Floppy pyragas, tai visada labai įdomu, jūs ruošiatės, ir jūs nežinote, kaip ji pasirodys. Šie pyragai yra skanūs ir sultingi. Šiandien mes jums pasakysime, kaip padaryti tokį pyragą.
Flopo pyragas su grybais
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kefyras - 1 stiklas;
- miltai - 1,5 stiklines;
- druska;
- kepimo milteliai - 2 šaukštai;
- marinuoti grybai - 300 g;
- tarkuotas sūris - 300 g;
- virta vištiena - 300 g;
- virti ryžiai - 1 stiklas;
- pomidorai - 2 vnt .;
- žali svogūnai.
Paruošimas
Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, pridėkite namų jogurtą , kiaušinius, druską ir sumaišykite tešlą. Formos apačioje išpilame griežinėliais marinuotų grybų , tarkuotų sūrių, ryžių, ryžių viršuje supjaustytą vištieną, pomidorus ir žalius svogūnus supjaustyti gabalais. Iš viršaus išpilkite tešlą ir 40 minučių nusiųskime į orkaitę. Iš krosnies išimame paruoštą pyragą, atvėsinkite 20 minučių, pasukite ir mėgaukitės.
Paprastas pyragas su grybais
Ingredientai:
Bandymui:
- majonezas - 100 g;
- grietinė - 200 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- druska;
- hidratuotas soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltai - 5 šaukštai. šaukštai.
Už pildymas:
- bulves - 3 vnt .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- grybai - 200 g;
- rūkyta mėsa;
- druska;
- pipirai
Paruošimas
Kiaušiniai supjaustyti su majonezu ir grietine, įpilti druskos, soda ir miltų, gerai sumaišyti ingredientus. Supjaustykite svogūną ir kepkite. Supjaustykite mėsą į kubelius ir bulves su rutuliais. Uždenkite bulves, įpilkite druskos ir prieskonių, ant bulvių užpilkite skrudintų svogūnų, marinuotų grybų ir mėsos. Užpildome tešlą. Kepkite orkaitėje apie 45 minutes.
Flopo pyragas su grybais ir malta mėsa
Ingredientai:
Bandymui:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kefyras - 1 stiklas;
- miltai - 1 stiklas;
- kepimo milteliai - 2 šaukštai.
Už pildymas:
- konservuoti gvazdikėliai - 300 g;
- kietas sūris - 300 g;
- miltai 300 g;
- virti ryžiai - 1 puodelis;
- žaliosios pupelės - 300 g.
Paruošimas
Dėl tešlos sumaišykite kefyru, miltais, kepimo milteliais ir druska, tešla turėtų būti kaip blynas. Paimame formą ir įdėkite ją į kepimo popierių. Mes dedame sluoksnius įdarymo, grybų, sūrio, ryžių, malto mėsos, kepta su svogūnais, žaliosios pupelės. Iš viršaus supilkite tešlą ir kepkite orkaitėje 35 minutes 185 laipsnių temperatūroje. Kai pyragas paruoštas, ištraukiame iš orkaitės, leiskime jam atvėsti ir pasukite.
Flopo pyragas su grybais ir sūriu
Ingredientai:
- grybai - 200 g;
- kietas sūris - 150 g;
- pomidorai - 3 vnt .;
- Armėnų lavashas - 2 vienetai;
- svogūnai - 2 vnt .;
- baklažanas - 1 gabalas;
- žalumos;
- česnakai;
- augalinis aliejus;
- druska
Paruošimas
Pjaustome pomidorus į griežinėliais ir juos kepkite, kepkite baklažanus su plokštelėmis ir kepkite iš abiejų pusių augaliniu aliejumi. Grybai supjaustyti plokštelėmis ir kepti kapotų svogūnų. Lavash yra supjaustytas į 6 stačiakampius gabalus, atsižvelgiant į kepimo lapo dydį. Užpilkite dar kartą lavos sluoksniais, pata maišu, baklažanais, žaliaisiais, lavais, pomidorais, lavais, grybais, tarkučiu sūriu, pita duona, baklažanais, žaliaisiais, svogūnais, česnakais, sūriu ir viršutinis sluoksnis. Keptuvėlyje kepame pyrago duoną orkaitėje maždaug 20 minučių, tada nustatykite 180 laipsnių temperatūrą. Kai pyragas paruoštas, išimkite iš orkaitės ir pasukite į indą.
Pyragai su grybais ir ryžiais
Ingredientai:
Bandymui:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kefyras - 200 ml;
- miltai - 6 šaukštai. šaukštai;
- druska;
- soda, gesinti actu - 0,5 šaukštai.
Už pildymas:
- sumaišyta malta mėsa - 400 g;
- sūris - 300 g;
- pievagrybiai marinuoti - 1 puodelis;
- svogūnas, 1 vnt.
- ryžiai - 0,5 puodelio;
- stambieji pupelės - 150 g;
- žalumos;
- augalinis aliejus;
- druska;
- pipirai
Paruošimas
Kepkite farce, virkite ryžius, kol pusiau virti. Pupelės virtos sūdytu vandeniu ir tepamasi gerai. Mes verksime sūrį.
Dėl tešlos, sumaišykite kiaušinius, įpilkite druskos, soda, kefyro, miltų ir sumaišykite. Paimame formą ir dugną aplydome pergamentu, sutepame pergamentą aliejumi ir šonais. Mes užsiimame grybais, supilkite iš jų marinatą ir supilkite juos į pirmojo sluoksnio formą, viršuje su sūriu. Trečiame sluoksnyje yra supjaustyti ryžiai, po kepti maltos mėsos, pupelės. Iš viršaus išpilkite tešlą. Mes kepame patiekalą 40 minučių. Užbaigtas pyragas aušinamas ir perveriamas.