Kepyklos mėsos kukuliai, nepaisant mitybos sudėties, yra neįtikėtinai skanūs ir skanūs patiekalai. Kukurūzų mėsos kotlelių sudėtinių dalių keitimas gali reguliuoti maistinių savybių maistą laipsnį, taip plečiant vartotojų auditorijas nuo mažų iki didelių.
Mėsos krepšeliai, įdaryti su Turkija grietinėlės padažu - receptas vaikams
Ingredientai:
- kalakutienos krūtinės filė - 180 g;
- kruopas manų kruopos - 45 g;
- svogūnas - 1/4 vnt .;
- morkos - 1/4 vnt .;
- miltai a - 1 šaukštelis;
- pieno o - 0,5 puodelio;
- sviesto gabalas;
- druska
Paruošimas
Šis receptas tinka rūpintis motina, kuri bando padaryti savo vaiko meniu ne tik naudingą, bet ir skanų. Neabejotinai naudinga kalakutienos filė sumaišyta su maltos mėsos arba maišytuvo indais ir sumaišyta su manų kruopos, pridedant šiek tiek druskos. Mes formuojame iš gautų masinių mažų apvalių kukulių ir laikinai pridedame pjaustymo lentą.
Mes supjaustome svogūną su kuo mažesniu aštriu peiliu ir įleiskime į mažą puodą su laisvu sviestu. Tada įpilkite miltų ir supilkite pieną, nuolat maišydami. Pridėkite taip pat rutuliuotą morką su mažiausią grotelę, priverkite masę virti ir uždėkite paruoštas mėsos kremas. Uždenkite indą dangteliu ir virkite indą be maišymo žemoje ugnyje nuo penkių iki septynių minučių.
Galutinius kukulius galima patiekti su javų, makaronų ar bulvių koše .
Keptuvių mėsos kruopos su padažu
Ingredientai:
- kalakutienos krūtinės filė - 420 g;
- kepenų vištiena arba kalakutiena - 220 g;
- baltieji kopūstai - 220 g;
- maža lemputė - 1 vnt.;
- česnakas 1 dobilas;
- vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
- pienas - 0,5 puodelio;
- duonos trupiniai - 1 stiklo;
- malti pipirai - žiupsnelis;
- sviestas - 50 g;
- druska
Padažui:
- sviestas - 1/3 pakuotės;
- miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 1 stiklas;
- sultinys - 1,5 puodeliai;
- druska
Paruošimas
Turkijos krūtinėlės filė suminkšta mėsmalėje. Supjaustykite kopūstus, nuluptą svogūną ir česnako skiltelę maišytuve. Mėsos masę deriname su daržovėmis, įmaišame duonos trupinius, pienas, nelygūs kiaušiniai, sumaišyti iki tolygiai, masę sumaišykite su pipiru ir druska ir kruopščiai sumaišykite.
Po to mes su sudrėkintomis rankomis formuojame dideles graikinių riešutų kiaules ir sudėkite juos
Padažai praverčiame dvi minutes į laisvą sviestą, po to nuolat nuolat maišome, įpilkite pieną ir sultinį , įpilkite druskos ir rauginto muskato. Sušildykite mišinį, kol jis susitrenks, pakeisime paruoštas mėsos kapsules ir maždaug penkias minutes nulenksime po dangteliu.
Mes tiekiame kruopas su pomidoru su spanguolių ar spanguolių uogiene.