Yra keletas pagrindinių žuvies salotų receptų iš konservų su ryžiais ir mes norime pasidalyti, mūsų nuomone, populiariausi iš jų.
Mimosa salotos su konservuotomis žuvimis ir ryžių sluoksniais
Šios mėgstamiausios salotos pagrindinės sudedamosios dalys - sūriai, ryžiai, kiaušiniai ir žuvies konservai.
Ingredientai:
- žuvies konservai (skumbrės, sardinės) - 1 puodelis;
- kiaušiniai, kietai virti - 4 vnt.
- virti ryžiai - 1 puodelis;
- majonezas - 180 g;
- svogūnas sultingas baltas - 1 galva;
- grietinėlės sūris - 2 vnt .;
- morkos - 2 vienetai;
- petražolės ir krapai.
Paruošimas
Morkos gerai nuplaunamos ir virtos vienodais. Nors morkas negalima virti, bet tada jis turi būti smulkiai tarkuotas. 20 min. Smulkiai pjaustoma svogūnai ir įpilta marinatas (vanduo, actas, cukrus, druska).
Mes paimame žuvį iš stiklainio kartu su sultimis, supjaustome ją ant plokštelės, minkykite šakute ir sumaišykite su majonezu. Jei yra didelių kaulų, juos reikia pašalinti. Tada pabarstykite svogūnus, tolygiai paskirstydami žuvis. Mes platiname ryžius, o ne ramindami, bet, tarsi pabarstydami. Tada salotos paverčia orą. Top su vandens majonezu. Mes platiname tarkuotą morką. Kiaušinius padaliname į trynį ir baltymus. Baltymai, tarkuoti ant didelės virvutės, įdaryti ant morkų ir prieskonio su majonezu. Šiuo etapu majonezas gali būti pakeistas tarkuoto kieto sviesto, o iš lydyto sūrio iš esmės galima pakeisti bet kokiu kitu minkštu sūriu, taip pat tris ir apibarstyti juos su mūsų salotomis ir dar kartą su majonezu.
Žaliojoje vietoje mes paimame tik dalį lapų (nes salotos yra švelnios, o stiprios šakelės viską sugadins), mes ją sulaužome melenko. Jolks melenco trupiniai arba trinamas ir pabarstyti mūsų salotų centre, o ant kraštų bėrimas žalumynai. Triušiai imituoja geles, o žolės yra mimozos šakelės.
Salotos su žuvies konservais ir ryžiais
Ingredientai:
- kietai virti kiaušiniai - 3 vnt.
- ryžiai virti purvini - 4 šaukštai. šaukštai;
- salotų ledkalnis (salotos) - 1 puokštė;
- kukurūzai, sušaldyti arba konservuoti - 200 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- Wasabi - 1 arbatinis šaukštelis;
- riešutų aliejus (migdolai, žemės riešutai ir tt) ir alyvuogių aliejus - po 2 šaukštelius. šaukštai;
- graikiniai riešutai - 1 sauja;
- sojos padažas - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Minkštos salotos lapai džiovinami ir "meniškai" plyšta, kiaušiniai ir pomidorai supjaustyti į didelius, pridėti tuną, ryžius ir kukurūzus. Jei kukurūzai užšaldomi - užpildysime verdančiu vandeniu.
Padažui graikiniai riešutai yra šiek tiek skrudinti ir supjaustyti į pasta maišikliu kartu su citrinų sultimis ir riešutų sviestu. Tada taip pat yra vazabių, alyvuogių aliejaus ir padažo bėrimas. Prieš patiekiant gerai išmaišykite ir įpilkite mūsų salotos jau tiesiogiai į indą.
Žuvies salotos su ryžiais ir kiaušiniu pita duona
Ingredientai:
- kvietinė pita plona - 3 vnt .;
- bet kokia žuvies konservuota - 1 puodelis;
- žalia petražolės, krapai, žalieji svogūnai - vienas mažas ryšulys;
- virti kiaušiniai - 3 vienetai;
- sūris (bet koks tau patinka) - 300 g;
- ryžiai virti purvini - 4 šaukštai. šaukštai;
Paruošimas
Kiaušiniai šlifuokite, sūrio ritinėliai, smulkiai supjaustyti žalumynai.
Pirmasis lavachas yra riebaluotas su majonezu, o ne gausiai, bet paliktų sausų sričių. Kiaušinio traškučiai tolygiai paskirstomi visoje pitos duonoje, apibarstyti žolėmis ir labai švelniai supilti į vamzdelį. Žuvis
Šios salotos yra labai patogu, ypač jei norite užsisakyti iškylą arba savitarnos staliuką.