Skanūs virti cukinijos iš cukinijų su malta mėsa orkaitėje bus idealus sprendimas raminam ir ne per daug kalorijų vakarienei. Paprastai ji yra paruošta skubėti ir gali pasisotinti net labiausiai alkanų ar pasiruošusių valgytojų, jei jūs kepate patiekalą, sekite įdomius ir originalius receptus.
Kaip padaryti cukiniją iš cukinijos su malta mėsa?
Nepamirškite paruošti skaniai valgytoje skiltelėje su malta mėsos krosnyje, todėl labai svarbu laikytis tam tikrų taisyklių, kad patiekalas būtų tobulas.
- Prieš pradėdami ruošti užkandą iš cukinijų su malta mėsa, patys turite paruošti daržoves: pagyvenę žmonės nulupami ir pašalinamos didelės sėklos.
- Jei ketinama ruošti patiekalą iš tarkuotų daržovių, reikia sūdyti skvošą ir palaukti, kol sultys išsiskirs, tada išspausti.
- Greitai paruoškite patiekalą, kol skystis išgarins, malta mėsa, tačiau jo nebūtina visiškai kepti. Taip pat atkelkite su grybais, jei jie yra recepte.
- Jei planuojate kepinti cukinijas su malta mėsa ir sūriu, nebūdami švelnūs, kai maudosi paskutinį ingredientą. Sūris turėtų būti malonus kreminis skonis ir mažiausiai 40% riebalų.
Kepta cukinija su malta mėsa ir pomidorais
Skanūs ir sultingi pyragaičiai iš cukinijų su malta mėsa bus gaunami iš kiekvieno virimo, jei recepte yra šviežių pomidorų. Cukinijos turi neutralų skonį, nes juos galima be abejo papildyti įvairiais prieskoniais, daržovėmis, pavyzdžiui, paprikos. Įdomi aštraus patiekalas atneš česnaką, čiobrelį ir karštą čili.
Ingredientai:
- cukinijos - 2 vnt .;
- miltai - 400 g;
- pomidorai - 3 vnt .;
- Rattunda arba raudona paprika - 1 vnt.
- česnakas - 2 dantys;
- čili - 1 pud;
- čiobreliai - 1 šaukštelis;
- jogurtas - ½ prekė;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- druska;
- sūris - 150 g.
Paruošimas
- Cukinijos ir ratundu supjaustyti atsitiktinai.
- Šepetinkite maltą mėsą, įpilkite daržovių, druskos, sumaišykite.
- Iš jogurto, supjaustyto česnako, kiaušiniai padažu. Padažu su druska, čili ir čiobreliais.
- Supilkite daržoves su malto padažu.
- Viršutinė pomidorų puodelis, pabarstykite sūriu.
- Cukinijos padažas su malta mėsa virtos orkaitėje 40 minučių 190 valandų.
Casserole su cukinijomis
Skanūs cukinijos su kepta vištiena krosnyje greitai paruošiami, išeina labai lengva ir mažai kalorijų - tai puikus sprendimas vėlyvą vakarienę! Dėl pradinės rūšies galite sudėti sluoksnius, užpilti cukinijas, o ne cukinijas, ir įdėti įdarą grietine ir kvapniais prieskoniais.
Ingredientai:
- cukinijos - 2 vnt .;
- malta filė - 500 g;
- jogurtas - 150 ml;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- rozmarinas - 1 šaukštelis;
- karis - 1 šaukštelis;
- druska;
- sūris - 200 g.
Paruošimas
- Cukinijos supjaustyti puodus, druska.
- Virkite keptuvę į keptuvę, išjunkite ugnį.
- Įdėkite kiaušinį, jogurtą, sezoną su prieskoniais, druską.
- Rieboje formoje sumalkite cukinijų ir smulkintos mėsos sluoksnius, apdailos daržovių sluoksniu.
- Stipriai sūris.
- Cukinijos pudingas su vištienos kiauliena 45 minučių 180 ° C temperatūroje ruošiamas krosnyje.
Keptos cukinijos, bulvės ir malta mėsa
Labai skanu ir švelnus cukinijos patiekalas su malta mėsa ir bulvėmis įvairina įprastą meniu. Padažykite patiekalą su kitais turtingais daržovėmis, sezono metu su raudonu ir rozmarinu, o kiaulienos jautiena puikiai tinka kiaulienos jautienai, ji turi labiausiai intensyvų mėsos skonį. Norėdami naudoti nurodytą produktų skaičių, reikia 25x15 formos.
