Mėsos užkepėlė su bulvėmis yra puiki galimybė tiems, kurie nori virti skanų ir tuo pačiu metu švelnų patiekalų. Toks indas bus vertinamas suaugusiems ir net vaikams. Ir štai kaip paruošti mėsos puodelį su bulvėmis, mes jums pasakysime dabar!
Mėsos puodžių su bulvėmis receptai
Ingredientai:
- bulves - 950 g;
- mėsos naminė malta mėsa - 650 g;
- svogūnai - 55 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- sūris - 220 g;
- grietinė - 55 ml;
- majonezas - 55 ml;
- pomidoras - 100 g;
- prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Bulvės nuplaunamos, išvalomos ir supjaustomos plonais rutuliais. Mes apdorojame lemputę, supjaustome pusę žiedus ir išpilkite pusę bulvių. Solim, paprikos daržovės pagal skonį, įdėti į majonezą ir sumaišyti. Mes įdedame daržovių masę ant pelėsio apačios ir supjaustome ją. Mėsa išplauta, džiovinama ir pasklinda per mėsmalę. Pridėkite likusius svogūnus prie paruoštos malto, išspauskite per česnako spaudą ir sezono metu prieskoniais. Mes paskirstome mėsos masę kitame sluoksnyje ir padengdami ją pomidorais, supjaustyti plonais griežinėliais. Paskleiskite grietine ir pabarstykite mėsos pyragą su bulvėmis tarkuotu sūriu. Dabar siunčiame ruošinį į pašildytą orkaitę ir kepama 45 minutes, padengta folija. Po kelių minučių iki pasirengimo pašaliname foliją, kad sūrio pluta būtų šiek tiek rudos.
Mėsos troškinys su grybais ir bulvėmis
Ingredientai:
- bulves - 400 g;
- Svogūnai - 110 g;
- augalinis aliejus - 55 ml;
- prieskoniai - pagal skonį;
- malta kiauliena - 245 g;
- vanduo - 2 šaukštai. šaukštai;
- sūris - 120 g;
- švieži pievagrybiai - 110 g.
Norėdami užpildyti:
- grietinė 10% - 35 ml;
- majonezas - 40 ml;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pienas - 110 ml;
- druska - pagal skonį;
- česnakas - 1 dantis.
Paruošimas
Bulbė valoma, smulkiai supjaustoma ir kepama su grybais, supjaustoma, šildoma alyva,