Salotos su morkomis ir vištiena yra švelnus, skanus ir gana originalus patiekalas, kuris tikrai padės jūsų svečiams. Jis lengvai papuošs bet kokį šventinį stalą arba įvairins dienos meniu.
Salotos su Korėjos morkomis ir rūkyta vištiena
Ingredientai:
- rūkyta vištienos krūtinė - 1 gabalėlis;
- Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
- Korėjos morkos - 200 g;
- majonezas - 200 ml.
Paruošimas
Taigi, rūkytos vištienos mėsa atsargiai atskirta nuo kaulų, supjaustoma smulkiais kubeliais ir įdedama į salotų dubenį. Saldūs bulgarų pipirai išplauti, perdirbti, mes pašaliname sėklas, pertvaras, šinksime smulkius šiaudelius ir pridedame prie vištienos. Tada pridėkite korėjietiškų morkų, užpildykite visus su majonezu, prireikus įpilkite druskos ir pipirų. Paruoštos salotos su vištiena, korėjiečių morkomis ir pipirais kruopščiai sumaišykite ir padėkite į stalą!
Salotos su Korėjos morkomis ir vištiena
Ingredientai:
- vištienos kojos - 1 vnt.
- Korėjos morkos - 200 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- oranžinė - 1 vnt.
- sūris kietas - 150 g;
- majonezas.
Paruošimas
Kiaulienos nugarinė nuplaunama ir virinama sūdytu vandeniu, kol virti. Tada švelniai išimkite iš sultinio, atvėsinkite, atskirkite mėsą nuo kaulų ir supjaustykite kubeliais. Kiaušiniai įdėti į kibirą vandens, įdėti į viryklę ir virkite keptuvę maždaug 10 minučių. Be to, jie išvalomi nuo apvalkalo, įdedami į salotų dubenį ir kruopščiai išplaunami šakute. Oranžinė nulupama ir supjaustoma smulkiais kubeliais, pašalinant visas sėklos. Sūris plakamas ant stalo. Dabar sumaišykite visus ingredientus dubenyje, sezono su majonezu, sumaišykite ir pasidėkite.
Ir jūs galite padaryti salotų-kokteilių, įdėdami jas į gražius stiklo sluoksnius. Taigi pirmiausia įdarykite vištieną, užpilkite majonezu. Tada nuvalykite tolygiai su korėjiečių morkomis, tada apelsinu, vėl padėkite majonezu, paskleiskite kiaušinius ir pabarstykite sūriu.
Salotos su korėjiečių morkomis, vištiena ir agurkais
Ingredientai:
- rūkyta vištienos krūtinė - 350 g;
- konservuoti kukurūzai - 200 g;
- Korėjos morkos - 1 gabalas;
- lemputė - 2 tonos;
- marinuoti agurkai - 1 gabalėlis;
- majonezas - užpildyti degalus.
Paruošimas
Vištienos mėsa yra atskirta nuo kaulų ir smulkiai pjaustoma. Lemputė valoma, supjaustoma puskomis, per 5 minutes praeinamės ant augalinio aliejaus ir sumaišyta su vištiena. Tada įpilkite marinuoti agurkai, smulkinti kubeliai, mesti konservuotą kukurūzų, apsirengti salotomis su majonezu ir gerai išmaišyti!
Salotos su vištiena, korėjiečių morkos ir grybais
Ingredientai:
- vištienos kojelė - 1 vnt.
- majonezas - 6 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- marinuoti pievagrybiai - 180 g;
- lemputė violetinė - 1 vnt.;
- Korėjos morkos - 150 g;
- šviežios petražolės ir krapai - 0,5 krūva;
- kiaušinis - 8 vnt.
Paruošimas
Taigi, virti kietai virti ir atvėsinti vištienos kiaušiniai, valyti ir atskirti trynius nuo baltymų. Tada kiaušinių baltymai supjaustomi ilgomis šiaudais, o šia salotos tryniai nebus reikalingi. Marinuoti špinagai, susmulkinti nedidelėmis plokštelėmis, paliekant keletą grybų, skirtų apdailai. Iš virtos vištienos kojos mes atsargiai pašaliname mėsą ir supjaustome ją su šiaudais. Violetinės svogūnai valomi ir supjaustomi į mažus kubelius. Korėjos morkos šiek tiek išspausti iš sulčių. Nuplaunami šalto vandens žalumynų pjaustymas.
Tada paimame gražų gilų salotų dubenį ir sujungiame visus paruoštus ingredientus: kiaušinių baltymus, vištienos mėsą, svogūnus, marinuotus grybus, korėjos morkus ir šviežius žalumynus. Padažuojame patiekalą su majonezu, šiek tiek druskos skonio, pipiruokite ir kruopščiai sumaišykite. Mes patiekiame paruoštas salotas su morkomis, vištiena ir grybais ant stalo, dekoruojant viršuje marinuotus grybus.