Citrininis uogienė, virti pagal šį receptą, leis jums gauti ne tik vitaminų kokteilį net žiemos šalčio metu, bet ir pasimėgauti šiuo skaniu desertu. Remiantis citrinų uogienės nuoseklumu pasireiškia labai stora, joje galima sakyti, kad yra šaukštas, o jo skonis yra toks nuostabus, kad žiemą jis tiesiog suteikia visiems ryškios vasaros jausmą! Geriausia ją padengti mažais gražiais stiklainiais, tada valgyti maloniai mažomis porcijomis ar netgi suteikti tiems, kurie slysta po to, kai išgirsta net mažą šaukštą šios yummy.
Citrininis uogienė - receptas
Ingredientai:
- šviežios citrinos - 7 vnt .;
- cukrus - 1 kg;
- vanduo - 1 l;
- Vanilinis cukrus - 1 pakelis.
Paruošimas
Kaip paruošti citrininį džemą? Pirma, paimkite citrinas, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir keletą minučių supilkite į kietą verdantį vandenį, kad tada citrinų žolelių neduos kartumo. Tada nuvalykite juos ir supjaustykite gabalais, atsargiai pašalindami visus kaulus. Citrus įdedame į puodą, užpilkite vandenį ir kepkite mažame ugnyje maždaug 45 minutes. Tada užpilkite cukrų (tiek normalų, tiek vanilinį), sumaišykite ir virkite dar valandą. Pasibaigus laikui, citrininis uogas, atrodo, iš pirmo žvilgsnio yra visiškai skystis, bet kai jūs jį pašalinsite iš plokštelės, jis tuoj pat pradės susiraukti ir paversti tam tikru želė.
Mėgaukitės savo arbata su saulingu ir šviesiu džemu!