Kaip greitai kepti pupeles be mirkymo?

Pupelės - tai neįtikėtinai naudingų mineralų, įvairių elementų ir vitaminų arsenalas. Tačiau žalios formos ji nėra suvartojama ir, norint suvirinti pupeles, kol minkšta, liūto laiko dalis išnyksta. Na, vis tiek, jei sugebėjote mirkyti pupeles iš anksto. Bet jei tokios galimybės nėra, arba jei jūs tiesiog pamiršote tai padaryti, tada pupelės bus virti valandas. Tačiau turime keletą veiksmingų būdų pagreitinti pupelių virimą, apie kurį mes toliau aptarsime.

Kaip greitai kepti raudonųjų pupelių, be jų mirkant?

Ingredientai:

• raudonos sausosios pupelės - 215 g;
• filtruotas vanduo - 1,9-2,3 l;
• druska

Paruošimas

Pavartos raudonos pupelės greitai padės temperatūros pokyčiams, dirbtinai sukurtiems virimo metu. Iš pradžių užpildykite produktą švariu vandeniu, kad jis padengtų tik grūdus, po pirmojo virimo pradėkite pridėti papildomų ledo vandens porcijų ir palaukite, kol vėl išvirs. Taigi, oda greitai susilpnėja, o po keturiasdešimt minučių grūdai taps minkšti. Nepamirškite kruopščiai nuplaukite pupelių prieš pradėdami gaminti.

Druska produktą tik kepimo pabaigoje, kitaip druska suspaus pupeles, ir jas reikės virti daug ilgiau.

Kaip greitai valgyti baltą pupelę be mirkymo?

Ingredientai:

• didelės baltos pupelės - 215 g;
• filtruotas vanduo - 720 ml;
• soda - 5 g;
• druska

Paruošimas

Balta didelė pupelė yra tankesnė gamtoje, atitinkamai, ir paruošta ilgiau nei raudona. Šiuo atveju rekomenduojame naudoti net dar labiau efektyvią ankštinių augalų gaminimo būdą. Pupelės pupeles plaunate vandeniu ir pridėkite truputį kepimo soda. Šarminė aplinka pagreitina procesą ir padeda pupelėms tapti minkšta trisdešimt keturiasdešimt minučių.

"Solim" pupelės tik kepimo pabaigoje.

Kaip teisingai ir greitai gaminti pupeles be mirkymo mikrobangų krosnelėje?

Ingredientai:

• pupos - 220 g;
• filtruotas vanduo - 720 ml;
• druska

Paruošimas

Mikrobangų krosnelės savininkai gali ją naudoti paruošdami pupeles be mirkymo. Su šio prietaiso pagalba po trisdešimties minutės pupelės bus paruoštos. Norėdami įgyvendinti šią idėją, mes nuplaukime pupų grūdelį tekančiu vandeniu, užpildykite jį reikiamu kiekiu vandens ir padėkite į mikrobangų krosnelę. Atkreipkite dėmesį, kad indai, naudojami gaminant produktą tokiu būdu, turėtų būti tinkami.

Dešimt minučių nustatome laikmatį ir įjunkite mikrobangų krosnelę, nustatydami maksimalią galią. Po signalo, sumaišykite pupeles ir pratęskite preparatą dar penkiolika minučių, po kurio indas pilamas ir mikrobangų krosnelę įjunkite dar vieną minutę.