Tikriausiai viena iš labiausiai paplitusių ir mėgstamų pyragaičių yra kiaušinių pyragas. Jie yra paruošti gana lengvai ir nereikia jokių puikių kulinarinių įgūdžių. Pyragai su kiaušiniais receptas yra labai paprasta, todėl mes rekomenduojame jums paruošti šį gydymą.
Pušies su grybais ir kiaušiniais
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 2 daiktai;
- margarinas - 200 g;
- grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska - 0,5 šaukštelio.
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- kiaušiniai - 1 vnt.
Už pildymas:
- pievagrybiai - 500 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- žali svogūnai - 100 g;
- sviestas - 150 g;
- druska
Paruošimas
Margariną sudrėkinkite miltais, įpilkite grietinės, cukraus, druskos ir sumaišykite tešlą. Užpildykite tešlos rutulį, apvyniokite maisto plėvelę ir palikite valandą šaldytuve. Grybai smulkiai pjaustykite ir kepkite keptuvėje sviestyje. Virkite kiaušinius ir žalius svogūnus smulkiai pjaustykite ir sumaišykite su atšaldytais grybais.
Išrinkite tešlą apie 5 mm storio ir supjaustykite į vidutines kvadratas. Kvadratų viduryje išdėstykite užpildą ir akluokite voką, nustatydami kampus centre. Krosnelė pašildoma iki 200 laipsnių, tepalo kepimo plokštelę, uždėkite ant jo vokus, sutepkite su sumuštu kiaušiniu ir kepkite, kol paruošta. Pyreles su kiaušiniais krosnyje, kaip tavo šeima.
Pyreles su mėsa ir kiaušiniais
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 2 daiktai;
- kiaušinių tryniai - 5 vnt .;
- margarinas - 5 šaukštai. šaukštai;
- druska
Už pildymas:
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- mėsa - 300 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- pienas - 100 ml;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Iš ingredientų, jei norite, paruoškite šviežią tešlą su pienu arba vandeniu. Gatavą svorį padalijama į tuos pačius kamuoliukus ir kiekvieną supilama į plokščias 2 mm storio ir 10 cm skersmens duonus. Įmaišykite mėsą ir 3 kiaušinius, sumaišykite su keptu svogūnu, druska, pipirais. Padažykite pyragus ir įdėti į kepimo indą. Pieną sudrėkinkite likusiu kiaušiniu, šiek tiek druskos ir supilkite pieno-kiaušinių masės patiekalą. Kepkite maždaug 25 minutes 200 laipsnių kampu.
Pyragai su morkomis ir kiaušiniais
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 3 daiktai;
- margarinas - 250 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- mielės - 30 g;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 1 prekė;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Už pildymas:
- ryžiai - 1,5 daiktai;
- morkos - 50 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- druska
Paruošimas
Padarykite šaukštą miltų, mielių, cukraus ir šilto vandens. Tada palikite šiltoje vietoje, kol stovėsite. Sumaišykite likusius miltus, pieną, suminkštintą margariną, kiaušinius, druską, cukrų ir insekticidą. Mėsinkite tešlą ir palikite po rankšluosčiu eiti.
Virtos morkos, kiaušiniai, ryžiai smulkiai pjaustykite ir sumaišykite. Tešlą padalykite į lygias dalis ir pagardinkite. Viduryje išdėstykite užpildą ir akluokite kraštus. Panaudokite aliejuje, supjaustykite pinti ir kepkite 220 laipsnių kampu, kol virti.