Pyragai su moliūgomis - tai reta receptų kategorija, kurioje paprastų ir nebrangių ingredientų tandemas suteikia neįprastai skanu ir sveiką patiekalą. Dėka vitaminų sudėties ir mažo kaloringumo, jie gali būti sustiprinti per dietos dienas ir puikiai suderinami su prieskoniais ir vaisiais - įvairinant meniu net sudėtingų gurmanų.
Kaip kepti sriubos košė su moliūgu?
Kepta su sūriu ir moliūgo gabalėliais - klasika rusų virtuvės. Mūsų protėviai žinojo, kaip be rūpesčių paruošti skanų ir traškią patiekalą, todėl sorą plauti ir mirkyti vandenyje valandą. Per tą laiką moliūgų gabaliukai buvo virti piene, kol įmaišoma minkšta soros ir aliejus įpilamas 30 minučių. Pabaigoje pusę valandos įpakuota forma užklijuota ir uždėta ant stalo.
- Sūrio košės su moliūgo paruošimas nereikalauja daug pastangų ir darbo, jei naudojate aukštos kokybės produktus. Renkantis grūdus, turėtumėte sustoti smulkintose trupintuose kviečiuose - jis nėra karstas ir gerai verda.
- Kederiai naudojami tik saldus veislių moliūgai, kurie padės sutaupyti cukraus kiekį ir išvengti perteklinių kalorijų.
- Dėl turtingo skonio grūdų, galite kepti pyšaną sausoje keptuvėje, tačiau atkreipkite dėmesį, kad jums reikės daugiau vandens virimui.
- Cukrus neleidžiama suskaidyti kruopos, todėl troškulių poravimų mėgėjams turėtų būti saldinamas patiekalas virimo pradžioje, o klampios tekstūros ventiliatoriai - pabaigoje pridėkite cukraus.
Moliūgų košė su sūriu ant pieno - receptas
Moliūgų košė su sūriu su pienu yra patiekalas, iš kurio pradedama diena. Yra daug priežasčių, dėl kurių: soros praturtins kūną augaliniais baltymais, moliūgai pakels vitaminų tonusą, o pienelis papildys maistinę vertę ir veiktų kaip naudingų medžiagų vedėjas. Viskas, ko jums reikia, yra suvynioti garstytą krevetę ir moliūgų gabaliukus su pienu ir 30 minučių iškepti.
Ingredientai:
- soros - 150 g;
- verdantis vanduo - 300 ml;
- pienas - 550 ml;
- moliūgo minkštimas - 400 g;
- aliejus - 40 g;
- cukrus - 40 g;
- druska - šaukštas.
Paruošimas
- Pienas užpilkite verdančiu vandeniu ir atidėkite 15 minučių.
- Pamaitinkite, įpilkite soros, prieskonių ir moliūgų.
- Tomiuko košė mažame ugnyje 30 minučių. Sezonas su aliejumi.
- Prieš patiekiant, 10 minučių suvynioti pieno misos kaušas su moliūgais.
Pomidorų košė su moliūgo ant vandens - receptas
Pomidorų košė su moliūgais ant vandens užima pirmaujančią padėtį tarp sveikų patiekalų. Pelkė yra dieta, bet maistinga java, suteikiant sotumo jausmą be perteklinių kalorijų. Ne mažiau naudinga moliūgų kūnas, kuris praturtina patiekalą su vitaminais ir suteikia būtiną klampumą, tankį, skonį ir daro košę skaniai net ir vandenyje.
Ingredientai:
- Moliūgų minkštimas - 200 g;
- vanduo 400 ml;
- soros - 120 g;
- cukrus - 20 g.
Paruošimas
- Prabangus perpjaukite, supilkite 200 ml vandens, išvirkite ir ištuštinkite.
- Užpildykite švariu vandeniu, padėkite moliūgų, cukraus gabaliukus ir virkite 15 minučių po dangčiu.
- Miltų mėsa su moliūgo įpilama 10 minučių.
Moliūgų košė su ryžiais ir soros
Pupelių ir ryžių košė su moliūgai yra skanus ir malonus patiekalas. Tai pagaminti iš ryžių, kurių didelė angliavandenių sudėtis skatina greitą sodrumą, o derinys su maistinguoju soralu tik padidina poveikį. Be to, ilgesnis kepimas piene daro jį garuotos ir erdvus, o tai suteikia švelnumą ir švelnumą, palyginti su visa patiekalo struktūra.
