"Lollipop" yra mėgstamiausias mūsų vaikystės gydymas. Jie gali būti ne tik maisto prekių parduotuvėse, bet ir paruošti savarankiškai. Šiandien mes jums pasakysime, kaip gaminti bettas iš cukraus.
Bettas receptas cukraus lazdelėje
Ingredientai:
- miltelių cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cukrus - 300 g;
- filtruotas vanduo - 150 ml.
Paruošimas
Mes paimame nedidelę metalinę talpyklę, į ją įpilkite šalto vandens, išpilkite cukrų, miltelius ir viską sumaišykite. Mes išsiunčiame patiekalus ne lėtai, o maišant virkite sirupą, tačiau mes neleidžiame jam virti. Keletas sekundžių prieš verdant, atsargiai išimkite mišinį iš plokštelės ir įpilkite karšto geltono skysčio specialios formos formos. Iš karto, kai pastebėsite, kad "gudrybės" pradės šiek tiek kietėti, mes centruose laikysime medines lazdelės, kad jas būtų lengviau surinkti ir valgyti, ir išvalyti jas šaldytuve. Štai viskas, namo gaidžiai iš cukraus yra pasirengę!
Vyriškų čiuožyklų su actu receptas
Ingredientai:
- cukrus yra mažas - 300 g;
- filtruotas vanduo - 60 ml;
- Vanilinas - pagal skonį;
- actas 3% - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Cukrus supilamas į nedidelio metalinio puodo dugną. Užpildykite filtruotu vandeniu, įpilkite acto ir padėkite ant silpniausio ugnies. Nuolat maišydami, 15 minučių virkite mišinį, o pačiu galu mesti vaniliną pagal skonį. Pelėsiai tepami aliejumi ir išpilama švelniai karšta karamelė. Švelniai prilimpa į kiekvieną medienos lazdos gabalėlį ir pašalinkite šaldytuvą į šaldytuvą. Praėjus kelioms valandoms, iš šablonų prijunkime saldainius ir duokime juos vaikams.
Kaip padaryti vyrų iš cukraus pelėsiais?
Ingredientai:
- pienas - 100 ml;
- Sviestas - 40 g;
- Vanilė - pagal skonį;
- mažas cukrus - 200 g.
Paruošimas
Mes paimame gilią metalinę talpyklę, įpilkite šaltą pieną, supilkite sviesto gabaliuką, mėsinkite vanilę pagal skonį ir supilkite reikiamą granuliuoto cukraus kiekį. Visiškai kruopščiai sumaišome, įdėdami indus į silpniausią ugnį ir nuolat maišydami, virinama, kol visi kristalai ištirps. Kai masė įgauna švelnų kavos atspalvį, išimkite ją iš ugnies ir gerai išpilkite ant anksčiau užpiltų pelėsių. Po maždaug 10 minučių, kai tik masė yra šiek tiek standus, lazdelė laikosi ir keletą valandų šaldytuve pašalinama.