Ingredientai:
- cukinijos - 2 vnt .;
- farce - 500 g;
- pomidorai - 3 vnt .;
- saldieji pipirai - 2 vnt .;
- česnakai - 3 dantys;
- svogūnai marinuoti žieduose - 1 vnt.
- bulvės - 4 gabaliukai;
- raudonėlis, druska, rozmarinas;
- sūris - 150 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- grietinė - ½ šaukštai.
Paruošimas
- Supjaustykite visas daržoves su krepšiais ir žiedais.
- Sumaišykite kiaušinius, grietinę, smulkintą česnaką, rozmariną ir raudoną.
- Rieboje formoje išdėstyti sluoksniai: bulvės, smulkinta mėsa, svogūnai, pipirai, cukinijos pomidorai. Kiekvienas sluoksnis padengtas kiaušinių-grietinės padažu ir šiek tiek sūdytas.
- Įpilkite likusią padažo dalį, pabarstykite sūriu.
- Paruošta tokia užkandžiai iš cukinijų, bulves su malta mėsa orkaitėje 50 minučių 180.
Kepta cukinija su ryžiais ir malta mėsa
Cukinijos receptas iš cukinijų su malta mėsa ir ryžiais neturi jokių gudrybių ir paslapčių, indas ruošiamas skubotai, tačiau jis panašus į įprastus kopūstų ritinius pagal skonį. Grietinėlė yra labai skanu, tiek karšta, tiek šalta, o kitą dieną ji nemalonėja. Labai savarankiškas patiekalas nereikalauja garnyro, pakankamai lengvų daržovių salotų.
Ingredientai:
- cukinijos - 2 vnt .;
- kiauliena - 700 g;
- apvalus, supjaustytas - 1 prekė;
- sūris - 150 g;
- pomidorai - 3 vnt .;
- marinuoti svogūnai - 1 vnt.
- druska, pipirai, čiobreliai.
Paruošimas
- Sumaišykite faršą su virtomis ryžiais, įpilkite druskos, sezono su pipirais ir čiobreliais.
- Cukinijos supjaustytos ilgomis plokštelėmis, pomidorų puodeliais.
- Supilkite pusę skvošo riebioje formoje.
- Skirstyti faršką, marinuoti svogūnai, padengti likusiais cukinijomis, šiek tiek įdaryti druskos, pipirų.
- Įdėkite pomidorų puodelius, pabarstykite sūriu.
- Kepkite 60 minučių 180 val.
Kepti baklažanai ir cukinijos su malta mėsa
Cukinijos puodelio su maltos mėsos, kepsnių daržovių ir mozzarella receptas leis laimėti net bjauriems valgytojams. Indelis pasirodė esąs labai savarankiškas, su ryškiu skoniu prisotinta, nereikalauja papildomo šoninio patiekalo, t. Y. Jis tampa tiesiog idealus tiems, kurie seka figūrą arba laikosi specialių dietinių taisyklių.
Ingredientai:
- cukinijos - 2 vnt .;
- baklažanas - 2 vnt.
- farce - 500 g;
- pomidorai - 3 vnt .;
- saldieji pipirai - 2 vnt .;
- mozzarella - 200 g;
- druska, juodieji pipirai, raudonėliai.
Paruošimas
- Visos daržovės supjaustomos į puodelius, kepamos keptuvėse, kuriose yra mažiausiai alyvos.
- Padaukite mėsą, kol ji bus paruošta, sekite druska ir sekite prieskoniais.
- Tokiu pavidalu supjaustykite cukinijas, smulkintą mėsą, baklažanus, pipirus ir pomidorus, kiekvieną sūdymą ir prieskoninį raudoną.
- Pabarstykite dosniai tarkuotą mozzarella.
- Keptuvė pagaminta iš cukinijų su malta mėsa orkaitėje 25 minutes 190 valandų.
Casserole su malta mėsa, cukinija ir grybais
Tiesiog ir be delikatesų užkandis ruošiamas iš cukinijų su malta mėsa ir grybais. Idealiai tinka miško paukščiams, tačiau netinka dirbtiniams augintiems grybams arba austrių grybams. Jūs taip pat galite naudoti sūdytus grybus, tačiau patiekalo skonį reikės žymiai keisti ir sūris šiame variante yra geriau pašalinti.
Ingredientai:
- cukinijos - 1 vnt;
- vištienos gabaliukai - 500 g;
- marinuoti svogūnai - 1 vnt.
- grybai - 400 g;
- jogurtas - ½ prekė;
- česnakas - 2 dantys;
- druska, juodieji pipirai, čiobreliai;
- sūris yra kietas - 100 g.
