Pasiruoškime šiandien pasiruošę pietų gurkšnų ryžių sriuba su mėsa. Šioje sriuboje mėsos, ryžių ir daržovių derinys yra tikra klasika, kuri yra arti mūsų širdies. Tai bus labai skanus, kad į tokią sriuba būtų patiekiamas ruginės duonos ir česnako gabalas. Pažiūrėkime, kaip parengti papietą, bet labai neįprastą ir širdingą sriubą pietums.
Ryžių sriuba su jautiena
Ingredientai:
- jautiena - 200 g;
- ryžiai - 150 g;
- svogūnas - 2 vnt .;
- bulvės - 2 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- vanduo - 2 l;
- česnakai, druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Taigi, paimkite mėsos gabalėlį, nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais ir užpildykite vandeniu. Įpilkite druskos pagal skonį ir virkite sultinį vidutine karštimi. Nors jis ruošiasi, gerai nuplaukite mano ryžius ir įdėkite jį į mėsos padažą. Bulvės, morkos ir česnakų kasyklos ir švarios. Bulvės supjaustytos į kubelius ir išmeskite į keptuvę. Morkos trys ant didelės terpės ir česnakai išspausti per pomidorų. Tada mes pašaliname svogūną iš lukštų ir supjaustome juos į pusę žiedus. Apkepinkite svogūnų aliejų su morkomis iki aukso, tada pridėkite česnako masę, pomidorų pasta ir juodieji pipirai, paruoškite visas 5 minutes. Paruošta kepsnys dedama į keptuvę ir virti, kol paruošta mėsai ir ryžiams. Matai, praėjo mažiau nei 30 minučių, ir yra pasirengusi nuostabi ryžių sriuba su jautienos sultiniu. Naudodami šį receptą galite gaminti daugiau dietos sriubos, tiesiog pakeiskite jautiena su kalakutienos mėsa ir tada gausite lengvą ir mažai kaloringą ryžių sriubą su kalakutiena.
Ryžių sriuba su mėsos milteliais
Ingredientai:
- sultinys - 2 litrai;
- ryžiai - 70 g;
- malta mėsa (kiauliena) - 300 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- bulves - 3 vnt .;
- morkos - 1 gabalėlis;
- druska, pipirai ir žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
Virkite ryžių sriubą su kiauliena, paimkite bulves, nulupkite ir supjaustykite juosteles. Tada švelninsime svogūnus ir supjaustysime juos į pusę žiedus. Visos šios daržovės siunčiamos į sultinį. Ryžių kasykla taip pat įdėti į puodą. Kai bulvės beveik virtos, mes pridedame morką, įtrintą ant didelės dėžutės ir ugnį labai silpnai. Nors daržovės yra virti, mes susidursime su malta mėsa. Į jį įdedame kiaušinį, druską, pipirą ir viską sumaišome. Mes gabename smulkius mėsos rutulius ir išsiųskite juos į keptuvę. Mes suteikiame jiems tinkamą laiką, kad galėtume žudyti apie 7 minutes, tada pridėkite žalumynus ir padėkite dangčiu. Visa tai, kiaulienos mėsos kiaulienos sriuba yra paruošta, galite pilti ant plokštelių, plauti rankas ir sėdėti, kad pietų!