Daugelis žmonių, kurie seka savo figūrą, maistas yra susijęs su menka dieta ir patiekalais, kurie neturi malonių skonio savybių. Tačiau ši nuomonė yra klaidinga, nes yra daugybė variantų, kurie leis jums keisti meniu nepažeidžiant juosmens ir naudos sveikatai. Vienas iš jų yra pupelės.
Pupelės - naudingos savybės
Praktiškai visi žino, kad šis produktas yra vertingas baltymų šaltinis. Tai ypač pasakytina apie tuos, kurie dėl įvairių priežasčių negali valgyti mėsos produktų arba tiesiog griežtai riboja gyvūninių baltymų vartojimą. Pupelių baltymai yra arti žuvų ar mėsos baltymų, jie turi didelį biologinį prieinamumą, todėl organizmas yra pernelyg lengvai virškinamas. Atsižvelgiant į tai, pupelės taip pat naudingos sportuojantiems asmenims, nes juose esančios amino rūgštys padeda atkurti mikrotraumą raumenyse ir taip sukurti raumenis. Taigi, jei ne tik stebite maistą, bet ir treniruojate, galite saugiai įtraukti šį produktą į savo meniu.
Kaip ir visi augalinės kilmės produktai, pupelės yra labai daug įvairių mineralų ir vitaminų, daugelis iš kurių yra gyvybiškai svarbios žmogaus kūnui:
- vitaminas C, esantis pupelėse, yra galingas antioksidantas, apsaugo ląsteles ir kraujagysles nuo pažeidimų;
- Pupelių naudojimas užtikrina pakankamą vitamino A kiekį, kuris žymiai pagerina plaukų ir odos būklę, taip pat padeda išlaikyti gerą regėjimą;
- B vitaminai yra svarbūs visose svarbiausiose mūsų organizmo biocheminėse reakcijose;
- cinkas, kuris yra pupelėse, yra būtinas norint normaliai reprodukcinei funkcijai palaikyti vyrams ir tokiems hormonams kaip insulinas ir testosteronas gaminti;
- pupos taip pat yra sieros šaltinis, be kurio neįmanoma statyti įprastų baltymų molekulių;
- Be to, naudojant šį produktą, į organizmą patenka chloras - elementas, palaikantis normalų mūsų kraujo būklę;
- taip pat pupelės yra labai daug kalcio, kalio ir magnio, be kurių neįmanoma atlikti įprasto širdies veiklos, todėl pupelės yra naudingos "šerdims";
- geležies pupelėse dalyvauja gaminant hemoglobino baltymą, kuriame yra deguonies, todėl pupeles rekomenduojama įtraukti į dietą anemijos atveju;
- galiausiai natris, kuris yra toks turtingas šio produkto, padeda išlaikyti normą vandens ir rūgščių-bazių balansą.
Tik remiantis tuo mes galime pasakyti, kad pupos, prarijus svorį, yra pagalbinis produktas, nes tai padeda pagerinti medžiagų apykaitos procesus ir greitai atsikratyti perteklinio svorio. Neabejotinas pranašumas yra jo nedidelis kaloringumas - 100 gramų produkto yra apie 90 kilokalorijų. Be to, pupos turi malonų subtilų skonį, jas galima valgyti kaip nepriklausomą
Dabar žinote, kad atsakymas į klausimą, ar galima valgyti pupeles ant dietos, yra teigiamas - šis produktas netgi turėtų būti suvartotas, bet vis dar nuosaikus ir, kadangi pupelės provokuoja dujų kaupimąsi, jie turėtų būti skirti tik žmonėms, sergantiems virškinimo sistemos ligomis.