Paruošimas
- Skrudinkite grybus į keptuvę, kol skystis išgarins, išjunkite ugnį, pridėkite druskos.
- Į riebią formą įkiškite cukinijų lėkštes, sumaišykite su jogurto padažu ir supjaustytu česnaku.
- Įdėkite svogūnus, tada malkite, druskos, sezumėkite su pipirais ir čiobreliais.
- Paruoškite pusiau paruoštus grybus, pabarstykite sūriu.
- Kepkite 30 minučių 190 val.
Casserole su malta mėsa, cukinija ir makaronai
Moliūgų troškinys su malta mėsa ir sūriu ir makaronai - pigus patiekalas, kuris padės atsikratyti vakarinės vakarienės liekanų. Jei naudosite besahelį kaip užpildą, šis patiekalas primins garsią lasagną pagal skonį. Tiesiog ir greitai paruoškite gydymą, ypač jei visos sudedamosios dalys yra paruoštos.
Ingredientai:
- virti makaronai - 200 g;
- miltai - 400 g;
- cukinijos - 1 vnt;
- vyšninė - 6-8 vienetai;
- sūris - 200 g;
- padažas bechamel - 1 prekė;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Virkite mėsą keptuvėje, įpilkite druskos, sumaišykite su pipirais.
- Į tepalus išplaunamas makaronų, atsitiktinai supjaustytų cukinijų ir malto mėsos sluoksnis. Kiekvieną sluoksnį reikia laistyti bechamel.
- Galutinis sluoksnis bus vyšninis, supjaustytas per pusę.
- Užpilkite užkepėlį likusiu padažu, švelniai pabarstykite sūriu.
- Kepkite 30 minučių 190 val.
Pyragai su malta mėsa, kopūstais ir cukinijomis
Labai naudinga, spalvinga ir neįtikėtinai skanus pyragaičiai iš cukinijų, brokolių, bulvių, smulkinta mėsa, virti pagal receptą, taps bet kokio šventės ornamentu. Brokoliai yra keičiami su žiedine kopūstine, ir geriau nevalgyti sūrio, parmezanas vaidina pagrindinį kvapo vaidmenį.
Ingredientai:
- cukinijos - 1 vnt;
- brokoliai - ½ šakutė;
- bulvės - 3 vienetai;
- kiauliena - 300 g;
- rūgščiųjų česnakų padažas - 1 prekė;
- Parmesanas - 100 g;
- druska, čiobreliai.
Paruošimas
- Brokolius virinama sūdytu vandeniu 5 minutes, iš karto užpilkite šaltu vandeniu.
- Supjaustykite bulves į griežinėliais, skvošą su 3 mm storio rutuliais. Druska keletą daržovių.
- Minci druska, sezonas su čiobreliais, ritininiai rutuliai.
- Įdėkite visus paruoštus komponentus į formą.
- Įpilkite padažą, pabarstykite sūriu.
- Kepkite 40 minučių 190 val.
Casserole iš tarkuotų cukinijų su malta mėsa
Greitai ir paprastai paruošiama daržovių užkepėlė su malta mėsa ir cukinija, tarkuojama ant didelės virvės. Pastarasis turi būti iš anksto paruoštas, nes jiems reikia laiko atskirti sultis, kurias reikia išpjauti prieš pateikiant formą. Rauginta mėsa tinka bet kokiai kiaulienai, jautienai, vištienai arba įvairių rūšių mišiniui. Daržovių rinkinys taip pat gali būti nustatomas intuityviai, atsižvelgiant į jūsų pageidaujamą skonį.
Ingredientai:
- cukinijos - 2 vnt .;
- kiauliena - 700 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- majonezas - 2 šaukštai. l .;
- sūris - 200 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- česnakai - 3 dantys;
- saldieji pipirai - 1 vnt;
- druska, raudonėlis;
- supjaustyta žaluma - 2 saujelės.
Paruošimas
- Skvošas tarkuotas, įpilama druskos, paliekama 10 minučių.
- Kukurūzų druska, sezono raudonėlis, įdėkite majonezą, kiaušinį, smulkintą svogūną ir paprikas.
- Skvošas išspaudžiamas iš sulčių, įdedamas į smulkintą mėsą, sumaišomas, mesti žalumynus.
- Įmaišykite mišinį kepimo indu, pabarstykite sūriu.
- Kepkite 45 minutes 190 laipsnių kampu.
- Galite supjaustyti troškintuvą, kai jis visiškai atšaldomas.