Lengvas avokadų ir krevečių salotas taptų stalo nagais tarp visų šventinių patiekalų. Riebią avokado minkštimą kartu su saldžia krevetės mėsa ir pikantišką padažu galės mėgautis visi originalūs ir tuo pat metu sveiki patiekalai.
Krevečių salotų receptas su avokadu
Ingredientai:
Salotos:
- konservuoti kukurūzai - 1 puodelis;
- bekonas - 3 juostelės;
- krevetės (didelės) - 250 g;
- Salotos - 1 galvutė;
- avokados - 1 gabalas;
- tarkuotas sūrio fontanas - 1/3 šaukštai.
Kuro užpylimui:
- pasukos - 1/2 st.;
- Graikų jogurtas - 1/2 st.;
- pesto pesto - 1/4 daikto;
- svogūnėliai - 1 vnt;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Kepkite ant karšto karšto šaukšto ir kepkite ant jo šonkaulių skardines, kol trūks. Keptas šonines kepalas uždedamas ant servetėlių, o ant nuskendusių riebalų greitai kepkite krevetės, kol jie bus rožinės spalvos.
Avokadą supjaustėme kubeliais, salotų lapai buvo atskirti vienas nuo kito, mano, mes išdžiovome ir mes plūdi rankas ant didelių gabalų. Bekonas sugriautas. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis salotų dubenyje ir pabarstykite sūriu.
Mes pradėsime paruošti užpildą. Sumalykite papriką su maišikliu ir pridėkite prie jo pasukų, pesto padažą , jogurtą (ar riebalų grietinę) ir citrinų sultis. Vėlgi, padažykite padažą, kol sklandžiai, druskos ir pipirų pridėti skonį. Išrinkite salotas ir kruopščiai sumaišykite.
Salotos su krevetėmis, avokadu ir agurkais
Ingredientai:
Salotos:
- krevetės - 400 g;
- alyvuogių aliejus;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- Salotos - 1 galvutė;
- kalkės - 1 vnt;
- avokadas - 2 vnt.
Kuro užpylimui:
- česnakas - 1/2 dantis;
- druska - 1/4 šaukštelio.
- namuose pagamintas majonezas - 3/4;
- čili padažas - 1/4 amžiuje;
- kečupas - 2 šaukštai. šaukštai;
- svogūnai (susmulkinti) - 1 1/2 šaukštai. šaukštai;
- virtas kiaušinis - 1/2 vnt .;
- juodieji pipirai.
Paruošimas
Prieš paruošdami salotas su krevetėmis ir avokadu, darome padažu. Tai klasikinis "Thousand Island" padažo receptas, kurį labai lengva paruošti. Sumaišykite majonezą su kečupu, čili padažu ir sezono su pipirais ir druska. Tada pridėti česnako skiltelę, smulkintą svogūną ir virtą kiaušinį, praeiti per spaudą. Padažas yra paruoštas! Mes jį atvėsime.
Dėl salotų kepkite kiaušinius ir griliu krevetes, kol jie bus rožinės spalvos. Paruoškite krevetes, sezamą su druska su pipirais pagal skonį, laistyti laimų sultimis. Indelyje išplauname išplautas ir džiovintas salotų lapus, iš viršaus išpilame agurkų gabalėlius, virtus kiaušinius ir avokadą. Galutinis smūgis bus krevetės. Dabar lieka tik išpilti salotas iš anksto paruoštas padažas ir jūs galite viską tarnauti prie stalo!
Salotos iš avokado su krevetėmis ir pomidorais
Ingredientai:
- majonezas - 1/3;
- kario milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- petražolės;
- druska - pagal skonį;
- krevetės - 300 g;
- salierai - 1 stiebas;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- pomidoras - 1 gabalėlis;
- žali svogūnai;
- avokadas - 2 vnt.
Paruošimas
Norėdami paruošti salotų padažu, pabučiuoti majonesą su kariu, druska ir smulkiai supjaustytais petražolėmis. Paruošta naudoti degalinė
Kreminės valomos ir įdedamos į riebalų keptuvę. Vos tik vėžiagyviai keičia spalvą nuo baltos iki rožinės spalvos - pašaliname juos iš ugnies ir padėkite ant plokštelės.
Perjunkime likusių salotinių ingredientų paruošimą. Pomidorai ir pipirai supjaustomi kubeliais. Panašiai, sumaišykite ir salierą. Mes supjaustosime žaliu svogūnu ir sumaišykite su paruoštais daržovėmis, taip pat išsiųsime krevetes.
Avokadus supjaustyti pusiau, nuimkite kaulą su minkštimu, palikdami visą odą. Druskokite avokadą, įpilkite jį į salotas, užpilkite ir supilkite į žievelę.