sutepkite skysčiu medaus ir tiekiame desertą prie stalo.
Žalias riešutas su medumi
Žaliojoje graikinių riešutų sudėtyje yra daug sulčių, tai gyvojo vitamino C, organinio jodo ir kitų žmonių sveikatai svarbių medžiagų koncentratas. Medus yra puikus konservantas, dėl kurio riešutų ir medaus mišinys ilgainiui pasiliks. Mes siūlome jums paruošti naudingą ir terapinį mišinį iš žaliųjų graikinių riešutų.
Ingredientai:
- žalieji graikiniai riešutai - 1 kg;
- skystas gėlių medus - 1 kg.
Paruošimas
Taigi, kruopščiai nuplaukite graikinius riešutus po tekančiu vandeniu ir palikite juos rankšluosčiu išdžiūti. Tada pasukite juos per mėsmalę arba sumalkite su maišykle. Gautoji masė paskleidžiama į puodą, supilama į skystą medų, nedelsiant gerai sumaišoma su šaukštu ir tiksliai mėnesį dedama į šaldytuvą, kad atsikratytų nemalonios karsto.
Po to mes platiname mišinį į švarius mažus indelius ir išvalome jį vėsioje vietoje. Mes laukiame kito mėnesio ir mes galime naudoti paruoštą džemą dviem būdais:
- Filtruokite skystį per marą, išspauskite veržles ir išmeskite. Norėdami pagerinti atmintį, stiprinti imunitetą silpnumu ir stiprumo praradimu, imkite 1 arbatinį šaukštelį prieš pat valgį 3 kartus per dieną;
- Neištemdžius, naudokite tiesiogiai su veržlėmis. Mes taip pat valgome 1 arbatinį šaukštelį mišinio 3-4 kartus per dieną.
Graikiniai riešutai su medumi ir razinomis
Ingredientai:
- razinos - 200 g;
- slyvos - 200 g;
- džiovinti abrikosai - 200 g;
- graikiniai riešutai - 200 g;
- citrina - 0,5 vienetai;
- medus - 250 ml.
Paruošimas
Sūriai ir kiti džiovinti vaisiai išpilstomi iš anksto, gerai nuplauti tekančiu vandeniu ir nusiprausti verdančiu vandeniu. Tada visos sudedamosios dalys sumalamos maišikliu ir į gautą masę įpilama medaus ir susmulkinto citrinos stiklo. Sumaišykite viską ir padėkite į šaldytuvą 10 dienų.
Graikinių riešutų receptas su medumi
Ingredientai:
- skystis medus - 1 arbatinis šaukštelis;
- graikiniai riešutai - 0,5 daiktai;
- vanduo - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Graikiniai riešutai įdėti į plokštelę, užpilti vandeniu, medaus ir kruopščiai sumaišyti. Jei pageidaujate, pridėti prieskonių: cinamono, muskato sūrio ir tt Tada įdėkite riešutus į mikrobangų krosnelę ir paskirstykite mišinį vienodame sluoksnyje. Įrenginys įjungtas, kad galėtumėte maksimaliai sunaudoti energiją, ir mes pasiruošę apie dvi minutes. Pasibaigus laikui, riešutai sumaišomi ir grąžinami į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių norimam rezultatui. Paruoštas desertas atvėsinamas, išdėstytas ant stiklo ir patiekiamas.