Kai desertas reikia virti 10 minučių iki atvykusių svečių, nėra laiko galvoti apie kepimo pyragai, pyragai ir sausainiai. Tuo metu receptai ateina į gelbėjimą, jiems nereikia kepimo ir specialių įgūdžių. Kaip paruošti vieną iš jų, pavyzdžiui, greitą šokolado ritinį, sužinosite šiame straipsnyje.
Šokoladinis slapukų ritinys
Slapukų su bananų kremu šokoladinis riebalų receptas yra ne mažesnis už savo kempinės pusbrolius pagal skonį. Jų ingredientai, be abejo, bus rasti daugelyje šaldytuve, o greitas ir lengvas paruošimas padarė šį delikatesą lobis bet kokios šeimininkės receptų kolekcijoje.
Ingredientai:
Dėl pagrindo:
- sausainių sausainiai - 100 g;
- vanduo 60 ml;
- skonio vyšninė - 10 ml;
- kakava - 20 g.
Grietinėlė:
- grietinė - 250 g;
- banana - 2 vnt;
- cukraus miltelių - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Iš maltųjų tešla mes gaminame tešlos bazę savo rutuliui, dėl to kakavos ir vandens su likeriu pridame prie sausainių sausainių traškučių. Dėl to mes turime plastiko masę, panašią į trumpą tešlą. Mes platiname šokolado masę lygiu sluoksniu alyvuotu pergamentiniu popieriumi, ant šokolado pagrindo, kuriame mes platiname grietinėlę, susidedančią iš plakies grietinės su grietine ir cukraus milteliais. Jei norite, grietinėlę kremo pakeiskite sviestu ir sutirštintu pienu, todėl šokolado volelis su bananų grietinėlė tampa tankesnis ir patenkinamas.
Mes pradedame formuoti savo ritinį, šokolado pagrindą atskyrėme nuo popieriaus, kai mes renkame. Desertas laikomas šaldytuve mažiausiai 10-15 minučių, o idealiu atveju - 1 valanda šaldytuve. Vėliau mūsų šokolado bananų rulonas gali būti lengvai supjaustytas porcijomis ir tiekiamas arbatui.
Šokoladinis volelis su smiltainiais ir vyšnios
Šis šokoladinis volelis labiau tarsi garsus saldaus grietinėlės dešra su papildymu vyšnių ir zefyrai. Nereikia nė sakyti, kad šio deserto mėgėjai tikrai to įvertins.
Ingredientai:
- šokoladas - 50 g;
- margarinas - 2 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- sausainiai - 70 g;
- nedidelis makštas už kakavą - 1 prekė;
- riešutas - 1 daiktas;
- kokteilis vyšninė - ½ šaukštai.
Paruošimas
Šokoladas ir margarinas ištirpsta į vandens vonelę, tada švelniai įeikite į šiek tiek muštą kiaušinį ir nedelsdami pašalinkite indą nuo ugnies. Atvėsinkite masę iki kambario temperatūros ir sumaišykite susmulkintus riešutus, vyšnias ir maistą. Suformuokite ritinį, įdėkite jį į riebalų rūgščių pergamento popierių ir palikite jį šaldytuve arba šaldiklyje, kol jis visiškai sukietėja. Galutinį ritinį galima supjaustyti porcijomis ir patiekiamas prie stalo. Malonu apeiti!