Norite nustebinti svečius kažką neįprasto ir skanu. Tada mes siūlome kepti neįtikėtinai sultingus ir skonio pyragus "Bombos" su skirtingais užpildais. Tokia patiekalė bus vertinama visiems esantiems ir tikrai paprašys jūsų įmonės recepto.
Pyragų receptas "Bombos"
Ingredientai:
Bandymui:
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- cukraus baltas - 1 arbatinis šaukštelis;
- filtruotas vanduo - 1 prekė;
- miltai - 700 g;
- prieskoniai.
Už pildymas:
- pomidorai - 5 vnt .;
- prieskoniai;
- žalumynai - pagal skonį;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- brynza - 200 g.
Paruošimas
Norėdami paruošti pyragėlius "Bombos" su pomidorais ir sūriu, mes visų pirma paruošiame visus produktus. Pomidorai plaunami, sutrupinti ratuose, o sūris minkomas šakėmis. Česnakai valomi, išspaudžiami per spaudą, įdedami susmulkintų žolelių ir sumaišomi. Į stiklinę verdančio vandens išpilkite cukrų ir druską, supilkite augalinį aliejų ir supilkite miltų gabaliukus. Mėsinkite tešlą ir palikite pusę valandos šiltoje poilsio vietoje. Po to mes jį padalijame į dvi dalis, supilkite į plonus sluoksnius, išdėstykite plyteles ir įdarus viename ratu. Iš viršaus mes padengiame antruoju sluoksniu, užsiimame stiklu ir pjaustome pinti ant kiekvieno pomidoro kontūrų. Supjaustykite juos iš abiejų pusių dideliais kiekiais augalinio aliejaus.
Patties "Bombos"
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 3 daiktai;
- vanduo - 1 prekė;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- druska;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- prieskoniai.
Už pildymas:
- dešra - 2 vienetai;
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- majonezas - pagal skonį;
- žali svogūnai - pagal skonį;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Taigi, dešros išsiskiria iš pakuotės, valomos ir supjaustomos kubeliais. Kiaušiniai kepti kietai, o tada atvėsti, nuimkite lukštą ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite juos su dešrais, įpilkite kapotų svogūnų, užpilkite majonezu ir kruopščiai sumaišykite. Paruošti tešlą, užpilti verdančiu vandeniu į puodą, išmesti druską, cukrų, supilti miltus ir įpilti augalinį aliejų. Mėginame elastingą tešlą ir palikite ją 30 minučių. Po to pusę tešlos supilame į ploną sluoksnį, išpilkite porcijas ir uždenkite antrąja tešlos dalimi. Kitas, paimkite tinkamo dydžio stiklą ir atsargiai išpjaukite pyragas. Skrudykite juos dideliais kiekiais aliejaus iš visų pusių ir padėkite grazią patiekalą.
Patties "Bombos" su pomidorais
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 2 daiktai;
- verdantis vanduo - 1 prekė;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Už pildymas:
- varškė - 200 g;
- švieži krapai - 1 krūtinė;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pomidorai - 2 vnt .;
- prieskoniai.
Paruošimas
Miltų perpumpavimas kartu su druska dubenyje, švelniai supilkite karštą vandenį ir saulėgrąžų aliejų. Viską sumaišykite su šaukštu, o tada tešla minkykite rankomis, kol jaučiatės elastinga ir elastinga. Mes ją supuosime su maisto plėvele ir išsiųskime apie 30 minučių į šaldytuvą. Be laiko švaistymo