Alus slapukai - receptas

Kiekvienas iš mūsų mėgsta elgtis su skaniais sausainiais su arbata ar kompota. Labiausiai malonu valgyti slapukus, kai jis yra virti savo rankomis, be to, kai ruošiatės namuose, esate tikri dėl produktų kokybės ir šviežumo.

Namuose galite gaminti įvairius slapukus, tačiau, jei nenorite praleisti per daug laiko ir energijos valgio gamybai, įdomus variantas būtų paprastas sausainių receptas alui. Dėl šio subtilumo jums nereikia daug sudedamųjų dalių, o tai yra puikus pradedantiesiems, nes tokio slapuko sudarymas yra gana lengvas.


Plyšinis pyragas ant alaus

Jei tikitės atvykti svečiams ir norėtumėte gydyti juos su savo pasirengimo slapukais, mes pasidalinsime, kaip gaminti lapinės tešlos alų.

Ingredientai:

Paruošimas

Pjaustyk margariną ir miltus į trupinius. Tada atsiųskite jiems druskos, citrinų sulčių ir alaus. Iš šių sudedamųjų dalių sumaišykite tešlą, padėkite ją ir sudėkite maisto plėvelę. Tešlą įdėkite į šaldytuvą 2-3 valandas.

Po paskirstyto laiko išimkite rutulį iš šaldytuvo ir supilkite tešlą į ploną sluoksnį. Tada sulenkite voką ir vėl jį išvyniokite. Atlikite tai keletą kartų ir pabaigoje tešlą įdėkite į sluoksnį, jo storis turi būti ne didesnis kaip 4-5 mm.

Kiaušinių užpilkite, tepkite juos tešlos sluoksniu ir pabarstykite cukrumi. Tada supjaustykite tešlos juostas savavališkai ilgio ir pločio, bet taip, kad jie nebūtų per ilgi ir platus. Išskleiskite juosteles ant kepimo skardos, kurią pirmiausia reikia pabarstyti vandeniu ir įdėti į pašildytą orkaitę 220 laipsnių kampu 15-20 minučių.

Sūrūs alaus slapukai

Alaus alaus slapukai yra geri, nes tai gali būti ne tik saldus, bet ir druskos. Taigi, jei jums reikia skanios ir greito užkandžių alui, mes jums pasakysime, kaip pagaminti alaus sūrius naminius produktus.

Ingredientai:

Paruošimas

Prieš kepdami sviestą arba margariną reikia atšaldyti, kad jį būtų galima tarkuoti. Tada sumaišykite tarkuotą margariną su miltais ir įpilkite alaus. Mėsinkite tešlą ir, jei reikia, įpilkite šiek tiek daugiau miltų.

Mes įdėjome tešlą į šaldytuvą 1 valandą, tada ją išpjaukite ir iškirskite peiliu ar specialios formos kvadratais arba kitais skaičiais. Tada sumaišykite juos su muštu kiaušiniu ir apibarstykite figūrėlės su paprika ir aštriais prieskoniais su sezamo sėklomis arba aštriu tarkuotu sūriu ir čili pipirai. Kepkite kepsnius ant kepimo skardos ir supilkite į šildomą orkaitę maždaug 20 minučių.

Alaus kepiniai ant alaus - receptas

Jei išbandote deimantus iš bandymo, tuomet alaus "slapuką" gausite slapuką, kuris primena jų formą.

Ingredientai:

Margarinas ir miltai skverbiasi į homogeninę masę. Į jį įpilkite 2 kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų, įpilkite alaus ir gerai sumaišykite. Mes dedame tešlą šaldytuve 2 valandas, tada ištraukite ją, formuojame vienkartinę ir supjaustykite ploną sluoksnį. Jei pageidaujate, galite jį pabarstyti sausu imbieru.

Tada supjaustykite sluoksnį rombinėmis gabalėlėmis, kurių kiekvienas iš pradžių suplakamas į sumaltą kiaušinį, o paskui į cukrų. Mes padengiame tepalą aliejumi, įpilame liežuvius ant jo ir nusiųskime į orkaitę. Kepkite sausainius maždaug 15 minučių 200 laipsnių kampu.