Kaip naudinga yra pomidorai?

Sužinoję apie mūsų mitybą, daržovių pomidorai turi daugybę unikalių medžiagų. Jame yra daug vitaminų, taip pat yra retų medžiagų pomidoruose, kurie pasipriešina infekcijoms ir kovoja su vėžio ląstelėmis.

Didžiausias naudingų medžiagų kiekis yra centrinėje pomidorų dalyje - sėklose ir aplinkoje. Čia yra likopenas, kuris yra galingas antioksidantas. Jis adsorbuoja toksinus savaime ir pašalina juos iš organizmo, padeda imunitetui atpažinti vėžines ląsteles ir kovoja su jais. Ypač svarbu pažymėti, kad likopenas nėra sunaikintas pomidorų terminiu apdorojimu.

Tyrinėdami šviežių pomidorų naudingumą, mokslininkai savo odoje atrado kvercetiną - natūralų antibiotiką, kuris atsparus bakterinės etiologijos infekcijoms. Pomidorų žievės baktericidinė savybė naudojama kosmetologijoje gydant spuogus, tačiau tik tiems, kurie neturi tendencijos alerginiam dermatitui.

Pomidoruose yra daug organinių rūgščių: obuolių, citrinų, gintaro, dantenų, kurie dalyvauja lipidų ir baltymų apykaitoje, aktyvindami riebalų skilimą. Gintaro rūgštis teigiamai veikia nervų procesus, tai yra, ji reguliuoja slopinimą ir sužadinimą. "Apple" rūgštis plačiai naudojama kosmetologijoje. ji pašalina patinimą, neutralizuoja nuovargio požymius.

Raudonos pomidorų veislės yra labiau naudingos jų sudėtyje ir savybėse nei geltonos spalvos, tačiau juose yra kenksmingų alerginių medžiagų, todėl alergiški žmonės turėtų juos labai atidžiai naudoti.

Raudonuose pomidoruose daug vitamino C , kuris stiprina kraujo sienas, pagerina imunitetą ir dalyvauja regeneruojant procesus. Dideliais kiekiais vitaminas A yra pomidoruose, kuris yra būtinas fotoreakcijoje, t. Y. teigiamai veikia vaizdo funkciją. Retinolis taip pat reikalingas oda, ji išlaiko toną ir apsaugo nuo vulkanizacijos.

Pomidorų nauda svorio netekimui

Dietose pomidorai yra plačiai naudojami, nes juose yra natūralaus chromo. Šis mikroelementas puikiai slopina badą. Pomidorų sudėtyje esantis vitaminas B6 pagerina nuotaiką ir padeda išvengti bado jausmo.

Pomidorų svorio organizavimas yra labai lengvas, nes organizmas greitai prisotina juos. Įvaldant pomidorą yra mažai kaloringos vertės, vienas pomidoras "traukia" 30 kalorijų, nes jis yra 94% vandens.