Kartais noriu nustebinti savo giminaičius kažką originalaus ir neįprasto. Mes siūlome keletą įdomių receptų, skirtų užkandžių ruošimui iš avokadų, o tai neabejotinai sukels žavesį ir susidomėjimą jūsų giminaičiais.
Užkandis avokadas ir krevetės
Ingredientai:
- virtos krevetės - 200 g;
- avokadas - 1 tona;
- natūralus jogurtas - 4 šaukštai. šaukštai;
- konservuoti ananasai - 100 g;
- švieži žalumynai - apdailai.
Paruošimas
Avokadas plaunamas, išdžiovinamas ir supjaustomas pusiau. Tada švelniai nuimkite kaulus nuo vaisiaus ir išpjaukite minkštimą, nepažeisdami odos. Minkštas avokadas supjaustytas smulkiais kubeliais, įpilama susmulkintų konservuotų ananasų, iš anksto paruoštų ir nuluptų krevečių. Visas skonio druskos, užpilkite namų jogurtą ir sumaišykite. Dabar užpilkite avokado ankštimis su paruoštu mišiniu ir papuoškite patiekalą su šviežių žalių šakelių.
Avokados užkandis ir lašiša
Ingredientai:
- lašišos filė - 250 g;
- citrinų sultys;
- avokados - 2 vienetai;
- grietinė - 4 šaukštai. šaukštai;
- tarhun - 4 filialai.
Paruošimas
Supjaustykite žuvį plonais griežinėliais ir sutvarkykite ant plokščio indo. Mes susmulkinome avokadą dideliais griežinėliais, pamerkime pusę citrinų sulčių ir padėkite į žuvį. Iš viršaus padengiamas filmas ir 1 valandą indą ištraukiama šaldytuve. Tarkhun smulkiai pjaustytas, sumaišytas su grietine ir likusiais citrinų sultimis. Prieš patiekdami, paskleiskite grietinę virš žuvies su avokadu.
Avokados užkandis su kiaušine
Ingredientai:
- avokados - 1 gabalas;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Avokadas švarus ir mėsa su šakute. Kiaušiniai iš anksto virti, kietas, vėsus, švarus ir patrinkite mažą keptuvę. Mes sujungiame juos su avokadu, išspausti per česnako spaudą ir įdėti keletą majonezų. Viską sumaišykite gerai, į skonį įpilkite druskos ir malto pipirų. Prieš patiekiant, užkandis šiek tiek atvėsinamas ir pasklido ant duonos.
Aukodo užkandis su česnaku
Ingredientai:
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- sūris kietas - 50 g;
- avokados - 1 gabalas;
- majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- citrinų sultys - 1 šaukštelis.
Paruošimas
Avokadą supjaustyti 2 identiškomis pusėmis, švelniai pašalinant akmenį. Tada, norint nenukenkti odos, švelniai naudojant šaukštą, išimkite plaušinę ir perkelkite į maišytuvą. Mes minkštiname minkštimą šakia ar švelniai įsiurbime maišytuvu. Kietasis sūris trina ant nedidelės keptuvės ir sujungiamas su avokadu. Išspauskite česnaką su česnaku, išspauskite su majonezu ir kruopščiai sumaišykite. Išskirkite paruoštą avokado užkandį su sūriu vaisių žievėje ir patiekite prie stalo.
Meksikos užkandis iš avokado
Ingredientai:
- pomidorai - 2 vnt .;
- avokados - 2 vienetai;
- raudonasis svogūnas - 0,5 vnt .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
- kalkių sultys - pagal skonį;
- Kilimėlio pamatas - 2 šaukštai. šaukštai;
- padažas tabasco - pagal skonį;
- prieskoniai.
Paruošimas
Avokado vaisiai plaunami, nusausinami ir padalinami į dvi dalis, pašalinant