Mes siūlome Jums skanų ir neįtikėtinai skanų namų apkeptą kriaušių pyragą.
Receptas, skirtas obuolių-kriaušių tortui be kiaušinių,
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 550 g;
- bet kokios vaisių sultys - 120 ml;
- granuliuotas cukrus - 160 g;
- saulėgrąžų aliejus - 130 ml;
- kepimo milteliai - 1 pakelis;
- Vanilinas - 1 pakelis;
- kvepiančios obuoliai ir kriaušės - 2 vnt.
Paruošimas
Visi vaisiai nulupami nuo šerdies ir žievelės, o pati miela yra sumaišyta su kubeliais.
Didelėje dubenyje užpilkite bet kokį, bet pageidautina lengvąsias vaisių sultis ir pridėkite į jį granuliuotą cukrų su saulėgrąžų aliejumi, taip pat vaniliu. Naudodami paprastą maišytuvą, viską įmaišykite ir kepimo miltelius miltus įmaišykite į tešlą, sijodami juos į dubenį per sietą. Paimkite silikoninę apatinę dalį ir sumaišykite su nuostabia tešla, kol išnyks visi gabalai. Į tepamą aliejaus aliejaus dubenėlį multivarka išplito visą tešlą. Mes platiname vaisių ant jo paviršiaus, kuris, naudojant tą pačią silikoninę mentelę, spaudžiamas į vidų. "Kepimo" režimu ruošiame puikią pyragą 45 minutes.
Obuolių kriaušių pyragas iš mielių tešlos krosnyje
Ingredientai:
- riebusis pienas - 370 ml;
- miltai - 630 g;
- sviestas (82,5%) - 125 g;
- geras cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
- dideli kiaušiniai - 2 vienetai;
- sausos mielės - 1 desertinis šaukštas;
- kriaušės, obuoliai - 1,5 vnt .;
- bulvių krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Kol šilta būsena, šildykite namus pagamintu pienu ant viryklės. Pristatome šviežias, sausas mieles ir padėkite jas tol, kol susidarys mielių dangtelis. Tada į šį dubenį įpilkite 3 valgomuosius šaukštus gero cukraus, įjunkite vieną didelį vištienos kiaušinį ir supilkite į mikrobangų aliejų. Suplakite masę šveičiant ir, nenutraukdami proceso, palaipsniui įpilkite visus miltus. Mes tešla minkštiname rankomis, padengiame dubenį su vafliu rankšluosčiu ir padedame viską 45-50 minučių šiltoje vietoje.
Trečioji dalis bandymo yra atidėta. Didžioji alyvuogių išspaudimo dalis yra riebalų. Visą atvirą tešlos paviršių sumaišoma su bulvių krakmolu, ant jo mes supjaustome plonuosius aromatinių kriaušių ir obuolių gabalėlius. Pabarstykite likusius šaukštus gero cukraus ir papuoškite pyragą savo noru ir fantazija, su tešla. Tepkite jį kiaušiniu ir padėkite pelėsį į orkaitės centrą, pašildytą iki 185 laipsnių. Po pusvalandžio galite mėgautis šviežiai kepta pyraga.