Sparneliai medaus padaže - puikus visuotinis patiekalas naminėms vakarienėms, šventinis šventė ar alaus servisas. Naudojamo marinato savybės sukuria neįprastą skonio derinių kontrastą ir prisideda prie rudos, burnos laistymo plutos.
Kaip virti sparnus medaus padažu?
Norėdami paruošti vištienos sparnus medaus padaže, nereikia būti patyrusiu virėja, turinčiu daugybę kulinarinių sugebėjimų. Jums tiesiog reikia laikytis pasirinkto recepto patarimo ir prisiminti šiuos dalykus:
- Vištiena turi būti nuplaunama ir išdžiovinta prieš tolesnį perdirbimą.
- Jei pageidaujama, sparnai pašalinami iš ekstremalios falangės ir supjaustomi jungtimi.
- Mėsos sezonas su prieskoniais, prieskoniais, marinatu ir leisk jiems mirkyti.
- Marinatas, skirtas sparnams su medumi, skatina greitesnį produktų paruošimą, todėl jums reikia valdyti kepimo ar kepimo procesą, kad būtų išvengta degimo.
Vištienos sparneliai medaus garstyčių padaže
Jei norite pasirinkti greitą, nebrangų ir skanų vakarienę, naudokitės žemiau pateiktomis rekomendacijomis ir paruoškite medaus ir garstyčių marinuotus vištienos sparnus. Šiame marinade vištiena yra gaunama iš pičantinės, aromatinės, saldaus medaus užrašo ir burnoje laistomos kaimiškosios plutos.
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 1 kg;
- sojos padažas - 70 ml;
- medus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
- česnakai - 3 dantys;
- citrinų sultys - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Sumaišykite visas marinato sudedamąsias dalis ir padėkite juos su paruoštais sparnais.
- Palikite indą su vištiena, marinuota šaldytuve keletą valandų.
- Kepkite sparnus medaus garstyčių padažu orkaitėje esant 200 laipsnių 40 minučių.
Sparneliai sojos padaže su medumi
Nuostabiai minkštas, sultingas ir švelnus yra sparnai medaus sojų padažu rankovėje. Naudojant kaip papildomą ingredientą marinade apelsinų sultys, česnakai ir aromatiniai prieskoniai, bus galima gauti idealią visais atžvilgiais pikantišką skonio paletę. Indą galima patiekti su daržovių pjaustytais arba papildytais garnyrais.
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 1 kg;
- sojos padažas - 100 ml;
- medus - 2,5 šaukštai šaukštai;
- Curcuma ir paprika - 1 arbatinis šaukštelis;
- česnakai - 3 dantys;
- apelsinų sultys - 40 ml;
- juodieji pipirai.
Paruošimas
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis iš sąrašo.
- Užpildykite paruoštą mišinį tinkamai paruoštais sparneliais, gerai sumaišykite, marinatą sudrėkinkite.
- Praėjus kelioms valandoms ar dienai, perkelkite sparnus į rankovę, susiriškite kraštus ir perneškite filmą iš viršaus keliose vietose.
- Kepkite sparnus medaus padažu 50 minučių 200 laipsnių kampu.
Sparneliai pomidorų ir medaus padaže
Paprastas ir nesudėtingas patiekalas, kurio receptas yra pateiktas žemiau, atliekamas greitai ir sukuria malonią įspūdį. Idealiu atveju, sumalti sparneliai su medaus padažu pomidoru, papildyti bulvių garnyru arba tapti apetitiniu užkandžiu alui patiekti. Pirmasis 30 minučių sparnų kepamas po folija, o likusį laiką - be jo.
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 1 kg;
- pomidorų padažas ir medus - 100 g;
- druska ir pipirais - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- raudonieji pipirai - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
- Sumaišykite pomidorų, medaus, druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų dubenyje.
- Išplaukite susidariusį mišinį su sparnais, palikite kelias valandas marinuoti.
- Kepkite sparnus medaus padažu orkaitėje esant 180 laipsnių 50 minučių.
Sparnai rytuose su medumi
Kitas receptas, skirtas sparnams su medumi, leis jums paruošti patiekalą su rytietišku akcentu. Reikalingas rezultatas bus pasiektas pridedant karis ir apynių-saulės mišinį prie marinato. Pagal receptą, apelsinų sultys yra naudojamos kaip skystas komponentas, kuris, jei pageidaujama, gali būti pakeistas paprasčiausiai vandeniu ar pusiau lieso vyno.
