Pomidorai, įdaryti įvairiomis užpildomis, yra tikras puošmena bet kokiam šventiniam stalui. Ką jie gali būti įdaryti? Taip, beveik visi! Mes šiandien jums pasakysime, kaip pagardinti sūrio pomidorus!
Pomidorai, įdaryti sūriu, grybais ir kumpiu
Ingredientai:
- kumpis - 50 g;
- pomidorai - 6 vnt .;
- švieži pievagrybiai - 1 prekė;
- konservuoti kukurūzai - 2 šaukštai. šaukštai;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- sūris - 100 g;
- švieži žalumynai;
- prieskoniai.
Padažui:
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Paruošti pomidorus, įdarytus sūriu ir grybais, grybus supjaustyti, supjaustyti gabalais ir kepti daržovių aliejuje keletą minučių. Pipirai plauti, nušluostyti rankšluosčiu, pašalinti stiebą, pašalinti sėklas ir supjaustyti kubeliais. Padažai petražoles ir žalius svogūnus. Kumpį šėrime į kumpį, o sūris - tris ant didelės keptuvės. Išplautą pomidorą supjaustykite atsargiai, išimkite šaukštą su minkštimu ir supjaustykite mažais gabalėliais. Mes prijungiame prie kumpio, grybų, konservuotų kukurūzų, bulgarų pipirų ir žalumynų.
Padažų mišinį paruošti atskirame gilia alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, garstyčių ir majonezo dubenyje, sumaišykite iki homogeniškumo. Užpildykite salotų padažu ir gerai sumaišykite. Į kiekvieną pomidorą mes įdedame keletą lapų salotų, tada - įdarydami, ir pabarstykite patiekalą su tarkuotu sūriu.
Pomidorai, įdaryti su sūriu ir vištiena
Ingredientai:
- pomidorai - 4 vnt .;
- vištienos krūtinė - 2 vnt.
- majonezas - pagal skonį;
- sūris - 100 g;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Vištienos krūtys nuplaunamos, džiovinamos ir supjaustomos smulkiais kubeliais. Keptuve užpilkite keletą šaukštų aliejaus, supjaustykite mėsą ir nusiųskite 15 minučių troškinkite įkaitintoje orkaitėje. Šį kartą paimame pomidorus, nuplaukite jas, išdžiovinkite juos, nukirskite viršūnes ir atsargiai išimkite visą minkštimą.
Tada supilkite į kiekvieną paruoštą pomidorą šiek tiek mėsos, laistyti majonezu ir apibarstyti terminiu sūriu. Padažus pomidorus į stiklo formą ir išsiųsti į karštą orkaitę tiksliai 15 minučių. Tada atsargiai paimkite pomidorus, padėkite juos ant plokštelių ir padėkite jiems prie stalo, dekoruodami patiekalą, šviežius žalumynus.
Pomidorai, įdaryti sūriu ir krevetėmis
Ingredientai:
- pomidorai - 10 vnt .;
- sūris - 500 g;
- česnakai - 6 denticles;
- krevetės - 500 g;
- garstyčių garstyčių - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- prieskoniai;
- kiaušinio trynys - 1 vnt.
Paruošimas
Sūriai supjaustomi ant grunge, žaliuzių ir česnako. Krevetės virkite iki paruoštos ir švarios. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus dubenyje, pridėkite kiaušinių trynį ir garstyčių. Pomidoruose mes tinkamai pjaustome dangtelius, išpjaukime pulpą ir užpildome pomidorus su daržovėmis.
Pomidorai, įdaryti sūriu ir česnaku
Ingredientai:
- sūris - 100 g;
- pomidorai - 6 vnt .;
- sviestas - 100 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- petražolės - jei norima.
Paruošimas
Pomidorai plaunami, supjaustyti viršuje ir naudojant šaukštą, atsargiai išimkite visą minkštimą. Sūris ir sušaldytas kremo sviestas įtrinamas ant trintuko. Porrushka nuplaunama, suplakama ir smulkiai pjaustoma. Dabar sumaišykite sūrio-sviesto mišinį su kapotų petražolėmis ir pomidorų skiltelėmis.
Išmeskite tą patį česnaką ir sumaišykite viską su vienalytine mase. Tada užpilkite pomidorus su mišiniu, uždenkite "skrybale", įmaišykite pomidorus į maisto plėvelę ir per kelias valandas nuneškite į šaldytuvą. Patiekite įdarytus pomidorus su juodos kepintos duonos ir šviežių žolelių.