Pyragai su kopūstais orkaitėje - tai visada ne tik labai skanu, bet ir naudinga. Jų mylimi visi: nuo mažų vaikų iki senelių. Ir kas gali būti geresnis už visą kalną tik keptas, skonio pyragai? Pyragai gali būti unikalūs naudojant skirtingus užpildus. Ir mes dabar jums sakysime, kaip kepti skanius pyragus su kopūstais.
Skaniai minkštos, subtilios ir sultingos kepintos pyragaičiai su kopūstais, kurių receptas mes suteiksime jums - skanus džiaugsmas ne tik tau, bet ir visai šeimai!
Druskos pyragai su kopūstais orkaitėje
Padažant pyragai su kopūstais, mes naudosime mielių tešlą ir kaip pripildytą kopūstą. Tačiau priklausomai nuo jūsų skonio pasirinkimų, galite pakeisti kepta pyrazių receptą su kopūstais ir pakeisti įdaras bet kuriuo kitu.
Ingredientai:
Bandymui:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- mielės - 30 g;
- pienas - 1 prekė;
- šaukštelis druskos
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltai - 600 g;
- saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- Sviestas - 50 g.
Už pildymas:
- balti kopūstai - 500 g;
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- saulėgrąžų aliejus kepimui;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Pirma, leiskime tešlą būsimiems bronzos pyragams su kopūstais, kad ji tinkamai atitiktų, ir tada paruošsime įdarą. Taigi, ruoškime mieles šiltame piene, įpilkite druskos, cukraus, lydyto sviesto. Mes kruopščiai sumaišome viską, kad gautume vienodą masę. Tiksliai pridėti kiaušinių ir saulėgrąžų aliejaus. Gautame mišinyje pamažu supilkite miltus ir sumaišykite storą pastą pyragams. Įdėkite jį į puodą, uždėkite rankšluosčiu ir padėkite ant baterijos arba bet kurioje kitoje šiltoje vietoje 2 valandas.
Neprarasdami laiko (kol mūsų tešla pakyla) ruošiame užpildymą. Mes pjaustome kopūstus, miminius, druskas. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais, trys morkos ant didelės virvelės. Kepkite mažai šilumą pirmuosius kopūstus, tada pridėkite prie jo svogūnus ir morkas. Periodiškai viskas vyksta. Pasibaigus gero sūriai, pipirai - skanus įdaras yra paruoštas.
Mes užsiimame tešla, ji turėtų padidėti maždaug du kartus, ir mes gerai ją sumaišome. Kuo geriau tai padarysite, tuo daugiau troškulių ir puikus bus tortas. Mes formuojame ilgą dešra iš tešlos ir supjaustome į tuos pačius gabalėlius. Kiekvienas gabalas yra išvyniotas ir užpildo vidurį. Švelniai prisukite kraštus ir išplaukite gautą siūlę ant kepimo skardos, iš anksto sutepto. Mes įdedame pyragus į pašildytą 200 laipsnių orkaitę ir aptikome 40 minučių. Laiko pabaigoje paruošti skanius pyragus su kopūstais!
Lengvai paruošti pyragai su kopūstais yra labai skanūs ir erdvūs, net kitą dieną jie nepraranda savo šlovės.
Pyragai su kopūstais ir bulvėmis
Ingredientai:
- balti kopūstai - 300 g;
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- bulves - 200 g;
- saulėgrąžų aliejus kepimui;
- sviestas - 20 g;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Tešla sumaišoma taip pat, kaip ir ankstesniame mielių pyragaičių su kopūstais recepte. Bet mes stengiamės pildyti užpildą, o įprastos bulvės mums tai padės.
Taigi, pradėkime. Pirmiausia reikia virti bulves. Kai jis bus paruoštas, įpilkite sviesto, šilto pieno ir sudėkite homogenišką tyrę. Tuo tarpu supjaustykite kopūstus, supjaustytus svogūnus, morkas sumaišykite ant didelės lentynos ir kepkite viską į keptuvę.
Gautą kopūstų mišinį sumaišome su bulvėmis su bulvių koše, druska ir pipirais, o po to - pagal skonį.
Skaniai skanus ir tuo pačiu paruoštas paprastas pyragų įdaras. Likutis tik sudėti pyragus ir iškepti jas orkaitėje. Dabar jūs žinote, kaip padaryti pyragai su kopūstais, o tai reiškia, kad laikas pasimėgauti šeima nauja jauna.