Mėsa, virta su grietine, pasirodo nuostabiai, skaniai ir skaniai. Kaip šalutinį patiekalį galite patiekti ryžius, grikius arba salotas. Paimkime su mumis receptus su grietine.
Mėsa su grybais grietine
Ingredientai:
- kiauliena - 500 g;
- grybai - 400 g;
- kremas - 200 ml;
- pomidorai -2 vnt .;
- lemputė - 1 dalis;
- druska, prieskoniai.
Paruošimas
Dabar pasakyk, kaip ruošti mėsą su grietine. Mes pjaustome kiaulieną į mažus kiaulienos gabalėlius. Grybai valomi, nuplauti ir smulkinti smulkiais griežinėliais. Svogūnai yra išvalomi ir susmulkinti pusiau. Mano pomidorai, we blanch verdančiame vandenyje, tada atsargiai nulupkite odą ir nupjaukite mėsą į kubelius.
Skrudinime užpilkite augalinį aliejų ir jį kepkite, kol pasidarys rudas miežių. Sumaišykite svogūnus ir kepkite visas minutes. Tada išplaut grybus ir viską iškepkite, kol skystis visiškai išgarins. Po to įdarykite pomidorus, druskos pagal skonį. Visi sumaišyti, užpilti grietine, mažinti ugnį ir troškinti mėsa su grybais, kol jie visiškai išvirti po uždarytu dangčiu maždaug 20 minučių. Tada jūs galite lengvai kepkite orkaitę orkaitėje, kad jį padengtumėte raudonu plučiu.
Mėsa prancūziškai su grietine
Ingredientai:
- jautiena - 500 g;
- sūris - 150 g;
- kremas - 100 ml;
- pomidorai - 2 vnt .;
- pienas - 100 ml;
- lemputė - 1 dalis;
- druska
Paruošimas
Mes plauna jautieną ir palieka mėsą išdžiūti. Po to supjaustykite plonu skiltelėmis per pluoštus ir nulupkite jautiena su plaktuku. Tuomet formuojate ir supjaustykite mėsos gabalus.
Svogūnai yra išvalyti ir supjaustyti plonais žiedais. Iš viršaus dengiame jautiena su svogūnų žiedais, pomidorų riešutais ir sezona su pipirais ir druska pagal skonį. Pabarstykite tarkuoto sūrio viršuje. Sumaišykite grietinėlę su pienu, įpilkite mėsos ir nusiųskite į orkaitę. Kepkite 80 minučių 180 laipsnių patiekalą ir padėkite ant stalo.
Pasimėgaukite dar įdomiais receptais su grietine, tada pasiūlotumėte gaminti vištienos kepenis ar triušius .