Spanguolių sultys yra puiki natūrali alternatyva daugeliui vaistų, kuriuos mes negailestingai perneša mūsų kūnams peršalimo ligos. Šis gėrimas yra liūto dalis vitaminų ir esminių elementų, taip pat turi baktericidinių ir antiseptinių savybių, todėl jį galima laikyti natūraliu antibiotiku.
Kodėl verta rinktis ne gervuogių sultis ? Pirma, žievelių žievelėje ir kauluose yra daug elementų, kurie termiškai apdorojami tik gėrimui. Antra, ne visi yra naudingi spanguolių sultims savo gryna forma, nes daug jo sudėtyje esančių rūgščių gali išprovokuoti kai kurias lėtines virškinimo ar šlapimo sistemos ligas, o tai neleidžiama vartojant spanguolių mors.
Šis gėrimas yra nepakeičiamas pertvaros ligoms ir bus tik lazda-zashchalochkoy nėštumo metu, nes tai ne tik padeda susidoroti su visų rūšių infekcijomis be kenksmingų vaistų, bet taip pat sušvelnina patinimą dėl savo diuretikų savybių.
Toliau mes jums pasakysime, kaip paruošti spanguolių morkus iš šaldytų spanguolių, kad būtų išsaugotos visos šios nuostabios uogos.
Kaip pagardinti spanguolių sultys iš šaldytų spanguolių?
Ingredientai:
- sušaldytos spanguolių uogos - 550 g;
- išgrynintas vanduo - 1,7-2 l;
- cukrus ar medus - 125 g arba pagal skonį.
Paruošimas
Šaldytos spanguolių uogos plaunamos šaltu vandeniu ir visiškai atšildomos. Tada galite tai padaryti keliais būdais. Ideali alternatyva - uogienų malimas maišytuvo talpa su nedideliu virinto vandens kiekiu. Jei neturite maišytuvo, paprasčiausiai galite minkyti spanguolės su švariomis rankomis arba kriketu. Tada mes nuplaukime gautą masę per smulkųjį sietą, supilkite sultis ir išpilkite tortą vandeniu, šildykite iki virimo, išimkite jį iš ugnies ir kruopščiai apvyniokite penkiolika minučių, kol to reikės.
Tada užpilkite infuziją, sumaišykite ją su sultimis, pagardinkite cukrumi arba medumi ir galite naudoti. Dėl šalčio patariama gerti Moresą šilta forma.
Receptai, skirti pagardinti spanguolių mors iš šaldytų spanguolių su mėtų
Ingredientai:
- sušaldytos spanguolių uogos - 550 g;
- išgrynintas vanduo - 2 litrai;
- mėtų šakelės - 3-5 vnt .;
- cukrus ar medus - 5 šaukštai. šaukštai arba pagal skonį.
Paruošimas
Skalaujamos ir atšildytos spanguolės yra smulkintos bet kokiu patogiu būdu ir išspaudžiamos sultys. Mes užpilame į kietą pagrindą verdančiu vandeniu, įpilami malto mėtų lapų, šiek tiek švelninami rankomis ar virtos žetonais, šildykite mišinį iki virimo, pašalinkite jį iš karščio, supuokite jį ir sutepkite penkiolika iki trisdešimt minučių. Tada, kaip ir ankstesniame variante, filtruokite, sumaišykite su sultimis ir pagardinkite medu arba cukrumi.