Kviečiame jus sužinoti, kaip šiandien paruošti įdarytas bulves ir maitinti svečius originaliu ir nuostabiu skaniu patiekaliu.
Bulvės, įdarytos malta mėsa
Ingredientai:
- bulvės - 20 vnt;
- malta mėsa - 400 g;
- vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- lemputė - 1 dalis;
- kremas - 200 ml;
- sviestas;
- prieskoniai;
- virinamas vanduo - 50 ml;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Mes plauname bulves, išvalome juos, supjaustome vidurį ir padėkite juos į formą, atidarydami juos aukštyn. Įdėkite į dubenį, padaliname į jį kiaušinį, įpilkite prieskonių, įpilkite druskos ir pipirų. Lemputė valoma, susmulkinama smulkiais kubeliais ir dedama į mėsą. Kruopščiai sumaišykite įdarą ir įdiekite jos bulves. Skrudinime supilkite sviestą, supilkite grietinėlę, sumaišykite ir šildykite, nevirkite. Į kepta bulvių keptuvę įpilkite šiek tiek vandens ir aliejaus kremo mišinio. Mes tiekiame indą į pašildytą orkaitę maždaug 40 minučių.
Bulvių, įdaryta kumpiu ir sūriu
Ingredientai:
- bulvės didelės - 4 vnt .;
- rūkytas kumpis - 100 g;
- kietų veislių sūris - 150 g;
- sviestas - 50 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi, imamės vienodos formos didelių bulvių, gerai nuplaukite jas ir išdžiovinkite. Tada kiekvienas iš jų yra atsargiai suvynioti į foliją ir 50-60 minučių išsiunčiamas į pašildytą orkaitę. Kai bulvės tampa minkštos, ištraukiame iš orkaitės, šiek tiek atvėsime ir supjaustome pusę. Šaukštelis atsargiai išimkite vidurį, palikdamas plonąsias puses. Pridėti minkštą sviestą ir gerai išmaišykite šakute.
Kumpis susmulkinamas smulkiais kubeliais. Sūris trina ant nedidelės keptuvės, o česnaką išspaudžia per spaudą. Tada supilkite kumpį, sūrį ir česnaką į bulvių košes . Mes gerai sumaišome, įdarykite grietinę ir įpilkite druskos pagal skonį. Užbaigtas įdaras užpildo bulvių pusę ir išsiųskite 15 minučių orkaitėje. Tada paimkite, pabarstykite tarkuotu sūriu, išimkite foliją ir padėkite ant stalo.
Bulvių įdaryta grybais
Ingredientai:
- bulvės didelės - 3 vnt .;
- švieži pievagrybiai - 3 vnt.
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- grietinė - 0,5 daiktai;
- švieži žalumynai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Bulvės nuplaunamos, džiovinamos rankšluosčiu, supjaustomos į dvi dalis ir atsargiai ekstrahuojamos viduje, paliekant visą žievelę. Špagarai apdorojami, supjaustomi ir užpilti bulvių ruošiniais. Supjaustykite česnaką į 6 dalis ir supilkite į bulvių pusę, podsalivaya pagal skonį. Užpildykite kiekvieno "valties" turinį grietine ir kepkite ugniai atsparioje formoje, įkaitintoje orkaitėje, apie 30-40 minučių. Paruoštą patiekalą puošia šviežios petražolės ir patiekiamas ant stalo.
Bulvių, įdaryta daržovėmis
Ingredientai:
- bulves - 6 vnt .;
- kietų veislių sūris - 100 g;
- morkos - 2 vienetai;
- grietinė - 150 ml;
- lemputė - 2 vienetai;
- konservuoti kukurūzai - 150 g;
- šviežios pankoliai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Bulvės yra išplautos ir virtos vienodomis, kol pusiau paruoštos. Tada jį atvėsime, išvalome ir supjaustykite į dvi lygias puses. Naudodami arbatinį šaukštelį, gerai ištraukite vidurį, pagaminate "valtis". Mes pjaustome morkas į mažus kubelius, supjaustykite svogūnus į griežinėliais ir leiskite daržovėms apvilkti augaliniu aliejumi. Vėliau kepame kepimą į konteinerį, įpilkite konservuotų kukurūzų, supjaustytų bulvių vidurius ir smulkintus žalumynus. Įpilkite skonį ir kruopščiai sumaišykite. Dabar įdarykite bulves "valtys" su daržovėmis, įdarykite šiek tiek grietinės viršuje ir kepkite indą iš anksto įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių.