Yra daugybė galimybių kepti vištienos sriubą su bulvėmis kiekvienam skoniui ir pageidavimui. Ir jai geriau tarnauti su džiūvėsiais ir šviežiais žolelėmis.
Kepdami vištienos sriubą su bulvėmis, galite išskirti ingredientų skrudinimą, tokiu būdu išlaikydami indo mitybines savybes.
Iš žemiau pateiktų receptų jūs sužinosite, kaip tinkamai paruošti vištienos sriubą su bulvėmis.
Vištienos sriubos receptas su vermišeliu ir bulvėmis
Ingredientai:
- vištienos mėsa - 650 g;
- bulvių gumbai - 650 g;
- svogūnas mažas - 2 vnt .;
- morkos - 2 vienetai;
- saldieji pipirai - 1 vnt;
- augalinis aliejus - 75 ml;
- mažas vermielli - 150 g;
- išgrynintas vanduo - 2,7 l;
- druska - pagal skonį;
- paprikos žirniai - 4-5 vnt .;
- lauro lapai - 2 vienetai;
- šviežios petražolės ir krapai - pagal skonį.
Paruošimas
Vištienos mėsa gerai išplaunama, mes nustatome į padažą, įpilama po vieną nuluptą morką ir svogūną, paprikos žirnius, lauro lapus, supilkite su išgrynintu vandeniu ir kepkite mažai ugnyje, kol vištiena bus paruošta. Nepamirškite, kad verdant pašalinkite putplastis, be šio veiksmo sultinys išsipurks.
Iš baigto sultinio išimkite morkas ir svogūną ir išmeskite. Tada mes paimame vištienos mėsą, atsikratome kaulų, padalijame juos į griežinėliais ir grąžinkite į sultinį.
Nulupkite bulvių stiebagumbius iš žievelės, supjaustykite mažus kubelius ir išmeskite juos į keptuvę. Tie patys veiksmai atliekami su bulgarų pipirais. Likę morkos ir svogūnai valomi, supjaustomi kubeliais arba šiaudais, supilami į keptuvę su augaliniu aliejumi ir užpilami sultinyje.
Panašiai galite kepti vištienos sriubą su bulvėmis ir makaronais, pakeisdami ją veršikliu. Pridedant kartu su bulgarų pipirais susmulkintų kopūstų, gauname skanų vištienos sriubą su bulvėmis ir kopūstais. Jūs taip pat galite pridėti kitų daržovių, ankščių ar grybų į patiekalą, kiekvieną kartą gavus naują skonį. Būkite kūrybingi, eksperimentuokite, o rezultatas tikrai taps jums. Malonu apeiti!