Juodos avietės mūsų populiariose vietose nėra tokios populiarios kaip raudonos, bet abiejų uogų karalystės naudingos savybės yra lygiavertės. Iš jo galite gaminti ne mažiau skanų uogieną, suteikdama sau žiemą su skanu preparatu.
Kaip gaminti džemą iš juodųjų aviečių žiemai - penkių minučių receptas
Ingredientai:
- juodieji avai - 970 g;
- granuliuotas cukrus - 970 g.
Paruošimas
Paprastiausias ir greitesnis juodųjų aviečių uogienų receptas yra penkių minučių užkandis, kuris išsaugo maksimalų naudingų savybių ir vitaminų kiekį, taip pat gauna naujausią užpildo skonį. Tačiau tuo pačiu metu gėrybių nuoseklumas pasirodė menkas, taigi gerbėjai, turintys skirtingą džemos tekstūrą, geriau pasirinkti kitą variantą. Juodosios avietės už uogienes turi būti rūšiuojamos, atsikratyti sugadintų egzempliorių ir nuplaunami šaltu tekančiu vandeniu. Po to, kai uogos yra šiek tiek sausos, supilkite jas į dubenį ar kitą indelį su cukrumi ir palikite keletą valandų, kad išskirtų sultis.
Po to indą su ruošiniu padėkite ant plokštelės ir šildykite, nuolat švelniai maišydami iki virimo. Nuo pirmųjų virimo požymių atsiradimo momento virkite džemą penkioms minutėms, po to nedelsdami išpilkite į sterilius sausuosius konteinerius ir 5 minutes uždarykite džiovintus dangčius. Po to, kai visiškai atvėsite po šiltu kailiu ar antklode, perkelkite ruošinį į laikymo sandėliuko lentyną.
Juodieji avižiniai uogienai su citrinomis - receptas multivarke
Ingredientai:
- juodieji avai - 970 g;
- citrina - 120 g;
- granuliuotas cukrus - 570 g.
Paruošimas
Paruoškite juodąsias avietes su ankstesnio recepto rekomendacijomis, tada atsiųskite ją į
Pagal šį receptą, uogienė tampa stora ir turtinga, bet ne per daug saldus. Jis gali būti virinamas ir tiesiog ant viryklės be daugiafunkcinės pagalbos, tačiau po to viską, ko reikia virti, reikia išmaišyti delikatesą ir nustatyti laiką, priklausomai nuo pageidaujamo tankio.