Mėgintuvams iš saldaus uogienės iš moliūgo tai yra būtina mielai. Šis delikatesas yra ne tik skanus, bet ir naudingas. Ir įvairūs vaisių ir prieskonių priedai suteiks indui ypatingą pikantiškumą. Kaip padaryti moliūgų džemą, skaitykite toliau.
Kaip gaminti jam iš moliūgų?
Moliūgų džemas žiemai niekada nepastebės. Šis ruošinys nesikeičia, jį dažnai valgyti pirmiausia. Daugelis net nesuvokia, ką iš tikrųjų padarė. Tačiau norėdami, kad desertas būtų skanus, reikia laikytis paprastų taisyklių, dėl kurių viskas atsiras geriausiu būdu. Pagrindiniai elementai, kuriuos reikia ieškoti pasirinkdami pagrindinį komponentą, yra šie:
- Renkantis pagrindinį produktą, jūs turite jį išbandyti. Tinkamas yra tas, kuris turi saldų skonį ir tankų nuoseklumą.
- Rudens daržovės puikiai derinamos su citrusinių vaisių, obuolių ir net džiovintų vaisių.
- Norint, kad gydymas būtų malonus akims, geriau pasirinkti šviesios, sočiosios oranžinės spalvos daržoves.
Moliūgų uogienė su oranžine recepta
Šis saulėtas delikatesas tampa kvepiantis ir labai skanu. Jam su moliūgų ir apelsinų geriausia laikyti šaltyje. Iš nurodyto komponentų skaičiaus gausite 3 pusės litro stiklinės su moliūgų džemu. Šiuo atveju masė yra nevienodo nuoseklumo, jei norite gauti kažką panašaus į džemą, tada masė gali būti sumalta su maišikliu, tada virinama ir virinama.
Ingredientai :
- moliūgų minkštimas - 1 kg;
- didelis oranžinis - 1 gabalas;
- geriamasis vanduo - 100 ml;
- granuliuotas cukrus - 1 kg.
Paruošimas
- Daržovės valomos, supjaustomos į gabalus.
- Apelsinas plaunamas, valomas ir praeina per mėsmalę.
- Potato apačioje įdedamos daržovių skiltelės, supilamas cukrus, įdedamos apelsinų bulvių košės.
- Sluoksniai pakaitomis, kol baigsis visi komponentai.
- Išimkite konteinerį naktį tamsioje vietoje.
- Tada supilkite vandenį, padėkite ant plokštelės ir virkite, užgerkite iš moliūgo pusę valandos.
- Tada jie išplatina jį į stiklainius ir išveria.
Jam su moliūgų ir citrinų receptu
Jam iš citrinos moliūgo pasirodo ne per daug. Priešingai, yra malonaus rūgštingumo. Citrusinių komponentų geriau naudoti kartu su oda, nes joje yra daug naudingų medžiagų. Bet jūs turėtumėte atsižvelgti į tai, kad žievelės šiek tiek kartaus. Valgyti tokį delikatesą yra malonumas. Tik valandą, o gydymas yra pasirengęs!
Ingredientai :
- moliūgų minkštimas - 1 kg;
- citrina - 1 vnt;
- cukrus - 1 kg;
- vanduo - 200 ml.
Paruošimas
- Pirma užvirkite sirupą.
- Įmerkite daržovių skiltelės ir citrusinių griežinėlių.
- Virinama, kepkite apie 45 minutes, o tada išpilkite ant talpyklų.
Moliūgų uogienė su džiovykiais abrikosais - receptas
Jam iš džiovintų abrikosų moliūgų gaunama stora konsistencija. Įdomiausia yra tai, kad nėra klasikinio moliūgo, bet neįprastas skonis su abrikosų pastabomis. Ir jo spalva yra gintaro skaidriai. Tokį delikatesą suvalgia net tie, kurie apskritai nepatinka apelsinų daržovių. Iš nurodyto kiekio produktų bus gauta 2-2,5 litrų aromatinto ir labai naudingo maisto.
Ingredientai :
- moliūgų minkštimas - 2 kg;
- džiovinti abrikosai - 800 g;
- granuliuotas cukrus - 1 kg;
- citrina - 1 vnt.
Paruošimas
- Apelsinų minkštimas supjaustomas į kubelius.
- Įdėkite juos į dubenį, uždenkite cukrumi, stovėkite kelias valandas.
- Džiovinti abrikosai išdžiovinti ir supjaustyti skiltelėmis.
- Daržovių kubeliai virti apie 20 minučių.
- Supilkite paruoštus džiovintus vaisius ir virkite dar pusvalandį.
- Protokolai už 5 iki pasirengimo supilkite citrinų sultis.
- Karštas mišinys yra išdėstytas ant stiklainių ir kamštienos juos.
