Krabų salotos be ryžių didžiuojasi vieta šventiniam stalui, šiuolaikinės namų šeimininkės išmoko gaminti daug ingredientų. Yra versija, tariamai pirmasis receptas praėjusio amžiaus pradžioje buvo išrastas amerikiečiais, gyvenančiais Ramiojo vandenyno pakrantėje. Ir jis buvo vadinamas Louis's salotos, ir šiandien namų šeimininkės paruošia jį bet kokiai progai.
Kaip gaminti krabines salotas be ryžių?
Krabų salotos be ryžių šalyse, esančiose jūrų ir vandenynų krantose, nėra egzotiškos, nors visose pasaulio šalyse jūros gėrybių nėra labai sunku. Tokios salotos vadinamos labiausiai naudingomis, turtingomis vitaminais ir mineralais, tačiau šios savybės išlieka ir šviežiose maisto produktuose. Rusai dažnai naudoja šaldytus krabų lazdelius, tačiau net ir tokiu pavidalu jie išlaiko subtilų skonį, todėl svarbu pasirinkti kokybiškas krabų salotų ingredientus be ryžių.
- Kiaušinius geriau įsigyti namie, jie virinama mažiausiai 8 minutes. Jie supjaustyti kubeliais, šiaudais arba grotelėmis.
- Krabų lazdos yra naudingesnės, jei norite pakeisti krabų mėsą, skirtus įvairioms rinktinėms skumbrių arba europinių jūrų lydekų rinkiniui.
- Agurkai turėtų būti švieži ir elastingi, geriau juos pjaustyti kartu su žievelėmis, jis papildys salotomis spalvą.
- Norėdami apsirengti, galite naudoti ne tik majonezą, bet ir grietinę, padažus iš jogurto, augalinio aliejaus ir citrinų sulčių.
Krabų salotos be ryžių - klasikinis receptas
Paprastiausias krabų salotų receptas su kukurūzais be ryžių yra klasikinis, kuriame yra mažiausiai ingredientų. Yra nuomonė, kad krabų lazdelės nėra labai naudingos, tačiau taip nėra, juose yra išgryninto, koncentruoto žuvų baltymo. Šio produkto pagrindas yra surimis, pagamintas iš kalmarų ir naudingų žuvų veislių.
Ingredientai :
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- majonezas - 100 g;
- krabų lazdelės - 200 g;
- kukurūzai - 1 puodelis;
- svogūnai - 1 vnt.
Paruošimas
- Kiaušiniai kepti, išvalyti, kapoti.
- Supjaustykite svogūną ir krabų lazdeles.
- Nuimkite skysčius nuo kukurūzų.
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, sumaišykite su druska ir sezono su majonezu.
Krabų salotos be ryžių ir agurkų - receptas
Kiekvienoje šalyje receptas buvo praturtintas krabų salotomis be ryžių su naujais produktais, dabar sunku pasakyti, kur jie pagamino agurką, tačiau šis darinys papildė patiekalą šviežumu. Rekomenduojama naudoti grietinę, ji yra mažiau kaloringa nei majonezas. Sudedamosios dalys gali būti sumaišytos arba sluoksniuotos, dekoruojamos žalumomis.
Ingredientai :
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- agurkai - 2 vnt.
- kukurūzai - 1 puodelis;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- krabų lazdelės - 250 g;
- majonezas arba grietinė - 100 g.
Paruošimas
- Agurkai, krabų lazdelės ir svogūnų pjaustymas.
- Kiaušiniai virti, pjaustyti.
- Nuimkite skysčius nuo kukurūzų.
- Sumaišykite visus produktus.
- Krabo salotos be ryžių su agurkais ir druska, sezonas su padažu.
Krabų salotos su kopūstais be ryžių - receptas
Švelni, maistingi ir skanūs - krabų salotos be ryžių ir kopūstų . Galite pasiimti tiek balto, tiek ir Pekino, o pastarasis yra tinkamesnis, nes patiekalas dar lengvesnis. Svarbu pasirinkti tinkamą kopūstą. Lapai turi būti sausi, vidutinio tankio. Jei daržovė yra geltona, tada ji yra pernelyg gaiva ir nesudaro druskos.
Ingredientai :
- krabų lazdelės - 200 g;
- kukurūzai - 1 puodelis;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- kopūstai - 200 g;
- majonezas - 50 g.
Paruošimas
- Kiaušiniai virti, pjaustyti.
- Supjaustykite svogūną, nusiplaukite verdančiu vandeniu.
- Pjaustykite kopūstus, sudrėkinkite druska.
- Krabų lazdelės supjaustytos, pridedamos prie daržovių.
- Krabines salotas su kopūstų be ryžių majonezo, galite pabarstyti juodaisiais pipirais.