Ingredientai:
- ryžiai - 80 g;
- soros - 80 g;
- verdantis vanduo - 500 ml;
- pienas - 250 ml;
- celiuliozės masė - 150 g;
- aliejus - 40 g;
- cukrus 30 g.
Paruošimas
- Abi grūdų rūšys plaunamos ir užpilamos 250 ml verdančio vandens 15 minučių.
- Supjaustykite moliūgą ir kepkite aliejuje esantį cukrų.
- Įpilkite 250 ml verdančio vandens ir virkite 5 minutes.
- Įpilkite pieno, druskos, grūdų.
- Vaisinės ryžių košės su moliūgo gaiviu 20 minučių.
Pvešių košė su moliūgu ir cinamonu
Kepta su moliūgu ir soralu nėra ryškių skonio savybių ir dažnai paruošiama prieskoniais, iš kurių populiariausias yra cinamonas. Tai suteikia pikantišką aromatą, papildo patiekalą vos pastebimu kartumu ir prideda naują spalvų atspalvį. Visiškai atskleisti prieskonių savybes, jis įtraukiamas tik paskutiniame gaminimo ar tik prieš valgymą etapui.
Ingredientai:
- moliūgo moliūgai - 350 g;
- soros - 150 g;
- pienas - 500 ml;
- vanduo 450 ml;
- žemės cinamonas - 10 g;
- druska - žiupsnelis;
- cukrus - 40 g;
- aliejus - 20 g.
Paruošimas
- Įpilkite moliūgų gabaliukus vandeniu ir kepkite 5 minutes.
- Padažykite sorą ir virkite 15 minučių.
- Įpilkite pieno, sezono ir virkite 20 minučių.
- 5 minutes iki pabaigos įdėk sviestą ir cinamoną.
- Pomidorų košė su moliūgois, apvyniota 30 minučių, kol garas visiškai garintas.
Pvetelių košė su moliūgų ir obuolių
Moliūgų košė su soralu yra sėkmingas eksperimentų pagrindas. Tokiu atveju neturėtumėte ieškoti egzotiškų ingredientų: obuoliai praskiesti javų neutralumą ir sultingumą, o moliūgų rūgštingumas susilygins su rūgštumu. Norint geriau atidaryti aromatą ir išsaugoti formą, obuolius ir moliūgą kepkite aliejumi, glazūruokite cukrumi ir pridėkite į košė.
Ingredientai:
- soros - 80 g;
- pienas - 200 ml;
- cukrus - 80 g;
- moliūgai - 100 g;
- obuolys - 1 gabalas;
- aliejus - 40 g.
Paruošimas
- Moliūgų ir obuolių supjaustyti kubeliais ir kepti aliejuje.
- Įpilkite 40 g cukraus ir glazūros.
- Pienas virkite, užpilkite sorą, cukrų ir kepkite 10 minučių.
- Įpilkite moliūgų ir obuolių, sumaišykite, palikite stovėti 5 minutes.
Pvjažuvės košė su moliūgų ir razinomis
Moliūgų košė su soralu ir razinomis - tai linksma ir sėkminga diena. Iš ryto poros šaukštų sustiprins ir pakoreguos kūną tinkamu būdu, nes razinos yra prieinamos ir skanu energijos šaltinis ir rekomenduojamos žmonėms, kurie vedė aktyvų gyvenimo būdą. Be naudingų savybių, šis džiovintas vaisius atskleidžia patiekalo skonį, kita vertus, pridedant prie jo savo "agresijos".
Ingredientai:
- soros - 250 g;
- vanduo - 550 ml;
- pienas - 450 ml;
- moliūgai - 450 g;
- verdantis vanduo - 250 ml;
- razinos - 150 g;
- aliejus - 60 g;
- cukrus - 40 g.
Paruošimas
- Padarykite verdantį verdantį vandenį 10 minučių.
- Pump moliūgų ir vandens 15 minučių.
- Užpilkite sultinį plauti prosenį ir virkite, kol pusiau paruošta.
- Įpilkite pieno ir virkite dar 10 minučių.
- Įdėkite moliūgų, razinų, sviesto ir cukraus.
- Po 5 minučių išimkite iš karščio ir leiskite užvirinti 10 minučių.
Pvetelių košė su moliūgų ir medumi
Pvešių košė su moliūgumi - receptas, leidžiantis papildyti indo skonį naudingais ingredientais. Taigi sveiki maisto gerbėjai gali suvirinti kauše vandeniu ir užpilti medumi vietoj cukraus, kuri papildys turtus ir sumažins kalorijų kiekį. Reikėtų nepamiršti, kad medus nemėgsta aukštų temperatūrų, taigi jums reikia įdėti jį į paruoštą košę.
