Pica visada yra skanus. Bet ne visi valgys maistą namie, nes jie bijo, kad tešla yra ilga ir sunki. Mes išsklaidysime jūsų baimę ir baimę ir pasakysime, kaip virti picą "Minutė". Tai pateisina jo pavadinimą, ir nors jis yra paruoštas, žinoma, ne 1 minutę, bet šiek tiek daugiau, pasirodo, subtilus ir skanus.
Pica "5 minutės" keptuvėje
Ingredientai:
Bandymui:
- majonezas - 4 šaukštai. šaukštai;
- grietinė - 4 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 9 šaukštai. šaukštai.
Už pildymas:
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- kečupas - 2 šaukštai. šaukštai;
- kumpis - 200 g;
- pomidorai - 1 vnt.
- sūris - 100 g.
Paruošimas
Sumaišykite grietinę, majonezą ir kiaušinius. Lėtai supilkite miltus, nuolat maišydami. Gautas skystas tešlas supilamas į keptuvę, užpilta alyva. Padažome kumpį šiaudais, įpilame kečupą, majonezą ir sumaišykite. Panašus sluoksnis išplaunamas tešlos įdaru, iš viršaus įdedame pomidorų puodelius ir pabarstame terminiu sūriu. Vidutinėje karštyje, uždarame dangtelyje, mes ruošiame picą 5-7 minutes. Kai tik sūris taps, pica bus paruošta!
Pica "Minutka" orkaitėje - receptas
Ingredientai:
- grietinė - 40 ml;
- miltai - 10 šaukštai. šaukštai;
- majonezas - 40 ml;
- kiaušiniai -1 vnt .;
- pomidorų padažas - 3 šaukštai. šaukštai;
- kietas sūris - 120 g;
- dešra - 150 g;
- druska, prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Kiaušiniai sulaužomi, įpilama grietinė, majonezas ir visa tai šiek tiek sumušti. Įpilkite miltų, vėl sumaišykite, kol bus lygus. Tešla pasirodo gana skysta. Tai yra normalu, tai turėtų būti toks pat. Mes padengiame augaliniu aliejumi, išpilame tešlą, stengiamės tolygiai paskirstyti. Švelniai tepkite pomidorų padažu, prieskoniuokite ją su prieskoniais. Dešra supjaustoma kubeliais arba šiaudais ir įdedama ant tešlos. Išsiunčiame į orkaitę ir kepama 8 minutes 180 ° C temperatūroje, po to ištraukite indą, supilkite tarkuoto sūrio pizą ir įtrinkite dar dvi minutes į orkaitę. Tai yra visa, kad "Minutka" pica yra paruošta orkaitėje!
Pica "Minutka" multivarke
Ingredientai:
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- grietinė 20% riebalų - 70 g;
- 67% riebumo majonezas - 70 g;
- miltai - 120 g;
- pievagrybiai - 200 g;
- pomidorai - 1 vnt.
- kečupas - 100 g;
- sūris yra kietas - 100 g.
Paruošimas
Sumaišykite grietinę, kiaušinius, majonezą ir miltus. Į multivarkos pakelį, suteptą augaliniu aliejumi, supilkite tešlą. Į jį įpilame kečupą ir supilkite įdarą: pirmiausia šiek tiek kepamus grybus, tada pomidorų rites ir tarkuotą sūrį ant viršaus. "Kepimo" režimu ruošiame 40 minučių. Po to, kai garso signalas rodo programos pabaigą, atidarykite multivarko dangtelį ir pica neimkite dar 15 minučių.
Pica "5 minutes" mikrobangų krosnelėje
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 200 g;
- pienas - 120 ml;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- pomidorų padažas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kietas sūris - 100 g;
- virta vištiena - 150 g;
- pomidorai - 1 vnt.
- druska, prieskoniai.
Paruošimas
Buteliuke supilkite išsijojamus miltus, mes centre dedame depresiją, į kurią pertraukiame kiaušinį ir supilame pieną. Iš šio gaminių rinkinio suminkame minkštą tešlą. Stalas yra sudaužytas miltais, mes tepiname tešlą, supilkite į apvalią, ploną sluoksnį. Atsargiai perkelkite ruošinį į plokščią mikrobangų krosnies dėžę, viršuje su tešla pomidorų pasta ir plyšite su mėgstamais prieskoniais. Vištienos mėsa supjaustoma smulkiais gabalėliais, pomidorais - puodeliais. Užpildykite tešlą, šiek tiek sūdykite ir gausiai pabarstykite riebiu sūriu. Maksimalia galia mes paruošome 8-9 minutes.
Pyragai "Minutka" receptai jogurtui
Ingredientai:
- vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- kepimo soda - ¼ šaukštai;
- druska - žiupsnelis;
- kefyras - 0,5 stiklinės;
- kvietiniai miltai - 200 g;
- tarkuotas sūris - 100 g;
- supjaustyta saliukų dešra - 100 g;
- susmulkintų žolelių - 2 šaukštai. šaukštai;
- kečupas - 80 g.
Paruošimas
Sumaišykite kefyru su soda, druska ir kiaušine. Įpilkite miltų ir gerai sumaišykite. Gautą skystą tešlą išpilama į tepamą keptuvę, įpilkite kečupą viršuje, paskleiskite dešrelę ir padėkite ant sūrio. Vidutinėje karštyje, uždarytą dangtį, virkite maždaug 10 minučių. Tada mes pizzle pica su kapotų žolelių ir virkite dar 5 minutes.