Daugelis gali atrodyti neįprastos tešlos, pagamintos iš daržovių, bet iš cukinijų pyragas - toks skanus maistas, kurį kartais degustacijas ir spėlioti negalima padaryti iš to, kas iš tikrųjų yra virti. Yra daug receptų tokio delikateso kūrimui, kurį galite pasirinkti pagal savo pageidavimus.
Kaip virti pyragą iš cukinijų?
Paruošti skvošą nėra sunku, ypač jei virėjas turėjo virti ant daržovių pagrindinių blynų ar troškinimų. Pagrindinės kepimo su daržovių smegenų sudarymo taisyklės yra paprastos ir suprantamos.
- Norėdami paruošti užkandžių pyragą iš cukinijų arba saldžių, daržovės yra paruošiamos: nuimkite žievelę ir pašalinkite sėklas.
- Prieš įpilant daržovių į tešlą, dribsnį ant dėžutės, palaukite, kol jis išleidžia sultis ir išspaudžia.
- Jei daržovės naudojamos kaip įdarai, jie supjaustomi į kubelius ar šiaudus, rečiau - ratuose.
Cukinijų pyragas yra paprastas receptas
Pasiruoškite pyragą su cukinijomis skubotai gali būti stipriai nesijaudinęs su receptu. Atsižvelgiant į tai, kad daržovės turi neutralų skonį, galite papildyti receptą bet kokiais ingredientais: sūriu, kumpiu, česnaku. "Delicacy" bus skanus skanus ir padės valgyti pietų badą, pakeisdamas įprastą duoną.
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukinijos - 1 vnt;
- miltai - 1 prekė;
- kumpis - 100 g;
- grietinė - 100 ml;
- česnakas - 1 dantis;
- žalumynai, druska, pipirai, raudonėliai.
Paruošimas
- Skvošas, žievelės, išspausti sultys.
- Įpilkite druskos, prieskonių, smulkintų česnakų.
- Smulkiai supjaustykite kumpį ir supilkite į cukiniją.
- Atskirai sumaišykite kiaušinius su grietine, įdėkite kepimo miltelius ir miltus.
- Sumaišykite abi mases, supilkite į kepimo indą.
- Kepkite sultingą cukinijos pyragą 30 minučių 180.
Tortas su cukinijomis ir sūriu
Su labai neįprastais skoniu gaunamas skvošas pyragas su sūriu. Kepimo sudėtis negali būti apribota vienos rūšies sūriu, drąsiai sumaišykite sūrį, sulugūną, parmesaną. Kaip rezultatas, bus nuostabus gėrimas, kuris nekenks figūrai ir maloniai prašys puikios skonio. Kaip pagrindą, galima naudoti stratifikuotą tepimo testą be mielių.
Ingredientai:
- cukinija - 3 vnt.
- alyvuogių aliejus - 100 ml;
- jogurtas - 100 ml;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- brynza - 250 g;
- Parmesanas - 150 g;
- kapotų petražolių, bazilikų, krapų - 1 saujelė;
- druska, prieskoniai;
- sluoksniuotos tešlos sluoksnis.
Paruošimas
- Į alyvą kepimo skardą įpilkite pusę valomos tešlos, sutepkite aliejumi.
- Supjaustykite sūrį kauliukais, supjaustykite parmezaną.
- Skvošas didelė grotelė, išspausti sultys, įdėti kiaušinius, druską, prieskonius.
- Įdėkite jogurto ir žalumynų, sumaišykite viską.
- Užpildykite ant tešlos, uždenkite antru sluoksniu, sutepkite tepalais.
- Kepkite 60 minučių 180 val.
Keptuvė su cukinija - receptas
Paprastas ir skanus pyragas su cukinijomis bus malonu iškart po pirmojo skonio. Dėl neutralaus pagrindinio testo ir daržovių įdaro skonio galite sukurti savo unikalius receptus, papildydami kepimą naujais ingredientais. Mėsos komponentai labai gerai derinami su cukinijos įdaru: pavyzdžiui, vištienos gabaliukais.
