Kiekviena šeimininkė skrudino syrniki ir susidūrė su problema, susijusi su miltų kiekiu. Tada jis pridės daug, o vietoj nežnenkų mažų bitų gausite storas ir gumines poveržles. Tada jo priešinga dalis yra per maža, o sūrio varškės išplito į keptuvę į beveidžius tortiljes. Pasakysime, kaip išspręsti šią problemą ir paruošti skanius syrniki su kukurūzų miltais.
Varškės sūrio pyragaičiai su kukurūzų miltais
Ingredientai:
- sausas varškė - 250 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kukurūzų miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- miltelių cukrus - 0,5 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Sūrio varpą su šakute, pertraukite kiaušinį, supilkite jį ant cukraus, cukraus miltelių skonio, druskos ir kruopščiai sumaišykite. Tada palaipsniui supilkite miltų porcijas ir sumaišykite. Dabar mes formuojame syrnichki rankomis, supilame jas miltais ir supakuojame jas ant keptuvės, šildomos augaliniu aliejumi, kepkite, kol nepasirengę vidutinio ugnies. Patiekite syrniki su grietine, kalkių medumi arba braškių uogiene .
Kepti grūstų su kukurūzų miltais receptai
Ingredientai:
- varškė - 180 g;
- pledynių kiaušinis - 2 vienetai;
- kukurūzų miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cukrus - 0,5 šaukštelio.
- razinos ar cukinijos vaisiai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Curd varškė su šakute su kiaušiniais, pabarstykite cukrumi, įdarykite saldžius vaisius, įmaišykite miltų ir vėl sumaišykite. Dabar su šaukšteliu atsargiai sumaišykite varškės masę, formuojame sūrio pyragas, supilame juos miltais ir kepama karštuose keptuvėse, nedideliame kiekyje aliejaus iš 2 pusių iki visiško pasirengimo.
Česnakai su kukurūzų miltais ir uogiene
Ingredientai:
- sausas sūris - 350 g;
- kukurūzų miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
- rudasis cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Žemės cinamonas - 0,5 šaukštelio.
- vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- migdolų ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis;
- šviežios mėtų lapai - apdailai;
- spanguolių uogienė - pagal skonį.
Paruošimas
Kotedžas mes įdedame į gilų dubenį, pertraukiame kiaušinį, supilame cukrų ir išvalome mediniu mentele ar šaukštu, kol gaunama homogeninė pasta. Tada mesti rutulinį citrinos lizdą, užpilkite šiek tiek migdolų ekstrakto ir sumaišykite. Įpilame malto cinamono, užpilkite kukurūzų miltus ir sudėkite tešlą su sūrio pyragaičiais. Išpilame juos miltais ir kepkite didelėje keptuvėje šildomame augaliniame aliejuje iš abiejų pusių. Po to mes paruoštą syrnichki perkelkite į indą, įpilkite jį į džemą pagal skonį ir papuošti indą šviežių mėtų lapų.