Kepimas su medumi yra labai ypatinga kategorija. Nors medus bandelės kvepia krosnyje, virtuvė užpildyta tokiais kvapą gniaužiančiais aromatais, kad tiesiog nėra tuščio skrandžio. Taigi, pirma, atnaujinkite save ir pradėkite kurti kulinarinius šedevrus pagal mūsų receptus!
Medaus pyrago receptas su slyvomis
Ingredientai:
- miltai - 400 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - pusę amžiaus;
- slyvos - 200 g;
- medus - 300 g;
- sviestas - 100 g;
- juodoji arbata - 1 arbatinis šaukštelis;
- kepimo milteliai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cinamonas - 2 šaukštai.
- druska - 1 žiupsnelis.
Paruošimas
Užbaikite arbatą 3/4 šaukštai. verdančio vandens, filtruoti ir leisti atvėsti iki kambario temperatūros. Minkštintas sviestas sumaišomas su skystu medumi ir cukrumi. Mes važiuojame kiaušiniais, supilame arbatą ir gerai sumaišome. Palaipsniui įpilkite sijotus miltus, kepimo miltelius, druską ir cinamoną.
Srutos 10 minučių, užpilkite karštu vandeniu, nusausinkite, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite smulkiais gabalėliais ir pridėkite prie tešlos. Gautoji masė pernešama į tepamą pavidalą, išlyginta ir išsiunčiama į iš anksto įkaitintą 190 laipsnių orkaitę 40 minučių. Patikrinkite, ar nėra dantų pastos. Jei kepama mažose silikono formose, gerokai sumažinamas virimo laikas.
Medus tortas kefyru daugybe
Ingredientai:
- medus - 1,5 multistaken.;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- miltai - 2,5 daugiasluoksniai;
- kefyras - 1 multistaken.;
- augalinis aliejus (rafinuotas) - 4 šaukštai. šaukštai;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltelių cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Dėl cupcake, tamsus, grikių medus yra geriau. Sumaišykite jį su kiaušiniais, kefyru ir augaliniu aliejumi. Palaipsniui įmaišykite sietą su soda. Tešlos nuoseklumas turėtų būti panašus į storą grietinę. Perkelkite jį į daugialypės terpės dubenėlį ir įjunkite "Bake" režimą. Praėjus vienai valandai , kefyru pasiimame lengvą, kvapnų ir kvapnų keksiuką . Kai šiek tiek atvėsus, pabarstykite cukraus milteliais ir mėgaukitės ja arbata ar pienu.
Receptas liesoms medaus pyragoms
Ingredientai:
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 1 prekė;
- miltai - 1,5 daiktai;
- cukrus - 0,5 daiktai;
- augalinis aliejus (rafinuotas) - 0,5 daiktai;
- soda - 1,5 šaukštai.
- druska - 1 žiupsnelis.
Paruošimas
Šiltame iškeptame vandenyje auginame medaus ir cukraus, pridėkite aliejaus ir druskos. Palaipsniui įvedant sietą su saldžiųjų miltų, minkykite vienalytę, kaip tešlą, kaip tešlą. Jei pageidaujate, galite pridėti bet kokius džiovintus vaisius ir riešutus. Tešlą supilame į pelenus, kad užpildytume tik 2/3 tūrio. Kepkite 20 minučių iš anksto įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje - į gražią, raudoną plutą.