Ingredientai:
- miltai - 2 daiktai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kefyras - 200 ml;
- kepimo milteliai, druska;
Užpildymas:
- cukinijos - 1 vnt;
- žalumynai, druska, prieskoniai;
- sezamo sėklos.
Paruošimas
- Sumaišykite kefyru su kiaušiniais, įpilkite druskos ir kepimo miltelius.
- Įpilkite miltų, minkydami skystą, lipnų tešlą.
- Skvošas švarus, grotelėkite ant didelės grotelės, išspauskite sultis. Druska ir sezonas su žolelėmis ir prieskoniais.
- Užpilant ½ bandymo, supilkite užpildą, užpilkite likusią tešlos dalį.
- Pabarstykite sezamu ir kepkite pyragą iš cukinijos 35 minučių 190 val.
Kepurėlių su malta mėsa pyragas
Skaniai skanus ir malonus, skandinaviškos pyragas su malta mėsa orkaitėje . Valgyti yra malonu, nes jo sudedamosios dalys yra paprastos, o gydymo procesas yra daugiau kaip troškinimas pyragui. Užkandžių pyragaičiai taps patrauklūs visiems šviesaus ir sveiko maisto mėgėjams.
Ingredientai:
- jauni cukinijos - 1 vnt.
- vištienos gabaliukai - 300 g;
- saldieji pipirai - 1 vnt.
- česnakai - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- grietinė - 1 prekė;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- miltai - 1-2 daiktai;
- kepimo milteliai, druska, pipirai, čiobreliai.
Paruošimas
- Cukinijos ir pipirai patrinkite didelę grotelę, išspauskite sultis.
- Pridėti supjaustytą česnaką, smulkintus žalumynus, druską, prieskonius.
- Sultiniai kiaušiniai, sviestas, grietinė ir malta mėsa.
- Įmaišykite miltus su kepimo milteliais, suminkdami skystą tešlą.
- 190 minučių kepkite pyragą iš cukinijų ir malto mėsos 40 minučių.
Pancake pyragas iš cukinijų
Labai neįprastas pyragas iš cukinijos blynelių stebins visus mėgstamus pikantiško maisto mėgėjus. Maistas yra neįprastai skanus, nes mėsa, grybai ir pomidorai yra naudojami kaip užpildai. Įmirkimui idealus yra jogurto, žalumos ir česnako padažas, o kulinarinis kompozicija užpildys rudų "sūrio dangtelį".
Ingredientai:
- cukinijos - 2 vnt .;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- pienas - 100 ml;
- druska, čiobreliai;
- kepimo milteliai;
- miltai - 1 prekė;
Užpildymas:
- vištienos filė - 500 g;
- česnakai - 700 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- jogurtas - 150 ml;
- krapai - 50 g;
- česnakas - 2 dantys;
- sūris - 150 g.
Paruošimas
- Skvošas grotelės ant grotelių, sumaišykite su kiaušiniais, prieskoniais, pienas ir miltai su kepimo milteliais, mėsinkite tešlą kaip blyną.
- Skrudintos cukinijos blyneliai iki auksinių šonų.
- Spasseruyte svogūnai, įdarykite kapotų grybų ir vištienos gabaliukų. Laukite, kol baigsite, druskos.
- Sumaišykite jogurtą su pjaustytais česnakais ir pjaustytais žaliaisiais.
- Kiekvienas blynas sumaišomas su padažu, paskirsto užpildą.
- Top su sūriu ir kepkite orkaitėje 10 minučių.
Sluoksniuotas pyragas iš cukinijų
Greitas ir labai neįprastas pyragas su cukinijomis ant lapinės tešlos gaminamas tik per valandą, atsižvelgiant į ingredientų paruošimą. Naudokite mielių tešlą, todėl išgydyti bus daugiau purus ir purus. Tokios pyragaičiai gali būti ruošiami savimi ryte, tai nereiškia daug laiko, ir po jo paruošimo nėra purvinamų patiekalų.