Krabų salotos be ryžių ir bulvių - receptas
Originalios krabų salotos be ryžių - receptas su bulvėmis. Skonis mėgėjams, bet patiekalas pasirodys švelnus, todėl verta pabandyti. Maistas patenkintas, jis gerai patenkina badą. Ilgiausias virimo būdas - virinti daržoves. Užpildymui galite naudoti grietinę su pridėta susmulkinto česnako arba augalinio aliejaus su citrinų sultimis.
Ingredientai :
- morkos - 2 vienetai;
- bulves - 3 vnt .;
- krabų lazdelės - 400 g;
- kukurūzai - 250 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- majonezas - 150 g;
- švieži agurkai - 1 vnt.
Paruošimas
- Daržovės ir kiaušiniai virinami.
- Bulvių, morkų, svogūnų, agurkų ir krabų lazdelės išdulkinti, kiaušinius trinti.
- Iš kukurūzų išpilkite skysčio.
- Maišykite, druska, pipirai.
Krabų salotos be ryžių su marinuotais agurkais
Salotos su krabų lazdelėmis be ryžių radikaliai pakeis skonį, pakeisdami šviežius agurkus su sūdytais. Švelnus, pikantiškas skonio malonumas nustebins, sūdyti agurkai gali būti pakeičiami marinuotomis, ir daromi kornišonai. Vietoj majonezo rekomenduojama užpilti grietine. Kai kurios namų šeimininkės taip pat įdeda šviežią daržovę.
Ingredientai :
- krabų lazdelės - 200 g;
- kukurūzai - 1 puodelis;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- agurkai - 2 vnt.
- žali svogūnai - 0,5 sijos;
- majonezas - 4 šaukštai. l
Paruošimas
- Krabų lazdelės ir supjaustykite svogūną.
- Kiaušiniai virti, atvėsti, supjaustyti.
- Nuimkite skystis nuo kukurūzų, pridėkite.
- Supjaustykite agurkus.
- Padažu su majonezu, druska, pipirais, sumaišykite.
Krabų salotos be ryžių su obuoliu - receptas
Salotos su krabų mėsa be ryžių maloniai atnaujins obuolius. Šis patiekalas buvo vadinamas "Švelnumu" dėl jo neįprastai minkšto skonio. Jums reikia tvirtų vaisių su blizgančia oda, jie yra prinokę ir sultingi. Geriau pasirinkti žalias veisles su šviesiai rūgštus. Rofruit su vaisiais negalima nupjauti, tik kruopščiai išplauti.
Ingredientai :
- krabų lazdelės - 250 g;
- kukurūzai - 1 puodelis;
- obuoliai - 1 vnt;
- švieži agurkai - 4 vnt.
- majonezas - 100 g;
- krapai - 1 puokštė.
Paruošimas
- Obuoliai nuplauti, supjaustyti šerdimi, grotelėmis arba supjaustyti.
- Krabų lazdelės, agurkai ir krapų pjaustymas.
- Kiaušiniai virti, pjaustyti.
- Iš kukurūzų išpilkite skysčio.
- Maišykite sezonines krabų salotas su obuoliais be ryžių su majonezu.
Krabų salotos be ryžių ir sūrio - receptas
Sūris pridedamas skanių krabų salotų be ryžių. Receptas numato kietas veisles, tačiau kai kurios namų šeimininkės tiek supjausto sūriu, tiek sūriu, kuris suteikia patiekalui labai skanų skonį. Sūris gali būti supjaustytas į kubelius arba įtrinamas, antruoju atveju produktas švelniai "apgaubia" visas sudedamąsias dalis.
Ingredientai :
- krabų lazdelės - 250 g;
- sūris - 100 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- morkos - 3 vnt.
- majonezas - 50 ml.
Paruošimas
- Kiaušinius ir morkas virkite, atvėsinkite, supjaustykite.
- Krabų lazdelės supjaustytos, sūrio grotelės.
- Išdėstykite lazdelės, morkos, tepinėlis majonezas.
- Pabarstykite sūrio traškučiais.
- Supilkite pjaustytus kiaušinius, padėkite padažu.
- Krabines salotas be ryžių ir sūrio reikia įleisti 2-3 valandas šaltyje.
Krabo salotos be ryžių ir pomidorų
Paprastą krabų salotą be ryžių galima pagerinti su pomidorais. Pomidorai pasirenka prinokusius ir elastingus. Kad nebuvo perteklinių sulčių, šerdis buvo pašalintas, supjaustytas dideliais gabalais. Indelis yra paruoštas tiek sluoksniuose, tiek maišant, bet pirmuoju atveju geriau ne druskos pomidorus, kitaip jie stipriai tekės.
Ingredientai :
- pomidorai - 2 vnt .;
- krabų lazdelės - 200 g;
- česnakai - 2 griežinėliai;
- majonezas - 150 g.
Paruošimas
- Nuplaukite pomidorus, supjaustykite.
- Krabų lazdelės pjaustyti.
- Česnakai slopina.
- Sumaišykite su majonezu, druska ir pipirais.