Naujieji metai yra ypatinga šventė, kurią laukia suaugusieji ir vaikai. Šventinis stalas visada nori būti apdengtas specialiu būdu, kad jis būtų skanus, malonus ir būtinai gražus! Dabar mes jums pasakysime geriausius originalius receptus nebrangiems Naujųjų metų salotoms ir šaltiems užkandžiams.
Naujametinis užkandis "Mandarinas"
Ingredientai:
- lydytas sūris - 2 vnt .;
- morkos - 2 vienetai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- krapai - 1 krūva;
- majonezas - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Kiaušiniai kepti, morkos - kol virti. Tada mes valyti ingredientus. Trys lydyto sūrio varškės, taip pat kaip ir kiaušiniai. Į juos supjaustykite pjaustytą česnaką ir pjaustytą krapą. Pridėti majonezą ir gerai sumaišykite. Skrudinkite ant nedidelio tarkuotų virtų morkų. Iš sūrio masės ritinio rutuliai ir padengti juos su tarkiu morku. Mes puošia žalumynus ir lauro lapus.
Tartlets su raudonomis ikrais iki Naujųjų Metų stalo
Ingredientai:
- paruoštos daržovės - 10 vnt .;
- grietinėlės sūrio kremas - 150 g;
- raudoni ikrai - 120 g;
- virti kiaušiniai - 4 vnt.
- alyvuogės be duobių - 10 vnt .;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- majonezas.
Paruošimas
Sulenktą sūrį trina ant trintuko, pridėti prie jo susmulkinto česnako. Alyvuogės be kauliukų supjaustomos į žiedus. Virti kiaušiniai valomi ir trys ant trintuko su vidutinėmis šaknimis. Mes prijungti kiaušinius, sūrį, česnaką, majonezą ir gerai išmaišyti. Gauta masė pripildyta tartlets, iš viršaus mes išdėstyti raudonąją ikrų ir alyvuogių žiedus.
Naujametinės salotos "beždžionė"
Ingredientai:
- krabų lazdelės - 200 g;
- kietas sūris - 200 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- majonezas;
- slyvos - 1 gabalėlis;
- virtos morkos - 1 gabalėlis;
- Korėjos morkos - 50 g;
- juodieji pipirai.
Paruošimas
Krabų lazdelės šiek tiek apsišalinamos ir trys iš jų vidutiniškai tinkleliu. Porai raudonos juostelės paliekamos dekoruoti. Sūris taip pat yra trys ant trintuko. Maždaug 1/4 sūrio ir tarkuotų krabų lazdelių lieka apdailai. Kiaušinius virkite 10 minučių, o paskui atvėsinkite ir išvalykite nuo apvalkalo. Taip pat juos suminkame mažais