Ingredientai:
- Tešla - 1 sluoksnis;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukinijos - 2 vnt .;
- sūris - 150 g;
- žalumynai, druska, prieskoniai.
Paruošimas
- Paskirstykite atšildytą tešlą į formą, pakeldami šonus.
- Didelėje keptuvėje riekite cukinijas, druską ir išspauskite kiek įmanoma.
- Įpilkite tarkuotą sūrį ir kiaušinį, sumaišykite, nulupkite kapotų žalumynų.
- Paskirstykite užpildą ant pagrindo, 50 minučių išgerkite pyragą nuo cukinijų 180.
Toskanos pyragas su cukinijomis
Toskanos pyragas su cukinijomis ir sūris yra daugiau kaip troškinys. Jis išeina švelniai, šviesiai. Patiekite kaip savarankišką patiekalą su mėgstamu padažu arba kaip užkandį ant šventinio stalo. Greitas ir biudžetinis patiekalas lengvai randa gerbėjus iš tų, kurie nori sveiko maisto.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- pienas - 100 ml;
- sūris - 100 g;
- cukinijos - 400 g;
- žali svogūnai - 1 maža krūva;
- česnakas - 1 dantis;
- vanduo 60 ml;
- miltai - 150 g;
- druska, augalinis aliejus.
Paruošimas
- Kukurūzai supjaustyti druska, pienas ir vanduo.
- Įpilkite miltų, tarkuotų sūrių, smulkintų česnakų ir svogūnų, sumaišykite.
- Cukinijos supjaustytos į plonus puodelius, įdedamos į tešlą, sumaišomos.
- Perkelkite į formą ir kepkite sūrio ir cukinijos pyragą 35 minutes 180.
Saldžiųjų pyragas iš cukinijų
Skaniai gardus šokolado pyragas iš cukinijų yra virti labai greitai, daugelis saldumynų net nepastebi, kad daržovės papildo delikatesą. Cukinijos recepte vykdau tešlos minkštėjimo funkciją. Tortas išeina labai sodrus ir šiek tiek šlapias. Jei pageidaujama, tešlą galima paskleisti mažomis formomis ir kepti porcijuotą keptuvę.
Ingredientai:
- grietinė - 150 ml;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukinijos - 1 vnt;
- cukrus - 1 prekė;
- vanilės, kepimo milteliai;
- miltai - 2 daiktai;
- kakava - 4 šaukštai. l .;
- susmulkinti riešutai - 1 prekė;
- augalinis aliejus - 100 ml.
Paruošimas
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, įpilkite grietinės, vanilės, kakavos, kepimo miltelių.
- Supilkite alyvą, maišykite, mesti riešutus.
- Skvošas ant plonos keptuvės, išspauskite sultis ir pridėkite prie tešlos.
- Įdėkite miltus, sumaišykite lygią tešlą be gabalėlių.
- 190 minučių kepkite pyragą su riešutais iš cukinijų.
Cukinijos pyragas multivarke
Remdamiesi bet kokia daržovių kepimo recepte, galite paruošti skvošą pyragą daugybe saldžių ar užkandžių, kiekvienas iš jų bus skanus ir sultingas. Atsižvelgiant į tai, kad, kai kepant šį prietaisą ant rudos plutos paviršiaus neveikia, ruošiant pyragą reikės pasukti.
Ingredientai:
- cukinijos - 2 vnt .;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- grietinėlė - 3 šaukštai. l .;
- miltai - 1,5 daiktai;
- sūris - 100 g;
- sviestas, druska, pipirai.
Paruošimas
- Supjaustykite smulkiu cukiniju, įpilkite druskos, išspauskite sultis.
- Virkite kiaušinius, įpilkite grietinėlės ir miltų.
- Įpilkite cukinijos, druskos, sezono su prieskoniais.
- Į tepalu dubenį išpilkite tešlą, kepkite 60 minučių.