Ingredientai:
- soros - 250 g;
- moliūgai - 200 g;
- vanduo - 600 ml;
- medus - 40 g;
- druska - šaukštas.
Ingredientai:
- Skalauti soros ir moliūgų gabalėlius su vandeniu, sezono metu ir virkite 30 minučių.
- Užbaigta sūrio košė su moliūgo patiekiama su medumi ir suvyniota 10 minučių.
Pyragai su moliūgo krosnyje
Moliūgų košė ir sūris krosnyje yra viskas gerai. Kepimo procese grūdai tampa trapūs, o moliūgas įgauna minkštą, riebią tekstūrą. Be to, lėtas nykimas saugo vitaminus, kurie yra svarbūs ruošiant kaušas. Svarbiausia - patiekalą nustatyti šaltai orkaitėje, šildyti ir neviršyti nurodytos temperatūros.
Ingredientai:
- soros - 80 g;
- Moliūgo plaušiena - 230 g;
- pienas - 550 ml;
- cukrus - 20 g;
- aliejus - 30 g.
Paruošimas
- Moliūgų ir sūrio dalys supilti į pelėsius ir užpilti pienu.
- Įpilkite cukraus ir uždarykite formą su folija.
- Įdėkite į šalto orkaitę ir nustatykite temperatūrą 220 laipsnių kampu.
- Kepkite indą valandą.
Pušine košė su moliūgo įdaru
Moliūgų košė su sūriu į puodą yra paprastas, paprastas ir spalvingas produktas. Ne tik puodo galimybė išlaikyti maisto skonį, aromatą, apsaugoti nuo degimo ir rūpintis vienodo kepimo, bet ir maisto gaminimo paprastumu. Valgio metu jūs turite įdėti visas sudedamąsias dalis į konteinerį, supilti pieną ir išsiųsti į orkaitę 45 minučių.
Ingredientai:
- soros - 200 g;
- Moliūgo plaušiena - 300 g;
- pienas - 800 ml;
- cukrus - 40 g;
- aliejus - 20 g.
Paruošimas
- Moliūgų gabaliukai ir išplautas soralas dedamas į sluoksniuotą puodą.
- Įpilkite cukraus, sviesto ir pieno.
- Uždenkite ir kepkite orkaitėje 45 minutes 180 laipsnių kampu.
Moliūgų košė su sūriu multivarke
Pieno sriubos košė su moliūgai, daugiafunkcine - patogus būdas gauti naudingą ir skanų produktą tik pusryčiams. Laimingų įtaisų savininkams tiesiog reikia naudoti mygtuką "Uždelstas paleidimas" ir patogų laiką gauti skanų patiekalą arba nustatyti "Pieno košės" režimą, kuris sugebės valgyti tik 30 minučių.
Ingredientai:
- moliūgų - 80 g;
- soros - 150 g;
- pienas - 650 ml;
- cukrus - 50 g;
- druska - 10 g;
- aliejus - 50 g.
Paruošimas
- Įpilkite į dubenį daugiasluoksnio aliejaus, įpilkite moliūgų gabalėlių, soros, sezono ir supilkite su pienu.
- 30 minučių virkite režimu "Pieno košė".
- Duoti pusvalandį užvirinti.
Pyragai su moliūgo krosnyje
Skanus moliūgų košė su soralu galima įsigyti tik rusiškoje orkaitėje. Tai nėra abejonių: mūsų protėviai 200 metų kepė patiekalą tik tokiu būdu. Jo ypatybė yra tai, kad košės nori nykti keramikiniu ketaus, kurio nedidelis šiluminis laidumas neleidžia jam virti smarkiai, o dėl to suteikia skanų ir naudingą patiekalą.
Ingredientai:
- soros - 200 g;
- vanduo - 500 ml;
- pienas - 550 ml;
- moliūgai - 250 g;
- druska - 20 g;
- cukrus - 60 g;
- aliejus - 40 g.
Paruošimas
- Pragarą praplaukite vandeniu, druska ir 20 minučių padėkite į orkaitę.
- Kai absorbuojamas skystis, įdarykite susmulkintą moliūgą, cukrų ir įpilkite 250 ml pieno.
- Po 30 minučių įpilkite likusį pieną, padėkite puodą arčiau sklendės ir įsiurbkite dar 30 minučių.