Jūros gėrybės yra labai naudingos mūsų kūnui: juose yra daug naudingų mikroelementų ir, žinoma, jodas. Šiandien mes jums pasakysime, ką galima paruošti iš šaldytų jūros gėrybių.
Salotos sušaldytų jūros gėrybių
Ingredientai:
- sušaldytos jūros gėrybės - 300 g;
- sušaldyta žiediniai kopūstai - 300 g;
- stambieji pupelės - 150 g;
- Kinijos salotos - 3 lapai;
- baltos duonos - 2 griežinėliai;
- majonezas.
Paruošimas
Taigi, visų pirma mes paruošiame visas salotų sudedamąsias dalis. Stringa pupelės atšildomos, praplaunamos ir keletą minučių išmeta verdančiame vandenyje, o po to greitai užpilame šaltu vandeniu. Skalauti žiedinius kopūstus ir virti, kol virti. Sušaldytų jūros gėrybių kokteilis mes išdėstyti ant karšto indo ir kepti, kol virti augaliniame aliejuje. Kinijos salotos smulkiai supjaustytos. Dabar mes deriname pupeles, žiedinius kopūstus, salotų lapus ir jūros gėrybes. Visi sumaišyti, pagardinti majonezu ir patiekiami su duonos trupiniais.
Šaldyta jūros gėrybių sriuba
Ingredientai:
- saldinto jūros kokteilis - 500 g;
- grietinėlė - 500 g;
- pienas - 1 l;
- grietinė - 125 g;
- lemputė - 2 vienetai;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Šaldytos jūros gėrybės atšildomos ir nuplaunamos. Pienas supilamas į mažą indą ir virinamas. Lemputė apdorojama, susmulkinama į kubelius ir pasidaro skaidrūs. Tada supilkite miltus ir kepkite apie 3 minutes. Po to supilkite grietinę, sumaišykite riebalų grietinę ir pasverkite 5 minutes. Jūros kokteilį įmetame į karštą pieną ir kepkite 3 minutes. Dabar tiksliai supilkite svogūnų degalus, šilumą, sezumą prieskoniais ir virkite sriuba, kol ji taps stora.
Makaronai iš šaldytų jūros gėrybių
Ingredientai:
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- spagečiai - 400 g;
- pomidorų tyrė - 200 ml;
- kremas - 300 ml;
- prieskoniai;
- šaldytos jūros gėrybės - 500 g;
- lemputė - 1 dalis;
- Krevetės - 100 g.
Paruošimas
Dabar mes jums pasakysime, kaip skaniai ruošti šaldytas jūros gėrybes. Bulvė ir česnakai valomi ir smulkiai supjaustomi. Tada kepkite daržoves iki skaidrumo, pridėkite jūros kokteilį, sumaišykite ir supilkite 5 minutes. Po to užpilkite visas pomidorų tyrės ir troškinkite indą iki storio. Tada sumaišykite grietinę, nulupkite krevetes ir pašildykite 2 minutes. Iš anksto supilkite į plokštelę išvirtus spagete, užpilkite viršaus padažu ir padėkite ant stalo.