Silikoninės formos - specialus kepimo indas, kurį šiuolaikinės namų šeimininkės aktyviai naudoja. Kepimas jose yra idealiai iškeptas ir nedeginamas. Pasakysime, kaip paruošti cupcakes silikoninėse liejimo formose.
Šokoladiniai keksai silikoninėse liejimo formose
Ingredientai:
- kreminis margarinas - 200 g;
- kakava - 4 šaukštai. šaukštai;
- mažas cukrus - 1,5 daiktai;
- pienas - 0,5 daiktai;
- miltai - 2 daiktai;
- soda - pinch;
- Vanilinas - pagal skonį;
- kiaušinis - 3 vnt.
Paruošimas
Margarinas supjaustytas gabalais, įdėtas į ketaus indą ir ištirpsta iki skysto konsistencijos vidutinio karščio metu. Tada mes mėsosime kakavą, cukrų, užpilkite šiltu pienu, sumaišykite ir virkite. Dabar atsargiai išimkite iš plokštelės ir atvėsinkite šilta būsena. Tada mes pristatome į masinius žaliuosius kiaušinius, vaniliną ir nesūdytą soda. Tada supilkite išsijotus miltus ir švelniai minkykite pusiau tešlą. Dabar padėkite ant silikono formų ir padėkite ant kepimo skardos. Mes jį įdedame į viršutinę dėžę iš anksto įkaitintoje orkaitėje ir kepame, neatverdami 25 minučių. Kepimo pasirengimas yra patikrinamas su smeigtuku, tada mes įdedame į rankas virtuvės potholders ir išspausti skanius keksai iš silikono formų ant lygaus patiekalo.
Paprastų bandelės receptas silikoninėse formose
Ingredientai:
- saldainiai - 30 g;
- razinos - 60 g;
- sausos mielės - 1 paketėlis;
- pienas - 100 ml;
- sviestas - 150 g;
- miltai - 400 g;
- kiaušinis - 5 vnt .;
- Žemės imbieras ir vanilinas - pagal skonį;
- druska mažai - žiupsnelis.
Paruošimas
Razinos nuvalykite ir supilkite 20 minučių verdančiu vandeniu. Sausos mielės yra auginamos šiltame piene, po to įpilame cukrų, supilkite ištirpintą sviestą ir išmeskite miltus. Švelniai į tešlą įpilkite druskos, įpilkite kiaušinių, imbiero ir vanilino pagal skonį. Po to mes išmesdami rausvimus ir nuplaukę saldainius. Dabar mes platiname tešlą į paruoštas silikono formas ir 50 minučių nusiųskite į kaitinamą krosnį. Kepkite kefius, kol jie bus pagaminti, tada švelniai pašalinkite ir nuleiskite paviršių lydytu sviestu.
Kefyro kefyro receptas silikoninėse liejimo formose
Ingredientai:
- miltai - 2 daiktai;
- augalinis aliejus - 120 ml;
- cukrus - 150 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- kefyras - 1 prekė;
- uogienė - 10 šaukštelių;
- soda - pinch;
- kepimo milteliai - žiupsnelis.
Paruošimas
Kiaušiniai supjaustyti cukrumi, supilti augalinį aliejų ir kefyru. Visi šiek tiek sumaišomi, pamažu supilkite miltus ir mėsinkite kepimo miltelius su soda. Mes platiname gatavą tešlą ant silikoninių sausų formų, iš viršaus tiekiame nedidelį džemą ir išpilame dar keletą tešlos. Keptukus silikoninėmis liejomis kepame įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Varškės pyragus silikono formose
Ingredientai:
- sūris - 100 g;
- sausainių kepiniai sausainiai - 100 g;
- vanilinis jogurtas - 150 ml;
- miltai - 50 g;
- sviestas - 50 g;
- vyšninė sušaldyta - 250 g;
- miltelių cukrus - apdailai;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Mes sukapome slapukus, kad gautume mažus trupinius ir prijunkite juos