Pyragai su vištiena yra puikus sprendimas švelniam, maistingam vakarui, kasdien arba vakarienei. Toks patiekalas yra įspūdingas dėl visų galimų preparato variantų kintamumo ir gausos, kiekvienas iš kurių yra skanus ir apetiškas savaip.
Kaip virti pyragą su vištiena?
Vištienos užkepėlį galima paruošti iš smulkiai pjaustytų arba susuktų filė krūtinės, šlaunų ar kojų. Siekiant pagerinti maisto skonį, bus teikiamos paprastos rekomendacijos.
- Naudojant mėsos pjaustymą, geriau marinuoti su įvairiais prieskoniais, prieskoniais, majonezu, sviestu, sojos padažu ir kitais priedais.
- Vištiena puikiai sumaišoma troškiniuose su bulvėmis, makaronais, grybais, daržovėmis, grūdais ir sūriu.
- Kaip privalomas komponentų sluoksnis, naudojamas grietine, majonezu, kiaušiniais ar sūrio lustų mišiniu.
Casserole iš maltos vištienos
Labiausiai naudinga ir tuo pat metu skanus pudingas su vištiena, jei jis pagamintas iš malto mėsos su daržovių asortimentu. Kaip užpildą, naudokite brokolius arba žiedinius kopūstus, bulgarų pipirus, šviežius pomidorus, cukinijas ar baklažanus, kitus ingredientus pasirinkti, papildyti juos žolėmis.
Ingredientai:
- maltos vištos - 1 kg;
- kopūstų spalva - 200 g;
- Bulgarijos pipirai ir morkos - 100 g;
- pomidorai - 4 vnt .;
- miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
- žalumynai - 1 puokštė;
- grietinė - 5 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- druska, pipirai, prieskoniai.
Paruošimas
- Sumaišykite faršą su kopūstų, kapotų morkų, paprikų, pomidorų ir žalumynų žiedynų.
- Į kiaušinius, grietinę, druską, pipirines prieskonius ir miltus įpilkite į pagrindą, sumaišykite, perneškite į alyvuotą formą.
- Vištienos puodelio ruošimas krosnyje 180 laipsnių kampu po folija 20 minučių, o kitas - be jo.
Casserole su vištiena ir bulvėmis
Nenuosekliai skanus ir gurkšniai bus keptos vištienos filė, troškintos bulvėmis. Šakniavaisiai turėtų būti supjaustyti kiek įmanoma kuo plonesni, kad skiltelės būtų gerai iškeptos, o patiekalas pasidaro kuklus ir sultingas. Grietine ir majonezas recepte yra tarpusavyje pakeista, galite naudoti tik vieną komponentą.
Ingredientai:
- vištienos filė - 700 g;
- bulves - 1 kg;
- svogūnai - 150 g;
- sūris - 250 g;
- česnakai - 3-4 dantys;
- grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai, karis, Italijos žolės.
Paruošimas
- Mėsą supjaustykite, sumaišykite su majonezu, česnaku, kariu, druska ir pipirais, palikite 30 minučių.
- Supjaustykite bulves su plonais griežinėliais, sumaišykite su grietine ir vaistažole, įdėkite jas į formą, keisdamiesi su svogūnų, mėsos ir sūrio sluoksniais.
- Bulvių pudingas su vištiena 50 minučių kaitinamas orkaitėje po folija, jis apibarstomas sūriu ir kepamas dar 10 minučių.
Casserole su vištiena ir grybais
Ypač turtingą skonį ir aromatą gauna virta puodai su grybais ir vištiena. Jei pageidaujama, patiekalo kompoziciją galima išplėsti, pridedant bulvių sluoksnį, svogūną ar asortią bulgarų pipirą su cukinijomis arba baklažanais, tuo pačiu padidinant grietine ir malto sūrio patiekalą.
Ingredientai:
- vištienos filė - 500 g;
- grybai - 300 g;
- pomidorai - 2-3 vnt .;
- sūris - 200 g;
- grietinė - 200 g;
- aliejus - 20 ml;
- česnakas - 2 dantys;
- druska, pipirai, prieskoniai.
Paruošimas
- Vištienos filė, sumaišyta su sviestu, česnaku ir prieskoniais, įdėti į pirmojo sluoksnio formą.
- Tada paskleiskite puodelius ar pomidorų gabalėlius, o tada skonio grybus.
- Grietinė sumaišoma su tarkuotu sūriu, pagardinta, paskirstyta su paskutiniu sluoksniu.
- Po 40 minučių kepimo 200 laipsnių kampu, bus paruošta vištienos puodelis su grybais ir sūriu.
