Viduržemio jūros dietos privalumai buvo žinomi daugiau nei 60 metų. Praėjusio amžiaus 50-ųjų metų šios dietos populiarumas buvo neįprastai didelis, ypač tarp Prancūzijos gyventojų. Iki šiol, dėl daugybės įvairių dietų, Viduržemio jūros dietos šlovė tapo mažiau ryški. Tačiau daugelis šiuolaikinių dietologų teigia, kad ši dieta yra viena iš efektyviausių ir naudingesnių.
Viduržemio jūros dieta yra veiksminga ne tik dėl svorio mažinimo, ji gali padėti atjauninti kūną, užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligų vystymuisi ir tiesiog tobulėti. Oficiali medicina asocijuojasi su šiomis Viduržemio jūros dietos savybėmis, nes ji grindžiama alyvuogių aliejaus ir jūros gėrybių naudojimu.
Nėra vieningos ir aiškios Viduržemio jūros dietos trukmės. Tai gali trukti nuo kelių dienų iki kelių mėnesių, visa tai priklauso nuo to, kiek kilogramų norite numesti svorio.
Viduržemio jūros dietos meniu
Dėl Viduržemio jūros dietos yra daug receptų, kurių pagrindu galite paragauti Viduržemio jūros virtuvės patiekalų arba pritaikyti juos į mėgstamus receptus. Toliau pateikiami pagrindiniai Viduržemio jūros dietos meniu nustatymo reikalavimai:
- kasdien vartojamos daržovės. Daržovės laikomos asmens sveikatos ir veiklos garantija. Atsižvelgiant į Viduržemio jūros dietą, galite kasdien suvalgyti iki kilogramo šviežių daržovių. Reikėtų kuo dažniau naudoti baklažanus ir cukinijas, pomidorus ir morkas, kopūstus ir paprikas. Vienintelė išimtis yra bulvės. Atskiras Viduržemio jūros gyventojų požiūris į alyvas, nes jie laikomi neįprastai naudingais. Alyvuogių naudojimas Viduržemio jūros regiono dietoje nėra ribojamas;
- reguliarus angliavandenių naudojimas. Viduržemio jūros dieta taip pat vadinama "makaronų dieta" . Skirtingai nuo daugybės kitų maisto produktų, kurie riboja miltų vartojimą, Viduržemio jūros regiono mityba reikalauja priešingai. Makaronai iš nesmulkintų grūdų yra laikomi labai naudingais ir be jų norint pasiekti pageidaujamą dietos poveikį nepavyks;
- baltymų naudojimas. Remiantis Viduržemio jūros dieta, jūs turėtumėte reguliariai valgyti jūros gėrybes ir mažai riebios mėsos. Priimtinas ribotas kiaušinių vartojimas - ne daugiau kaip 4 vienetai per savaitę. Be to, mažais kiekiais galite valgyti pieno produktus - rūgpienis, kefyras, jogurtai;
- griežta dieta. Angliavandenių naudojimas leidžiamas tik pusryčiams. Per dieną šis maistas turi laiko virškinti ir įsisavinti. Vakarienė turėtų būti lengva - daržovės, nedidelis baltymų kiekis. Pietų meniu gali būti bet kokių priimtinų patiekalų. ;
- Viduržemio jūros regiono dietoje neturėtų būti vartojamos varškės, produktai, kurių sudėtyje yra rafinuotų angliavandenių, druskos ir cukraus.
Remiantis Viduržemio jūros dietos apžvalga ir gydytojų rekomendacijomis, ši dieta yra lengvai toleruojama ir tinka beveik visiems. Vienintelė išimtis yra tie, kurie nepatinka jūros gėrybių.
Kiekvienas, kuris nori numesti svorio, neturėtų pamiršti, kad dieta negali visiškai atsikratyti perteklinių kilogramų. Norint pasiekti pageidaujamą rezultatą būtina aktyvus gyvenimo būdas ir blogų įpročių atmetimas. Tik šiuo atveju gali būti reikšmingas nuostolis dėl pertekliaus, nesukeliant žalos organizmui.