Dabar bet kurioje parduotuvėje galite nusipirkti paruoštą pyragą. Bet galų gale, naminiai pyragai visada skanūs. Iš šio straipsnio jūs sužinosite paprastus kepimo receptus grietinės pyrago ore.
Sour Cake - paprastas receptas
Ingredientai:
- susmulkintas pienas - 1 puodelis;
- aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 8 šaukštai. šaukštai;
- natūralus sviestas - 90 g;
- grietinė stora - 450 g;
- dideli vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- smėlio cukrus - 95 g;
- kakava - 15 g;
- soda - 5 g.
Paruošimas
Pinti minkštą sviestą su kiaušiniais, užpilkite susmulkintą pieną. Perkratykite miltus, supilkite į paruoštus ingredientus. Įpilkite malšintą soda ir energingai maišykite. Gautas tešlas padalintas į pusę. Vienoje dalyje išpilame kakavą ir intensyviai sumaišome. Kepame 2 tortus 180 laipsnių kampu. Kiekvienas pyragas supjaustyti pusiau, supjaustyti šonines dalis ir paversti trupiniais. Grietine sumaišykite su cukrumi. Mes dedame kremą ant pyragų, pabarstykite jį trupiniais. Mes pašaliname paprasčiausią rūgščią tortą, pamerktą šaltai.
Paprastas ir skanus grietinės pyragas
Ingredientai:
- aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 340 g;
- 30% riebumo grietinėlė - 490 g;
- granuliuotas cukrus - 290 g;
- grietinė stora - 180 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- kivi - 700 g;
- storas želė - 200 ml;
- bananai - 3 vnt.
Paruošimas
Išmaišykite grietinę 200 g cukraus, supilkite kepimo miltelius, paimkite miltus. Mes padaliname tešlą pusę, kepdami pyragaičius iki 175 laipsnių, kol paruošta. Tada padauginame pyragaičius. Mes jas užkimšame kiseliu ir padengti su plakta grietine. Už šį kremą sušluostykite didžiausiu greičiu maždaug 5 minutes, tada užpilkite likusį cukrų ir įmerkite kitą skardą. Kiekvienas sluoksnis užkimštas griežinėliais. Iš viršaus paprasto grietinės pyragas taip pat tepamas grietine ir puošia.
Paprastas šokolado grietinės pyragas
Ingredientai:
Bandymui:
- natūralus sviestas - 95 g;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- aukštos kokybės kvietiniai miltai - 490 g;
- natūralus medus - 190 g;
- stora grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
- Maisto soda - 10 g.
Grietinėlė:
- grietinė stora - 190 g;
- vanilinis cukrus - 10 g;
- graikinių riešutų branduoliai - 90 g;
- miltelių pavidalo cukrus - 100 g.
Glazūrai:
- natūralus šokoladas - 90 g;
- sviestas - 25 g;
- smėlio cukrus - 150 g;
- pienas - 50 ml.
Paruošimas
Ištirpinkite sviestą, įpilkite kiaušinių, cukraus, grietinės, medaus, sijotų miltų, soda ir tešlą. Mes ją padalijame į 3 dalis, supilame ir iškepame po 3 kartus po 10 minučių 200 laipsnių kampu. Grietine grietinėle, sumaišyta su milteliais, įpilkite vanilinio cukraus, susmulkintų riešutų ir sumaišykite. Tepkite visus pyragaičius su grietine. Už glazūrai ištirpinkite šokoladą, pridėkite alyvą. Mes gaminame sirupą iš cukraus ir pieno. Supilkite jį į šokoladą, supilkite jį ir supilkite tortą su susidariusia glazūra.