Pomidorai tešloje gali tapti jūsų naujais mėgstamais iš karštų užkandžių. Paprastai paruoštas ir labai pigus, šis užkandis jus nustebins maloniu skoniu.
Kepti pomidorai tešloje
Ingredientai:
- pomidorai - 4 vienetai;
- miltai - 1 prekė;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- pienas - 2 šaukštai. šaukštai;
- Duonos kepsnys - 1 prekė;
- augalinis aliejus - pusę amžiaus;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- tarkuotas sūris - 1 prekė;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Skrudintos pomidorus reikėtų pasirinkti šiek tiek tankesni, nes minkšta sultingi vaisiai gali virsti kepsnine kepimo metu. Taigi, nuplauti ir džiovinti vaisiai supjaustomi į pusę centimetro storio žiedų. Viename dubenyje mes išpilame miltus, antrą - duonos dribsnius, o trečią kartą pjaustome pieną kiaušiniais, druska ir pipirais.
Keptuve mes sušildome augalinį aliejų. Pomidorų gabaliukus pirmiausia išpilkite miltų, tada įmerkite į kiaušinių-pieno mišinį ir pabarstykite džiūvėsėliai. Padažykite pomidorus karštoje aliejaus, kol jie bus aukstai rudi, ir padenkite pomidorus ant popierinio rankšluosčio.
Tarkuotą sūrį sumaišykite su majonezu, paskleiskite susidariusią masę ant vieno pomidoro paviršiaus ir padėkite ant kito gabalėlio. Pjaustyk pomidorų "sumuštinį" su dantų pasta.
Vyšnių pomidorai tešloje - receptas
Ingredientai:
- miltai - 1 prekė;
- pienas - pusę amžiaus;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- vanduo - 2 šaukštai. šaukštai;
- Duonos kepsnys - 1 prekė;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus;
- vyšnių pomidorai.
Paruošimas
Vyšnių pomidorai suplakti į pieną, paskui apibarstyti miltais ir vėl suplakti į kiaušinį, sumaišyti su vandeniu, druska ir pipirais. Mes įdėjome pomidorus į džiūvėsius, stengdamiesi pervesti perteklių. Gruzdinti augalinį aliejų ir kepti vaisius iki aukso, po kurio mes sugeria riebalų perteklių popierine servetėle ir nedelsdami tarnauja indui prie stalo.
Kepti pomidorai sūrio tešloje - receptas
Ingredientai:
- pomidorai - 4 vienetai;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- Džiovinti česnakai - 1/2 šaukštai;
- kietas sūris - 150 g;
- grietinė 2 šaukštai šaukštai;
- miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- augalinis aliejus - kepimui.
Paruošimas
Pomidorai nulupami ir supjaustomi storais žiedais. Mes įdedame gabalėliai sūdytuose miltuose. Sūrio sūrio gaminame iš grietinės, sūrio, kiaušinių, druskos, pipirų ir česnako. Pomidorus, apibarstytus miltais, pamerkiame į sūrio koldūnus ir kepkite į keptuvę šildomame augaliniame aliejuje. Mes tiekiame karštą kompaniją su savo mėgstamu padažu. Malonu apeiti!