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 1 kg;
- apelsinų sultys - 250 ml;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- karis ir apyniai-sunelis - 2 šaukštai kiekviena;
- česnakas - 2 dantys;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Sumaišykite visas marinato sudedamąsias dalis ir pamerkite paruoštus sparnus kelias valandas.
- Pašalinkite marinuotų vištienos dalis iš aštraus skysčio, išdžiovinkite ir kepkite formoje, kol virti ir ruddy prie 190 laipsnių.
- Galutinius sparnus įteikite medaus padažu, kuris liko po mėsos. Jis išpiltas į kepą ir virtas keletą minučių.
Prieskoniniai vištienos sparneliai su medumi
Kitas receptas vištienos sparnais su medumi gerbėjams. Degantį skonį pipirų šiek tiek minkština medaus saldumo ir tuo pačiu metu pabrėžia imbiero ir česnakų pikantiškumas. Jei pageidaujama, sunkumas gali būti šiek tiek sumažintas, sumažinant recepte naudojamo čili kiekį.
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 1 kg;
- čili puodelis - 1 vnt.
- Čili milteliai ir tarkuotasis imbieras - 1 arbatinis šaukštelis;
- medus - 3 šaukštai. šaukštai;
- sojos padažas - 3 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - 20 ml;
- malti česnakai - 2 dantys;
- kalkių, koriandro žievė.
Paruošimas
- Čili pušis smulkiai pjaustomas, sumaišomas su likusiais marinato ingredientais.
- Išplaukite susidariusį sparnų mišinį ir palikite marinuoti keletą valandų.
- 50 min. 190 laipsnių kampu kepkite sparnus karšta medaus padažu.
Sparneliai medaus česnako padaže
Aromatiniai, raudoni ir skanūs yra kepti sparneliai su medumi ir česnaku. Net ir nenaudodami išankstinio marinavimo, panašiai galite paruošti skanius užkandžius alui arba skaniai patiekalą pietų patiekalui. Tačiau, jei laikas leidžia, nepraleiskite progos leisti mėsai įsiurbti.
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 1 kg;
- česnakai - 6 dantys;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- medus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštai;
- sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus - 20 ml;
- druska, pipirai, žolės.
Paruošimas
- Paruošti sparneliai sūdyti, pipiruoti, prieskoniais žolelių, įdėti į alyvuotą formą.
- Sumaišykite majonezą, medaus, sojos padažą ir malto česnako ir supilkite sparnus su mišiniu, gautu iš viršaus.
- Iš karto arba po kurio laiko pakuotę pastatykite į pašildytą orkaitę ir kepkite 50 minučių 200 laipsnių kampu.
Sparneliai medaus padaže keptuvėje
Ne mažiau skanus yra sparnai medaus sojos padažu keptuvėje. Šiuo atveju vištiena iš pradžių kepta iki raudonos, o tada išmaišykite padažo ingredientus, kurie ne tik suteiks pageidaujamą skonį mėsai, bet taip pat prisidės prie rudos, gausios plutos įsigijimo.
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 0,5 kg;
- česnakas - 2 dantys;
- sojos padažas - 3 šaukštai. šaukštai;
- medaus ir pomidorų pasta - 2 šaukštai kiekvienas. šaukštai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus - 100 ml;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Vištienos sparneliai, supjaustyti jungtimi ir nuleisti į keptuvę.
- Sūdyta šiek tiek mėsos, pipirų ir rudos.
- Pabarstykite rudi vištieną su citrinų sultimis, supjaustykite pjaustytu česnaku, sumaišykite.
- Kitas pastatykite pomidorą, medaus ir užpilkite sojos padažu.
- Sumaišykite keptuvės turinį ir kepkite, kol bus paruoštas ir pilingas, dažnai maišydamas.
Vištienos sparneliai medaus padaže
Neįtikėtinai skanus vištienos sparneliai su medumi gali būti paruošti su daugybiniu įrenginiu. Jei pageidaujama, marinato sudėtį galima išplėsti, pridedant sojų padažą į turtingą spalvą ir skonį bei česnaką pikantiškumui ir aromatui. Neatsižvelgiant į marinavimo laiką, virimo procesas užtruks šiek tiek daugiau nei valandą.
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 0,5 kg;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- pomidorų padažas - 100 g;
- paukštienos pagardai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus - 40 ml;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Paukštis sūdyta, pipirinėta, trinamas su prieskoniais, tepamas pomidorų ir medaus mišiniu, paliekamas keletą valandų.
- 15 minučių kepkite marinuotus sparnus porcijomis "iškepkite".
- Supilkite rudąją vištieną dubenyje, užpilkite marinato liekanas ir 40 minučių virkite "Quenching".