Moliūgų uogienė su mandarinais - receptas
Tai tikras žiemos būdas. Po vasaros sunku rasti mandarinus. Bet moliūgas gali būti puikiai išsaugotas iki žiemos vėsioje sausoje vietoje. Moliūgų uogienė su mandarinomis pasirodo neįtikėtinai kvapnė, ją galite valgyti tiesiog su arbata arba paskleisti traškiomis duonomis . Puikiai bus ir puodelių užpildymas su moliūgų džemu .
Ingredientai :
- moliūgų minkštimas - 300 g;
- granuliuotas cukrus - 300 g;
- mandarinai - 200 g;
- kardamonas, cinamonas, imbieras - pagal skonį.
Paruošimas
- Tangerines plaunami ir supjaustomi su žievės griežinėliais, cukrumi.
- Oranžinis produktas supjaustomas kubeliais ir dedamas ant viršaus.
- Pabarstykite likusį cukrų, prieskonius.
- Po poros valandų sultys bus atskirtos.
- Virkite masę, kol saldusis komponentas ištirps.
- Tada virkite maždaug pusvalandį, tada išpilkite ant talpyklų.
Sausas uogienė iš moliūgų
Moliūgų uogienė, kurios receptas yra pateiktas žemiau, o kaip cukruotų vaisių. Tik mažai žmonių galės atspėti, ką iš tikrųjų padarė. Šis delikatesas gali būti pasiūlytas net vaikams, kurie labai myli saldainius. Tačiau, jei neįmanoma įsitikinti parduotuvėje, nebūtina bijoti, nes naudojami natūralūs produktai.
Ingredientai :
- moliūgų minkštimas - 2 kg;
- geriamasis vanduo - 1 stiklas;
- granuliuoti cukrus - 500 g;
- didelis oranžinis - 1 vnt.
Paruošimas
- Apelsinas užpiltas verdančiu vandeniu ir supjaustytas skiltelėmis.
- Vanduo įpilamas į puodą ir supilamas cukrus. Užvirkite.
- Užmieguokite moliūgų kubelius, citrusinių griežinėlių.
- Kepkite apie 5 minutes.
- Jie palieka tam tikrą laiką atsistoti.
- Tada vėl padėkite indą ant viryklės ir virkite 5 minutes.
- Ir vėl jie palieka.
- Džiovinimo dėkle uždėkite apelsinų skiltelės ir džiovinkite toje veikloje, kur yra stiprus pūtimas.
- Kai komponentai džiovinami, surinkite juos iš dėklo ir supilkite į stiklainį.
- Laikykite šiuos "šaldytus vaisius" sausoje vietoje.
Moliūgų konservai su imbierais
Moliūgų uogienė su imbiu ir citrina yra aštraus kvepianti patiekalas, kuris yra tikra dovana imunitetui, nes tai tik maistingųjų medžiagų sandėlis. Iš nurodyto kiekio produktų išaugs 3 pusė litro stiklainiai maisto. Laikykite jį vėsioje vietoje. Jei pageidaujama, citrinos sultis gali būti saugiai pakeista apelsinų sultimis arba netgi sujungti šiuos komponentus.
Ingredientai :
- moliūgų minkštimas - 1 kg;
- imbiero šaknis - 20 g;
- cukrus - 700 g;
- citrusas didelis - 1 vnt.
Paruošimas
- Iš daržovių žievelės odos pašalinkite sėklą ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Supilkite cukrų ir palikite 3 valandas, kol ištrauksite sultis.
- Su citrusinių vaisių sultimis išspauskite, imbieras nulupamas ir supjaustomas į ploną juostelę.
- Į indą supilkite į puodą, virkite ir virkite 1 valandą.
- Tada imbieras pašalinamas, o mišinys paskirstomas per paruoštus indus.
Moliūgų uogienė su žiemos obuoliais
Moliūgų uogienė su obuoliais yra kvepiantis ir labai skanus desertas. Nedaugelis žmonių nenorės pamaloninti poros šaukštų, kurie yra tokie skanūs. Tai labai lengva virti. Taigi jis netgi netaps profesionalų. Ne daugiau kaip valandos laiko - ir uogienė iš saldžių moliūgų su obuoliais bus paruošta. Išeiga bus apie 2 litrus skanu deserto. Jei norite gauti traškumą su rūgštumu, tada geriau naudoti obuolių rūgštinių veislių.
Ingredientai :
- moliūgai - 1 kg;
- citrina - 1 vnt;
- obuoliai - 1 kg;
- granuliuotas cukrus - 800 g;
- obuolių sultys - 100 ml;
- cinamono milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
- Apelsinų minkštimas supjaustomas į gabalus, dedamas į padažą, supilamas į vandenį ir virinamas 10 minučių.
- Supjaustyti obuoliai supjaustomi kubeliais.
- Siųskite juos į virtus maisto produktus.
- Įpilkite citrinų ir obuolių sultis ir dar kepkite dar 10 minučių.
- Sumaišykite su maišykle.
- Įpilkite visus sausus ingredientus ir sumaišykite.
- Virkite 4 minutes, kartais maišydami.
- Išdėstykite paruoštų sterilių talpų masę, uždarykite, pasukite ir palikite atvėsti.