Saulėgrąžų medus dažnai vadinamas saulingu nektaru. Toks poetiškas slapyvardis yra saldus produktas, jo nuostabi ryškiai geltona spalva ir unikaliu skoniu. Jis tiesiog užpildo kūną šiluma ir energija, gaunama iš pačios gamtos, paliekant lengvą vaisių poskonį burnoje. Jis gali pagerinti nuotaiką ir sušvelninti nervų įtampą. Ir saulėgrąžų medus, kurio naudingos savybės jau seniai žinomos, yra natūralus daugelio ligų gydymas.
Saulėgrąžų medaus sudėtis ir savybės
Šis saldaus bitininkystės produktas savo sudėtyje turi daugybę įvairių veikliųjų medžiagų. Jie lengvai virškinami virškinimo sistema, todėl saulėgrąžų medus dažnai įtraukiamas į gydomųjų ir profilaktinių dietų meniu. Nepaisant to, kad juos išvydo neapsisprendę, gydytojai vis dar nerekomenduoja, nes joje yra daug kalorijų.
Naudingos saulėgrąžų medaus savybės yra tiesiogiai susijusios su jo sudėtimi. Jame yra:
- B grupės vitaminai;
- vitaminas A kaip beta karotinas, o čia jis yra keliasdešimt kartų daugiau nei mėsoje;
- vitaminas E;
- vitaminas C;
- gana reti vitaminai H ir K;
- apie 27 aminorūgščių, panašių į tuos, kurie sudaro baltymus žmogaus ląstelėse;
- organinės rūgštys: acto, riebi, pieno, gliukonų ir kt.
Saulėgrąžų medaus naudojimas taip pat yra dėl to, kad jame yra daug fermentų. Šios medžiagos optimizuoja baltymų metabolizmo procesus žmogaus organizme. Dėl jų saulėgrąžų medus įgijo gebėjimą suteikti baktericidinių, atjauninančių ir imunostimuliatorių poveikį.
Kaip naudinga saulėgrąžų medus?
Kaip vertingas maisto produktas, saulėgrąžų medus turi gydomųjų savybių.
Saldūs bitininkystės produktai yra labai populiarūs kosmetologijoje. Jis naudojamas kaip anti-senėjimo priemonė, taip pat įtrauktas į odos, plaukų ir nagų maitinančių kaukių sudėtį. Jis dažnai būna šampūnų, muilo, kremo ir kt. Komponentų sąraše.