Puodukai su makaronais ir vištiena krosnyje
Keptuvėlyje su vištiena orkaitėje, paruošta pagal šį receptą, daugelio žmonių idėjos apie paprastus ir glaustus maisto produktus bus pakeistos. Naudodami kaip priedą prie mėsos banalių makaronų ir daržovių ir papildydami jas kiaušinių įdaru su grietine, galite gauti neįtikėtinai skanių patiekalų, vertų aukšto pagyrimo.
Ingredientai:
- vištienos filė - 700 g;
- makaronai - 500 g;
- kiaušiniai, pomidorai ir marinuoti agurkai - 4 vnt.
- sūris - 200 g;
- grietinė arba grietinė - 200 g;
- majonezas - 150 g;
- česnakas - 2 dantys;
- aliejus ir žalumynai - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai, pagardai.
Paruošimas
- Virkite makaronus, sumaišykite su skoniu grietinėlės ir putų kiaušinių mišiniu, įpilkite pelėsių.
- Iš viršaus paskirstykite griežinėliais ir sumaišykite su česnakais ir prieskoniais vištiena, tada pomidorus su agurkais, žalumynais ir majonezu.
- Švelniai pabarstykite paviršių sūriu ir nusiųskite į kaitinamą krosnį iki 200 laipsnių.
- Po 40 minučių bus paruošti makaronai iš vištienos.
Casserole su vištiena ir daržovėmis
Elementarioji ir greitai paruošta bei tuo pačiu metu pasirodo daržovių pyragas su vištiena, skanus skonio, mitybos ir lengvai maistinių savybių. Pagrindinė sudėtinė dalis, kaip antai mėsa čia, yra naudojama brokoliai, kuriuos galima pakeisti žiedine kopūstine, papildyta Bulgarijos paprikos, vyšnių pomidorų sudėtimi.
Ingredientai:
- vištienos filė - 700 g;
- brokoliai - 500 g;
- žirniai ir morkos - 100 g;
- sūris - 150 g;
- grietinė - 200 g;
- sultinys - 400 ml;
- miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai, sviestas, prieskoniai.
Paruošimas
- Supjaustykite supjaustytą filė aliejumi, įpilkite miltų.
- Po 2 minučių supilkite sultinį, pašildykite iki 5 minučių storinimo, sumaišykite grietinę ir pagardus.
- Brokoliai ir morkos virinamos 5 minutes, supilamos į pelėsių.
- Pabarstykite daržoves su žirneliais ir pagardais, užpilkite mėsos padažu, pritryshivayut sūrio, išsiųsti į orkaitę.
- Po 20-30 minučių pyragaičiai su brokoliais ir vištiena bus paruošti.
Keptuvėlyje su ryžiais ir vištiena orkaitėje
Stulbinamai aromatingas, maitinamas ir maistingas gali užkepti su ryžiais ir vištiena. Specialus aromatas papildys maistą, pridėtą prie rūkytos šoninės skonio kompozicijos, ir ciberžolė užpildys jį unikaliu aštraus kvapu. Jei pageidaujate, mėsos užpilą galima pagardinti smulkiai pjaustytais šviežiais žolelėmis.
Ingredientai:
- vištienos filė - 600 g;
- ryžiai - 200 g;
- krūtinaukė arba bekonas - 100 g;
- sūris - 200 g;
- grietine ir pienu - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- pomidorai - 2 vnt .;
- ciberžolė - 0,5 šaukštai.
- druska, pipirai, sviestas, prieskoniai.
Paruošimas
- Virtas ryžių sezonas su sviestu, ciberžolė.
- Skrudinta krūtinėlė su vištiena, sezonas, įdarykite pomidorus, kepkite dar 2 minutes.
- Turėkite mėsą, užpildytą tarp dviejų sluoksnių ryžių.
- Sumaišykite pieną, grietinę, kiaušinį ir tarkuotą sūrį, paskirstykite iš viršaus.
- Po 40 minučių prie 200 laipsnių bus paruošta užkepėlė su vištiena.
Kepta cukinija su vištiena
Galima paruošti lengvą ir dietinį patiekalą sveikii vakarienei ar vakarienei, remiantis šio recepto rekomendacijomis. Keptuvėlyje su cukinijomis ir vištiena krosnyje bus mažiau drėgnas, jei po sūdytos skvošo masės šlifavimo atsigulti, tada atsargiai išspauskite jį iš perteklinių sulčių.
Ingredientai:
- vištienos filė - 800 g;
- cukinijos - 1 kg;
- sūris - 100 g;
- grietinė - 150 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- svogūnas - 2 vnt.
