Virkite mikrobangų krosnelę daug greičiau nei įprastoje krosnyje. Ir šis namų pagalbininkas gali daryti bet kokius patiekalus - nuo sriubų iki pyragų. Ir jei iki šiol jūs naudojate šį virtuvinį prietaisą tik šildymui ar atšildymui, mūsų šiandieniniai receptai jums tinka.
Troškinti kopūstai su dešra, mikrobangų krosnele
Ingredientai:
- baltos kopūstai - 1 kg;
- svogūnas - 2 vnt.
- morkos - 2 vienetai;
- dešrelės - 400 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
- sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- krapai, petražolės - 1 krūva;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Gilumoje stiklinėje pakuotėje užpilkite alyvą ir įpilkite smulkiai supjaustytų svogūnų. Mes siunčiame 3 minutes mikrobangų krosnelėje, kol svogūnas tampa skaidrus. 10 min. Įpilkite susmulkintų kopūstų, dangtelių ir vėl mikrobangų krosnelėje tuo pačiu režimu. Kruopščiai paimame konteinerį, kad neuždegtumėte garais, atidarytumėte dangtelį ir supilkite tarkuotą morką ant didžiosios dėžutės. Sumaišykite kopūstus, dangtelius ir dar 10 minučių paruoškite.
Dabar galite įdėti kečupą, sojos padažą, šiek tiek druskos ir prieskonių pagal savo skonį. Nepamirškite, kad dešra supjaustoma skiltelėmis. Viskas maišoma, dengiama ir - mikrobangų krosnelėje 5 minutes. Paskutinis pridėkite žalias, paruoškite dar 5 minutes ir po poros minučių po to, kai nebus atidarytos mikrobangų durys , dešrelės su troškintais kopūstais turėtų "eiti". Ir pasirodo labai sultingas ir kvepiantis.
Pyra su žiediniais kopūstais mikrobangų krosnelėje
Ingredientai:
- kopūstų spalva - 350 g;
- grietinėlės sūris - 100 g;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- grietinėlė - 1/2 šaukštai;
- porai - 1 gabalas;
- špinatai - 100 g;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Ant keptuvės, šildomos aliejumi, kepkite 5 minutes, supjaustykite svogūnais į puses žiedus, suskirstytus į žiedynų žiedinius kopūstus ir smulkiai supjaustytus česnakus. Pridėjus išplautus ir džiovintus špinatų lapus, maišykite ir pašalinkite indą nuo ugnies.
Maišome daržoves į mikrobangų krosnį. Solim, pipirai. Užpildykite plakytais kiaušiniais ir grietine ir pabarstykite terminiu sūriu. Kepkite mikrobangų krosnelę per 10 minučių esant visai galiai. Dar 5 minutės atidarius duris, mes suteikiame tortą "stovėti". Ir kai jis yra šiek tiek kietas, supjaustytas porcijomis, įdėti salotų lapus ir patiekiamas prie stalo.