Bananų ir šokolado pagrindu pagamintas kremas nėra labiausiai mitybinis, bet, žinoma, vienas iš labiausiai skanių variantų papildyti mėgstamus desertus. Iškepti šokoladinį grietinėlę su bananais nėra sunku ir netgi greitai, todėl ši parinktis tinka, jei skubiai reikia įdėti skanėstą į saldų patiekalą.
Šokoladinis bananų kremas tortui su žemės riešutų sviestu
Šio kremo paruošimas trunka keletą sekundžių, tačiau prieš jį reikia atvėsinti mažiausiai 2 valandas.
Ingredientai:
- kokoso pienas - 3/4 daiktai;
- migdolų pienas - 1 prekė;
- žemės riešutų sviestas - 3/4;
- bananas - 1 gabalas;
- juodas šokoladas - 100 g;
- cukraus sirupas - pagal skonį;
- vanilės skonis.
Paruošimas
Mes prijungiame abi rūšis pieno. Bananai valomi naudojant panardintą maišytuvą arba paprastą kištuką. Pridėti prie bananų tyrės žemės riešutų sviesto, pieno mišinio ir cukraus sirupo . Mes ištirėm juodąjį šokoladą vandens vonioje ir įdėti į kremo pagrindą. Išplakite visą švelniavimą iki tolygiai, tada pridėkite cukraus sirupą ir šiek tiek vanilės ar vanilinio skonio. Kremą pakeičia į uždarą talpyklą ir paliekame per kelias valandas atvėsti.
Šokoladinis grietinėlė su bananais
Ingredientai:
- pienas - 450 ml;
- kiaušinių tryniai - 6 vnt.
- cukrus - 100 g;
- miltai - 50 g;
- šokoladas - 150 g;
- kremas - 100 ml;
- bananas - 1 vnt.
Paruošimas
Bananai valomi ir išpilami. Padažykite kiaušinių trynius su cukrumi iki baltų (tai užtruks 3-5 minutes). Į miltų mišinį įpilkite miltų ir užpilkite visą šiltą pieną, taip pat nuolat maišydami, kad kiaušiniai nesisuktų. Nors pienelis vis dar karštas, į jį įpilame šokolado drožles ir, nuolat maišant, palaukite, kol jis taps. Grietinėlę papildome bananų tyrėmis ir naudokite juos pagal paskirtį.
Prieskoniško šokolado ir banano kremo receptas
Ingredientai:
- kremas - 1 prekė;
- sausas karšto šokolado mišinys - 1/2 aukščio;
- natūralus skonio "bananas".
Paruošimas
Prieš pradėdami gaminti šokoladinio banano grietinėlę, dubenį, kuriame ruošiame grietinę, įdėkite į šaldiklį 15 minučių, kad kremas būtų lengviau putuojamas. Maišytuve pasidaro didžiausias greitis ir riebalinis kremas pririšamas iki storio, apie 2 minutes. Dabar lieka tik įdėti sauso mišinio karšto šokolado, skonio, ir tada sumaišykite viską, kad nėra gabalėlių. Šis kremas tinka patalpoms dekoruoti pyragus ir kapus.