- česnakai - 3 dantys;
- garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, pipirai, aliejus, prieskoniai.
Paruošimas
- Vištiena sumaišoma su garstyčiomis, česnakais, prieskoniais ir 2 šaukštais grietinės, paliekama 30 minučių.
- Skrudinkite cukinijas ant trintuko, podsalivayut, išspausti iš sulčių.
- Sumaišykite daržovių masę su vištiena, kepti svogūnai, kiaušiniai, supilkite į pelėsį.
- Užtepkite paviršių grietine ir kepkite 40 minučių, apibarstykite 10 minučių iki valgomojo sūrio pabaigos.
Casserole iš vištienos kepenų
Iš tikrųjų karališkas skonio ir maistingumo savybes bus krosnies iš vištienos kepenų krosnyje. Kepenų masė šiuo atveju papildyta svogūnų-morkų kepsnio sluoksniu, vietoj to, jei pageidaujate, galite naudoti bulvių koše, virtus makaronus, grybus, visų rūšių daržoves.
Ingredientai:
- vištienos kepenys - 500 g;
- svogūnai ir morkos - 3 vienetai;
- manų kruopos ir pieno - 0,5 akinius;
- sūris - 100 g;
- aliejus ir džiūvėsėliai - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Kepenys yra susuktos į mėsmalę, sumaišytą su pienu ir mangomis, prieskoniais, likusį valandą.
- Lašinti svogūną su morkomis, sezonas.
- Forma tepama aliejumi, pabarstyta džiūvėsėliais, kepenų pagrindo sluoksniais ir daržovėmis.
- Pabarstykite sūriu ir kepkite 30-40 minučių 180 laipsnių kampu.
Blynai puodelis su vištiena ir sūriu
Virtos šios rekomendacijos, blynelių pyragaičių pyragaičiai bus vertinami blynų gerbėjų, kuriuos galima kepti bet kokiam patikrintam ir neperbandotam asmeniškai receptui. Užpildyme vietoj grybų galite pridėti daržovių, o vietoj špinatų - kitų žalumynų.
Ingredientai:
- blynai - 12 vienetų;
- vištienos filė - 400 g;
- grybai - 300 g;
- špinatai - 1 puokštė;
- sūris - 200 g;
- grietinė - 150 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- druska, pipirai, aliejus, prieskoniai.
Paruošimas
- Sviestą kepkite sviestyje ir grybose.
- Įmaišykite grietinę, supjaustytą iš anksto paruoštą vištieną, kepta anksčiau keptuvėje, kepdami skonį.
- Užpildykite susidariusį blynų įdarą, sulaužykite mėgintuvėlius ir sandariai įdėkite į formą.
- Maišykite blynus su sūriu ir kepkite 200 laipsnių kampu 20 minučių.
Kotonu su vištiena
Labiausiai subtilus vištienos užkepai su varškės sūriu gali būti ruošiami su maistu, jei vartojate mažai riebių pieno produktų ar daugiau maistingų ir maitinančių su tradicinių riebalų kiekiu. Bet kokia versija bus maloniai prašoma ir visada bus nurodyta įvairiuose namų meniu.
Ingredientai:
- varškė - 0,5 kg;
- vištienos filė - 300 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- sūris - 100 g;
- česnakai - 3 dantys;
- žalumynai - 1 puokštė;
- druska, pipirai, pagardai.
Paruošimas
- Supjaustykite mažais kubeliais vištiena, sumaišyta su varšku, kiaušiniais, česnaku.
- Į rudojo sūrio, prieskonių, žalumynų, druskos, pipirų dalį įpilkite į bazinę pusę.
- Paskleiskite masę riebiu pavidalu, pabarstykite sūriu ir kepkite 30 minučių 200 laipsnių kampu.
Vištienos troškinys daugybėje
Vaisiai su ananasais ir sūriu gali būti ruošiami tradiciniu būdu krosnies arba multivarko dubenyje, dėl kurių turėtumėte naudoti šio skyriaus rekomendacijas. Ananasai gali būti konservuoti ar švieži. Jei pageidaujama, juos galima pakeisti bulvėmis.
Ingredientai:
- ananasai - 200 g;
- vištienos filė - 400 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- svogūnas - 2 vnt.
- kremas - 250 ml;
- sūris - 100 g;
- miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai, sviestas, prieskoniai.
Paruošimas
- Visi komponentai supjaustomi kubeliais.
- Įpilkite kiaušinių kremo skonio mišinio, padėkite masę dubenyje.
- Sriubos juostelėmis ir kepkite ant "Bake" 1 valanda.