Jei staiga reikia ką nors paruošti, pavyzdžiui, salotas, galite naudoti virtą (arba rūkytą) mėsą ir sūrį kaip pagrindines sudedamąsias dalis. Žinoma, reikės ir kitų produktų. Šis patiekalas bus pakankamai gausus, jis gali būti naudojamas kaip užkandis, ypač karštomis dienomis. Tai reiškia, kad galite paruošti tokios rūšies salotas, o ne staiga, bet gana apgalvotai, pavyzdžiui, draugiška sėdynė su gausiais libations, kuri taip garsėja mūsų visais visais atžvilgiais, šalimi.
Salotos su mėsa, kiaušiniais, sūriu, grybais ir šviežiais pomidorais
Ingredientai:
- virta jautiena arba vištiena (be kauliukų) - apie 300-400 g;
- marinuoti grybai (bet kurie) - apie 200 g;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- sūris yra sunkus (pavyzdžiui, olandų ar rusų) - apie 150 g;
- svogūnai žali;
- švieži žalumynai;
- česnakai - 1-3 gvazdikėlių;
- Saulėgrąžų aliejus (arba nesaldintas jogurtas, galite naudoti naminį majonezą).
Paruošimas
Mėsa supjaustoma smulkiais dydžio gabalais, kuriuos galima valgyti. Marinuoti grybai gali būti supjaustyti sveiki arba susmulkinti (tiesiog ne per daug). Sūris arba supjaustytas labai mažais kubeliais (arba plonomis trumpomis juostelėmis) arba įtrinamas didelėje keptuvėje. Virti kietai virti ir nulupti kiaušiniai smulkiai pjaustyti. Taip pat smulkiai sinkem žaluma, žalias svogūnas. Pjaustome pomidorus į mažus gabalėlius. Viskas, ką mes įdedame į salotų dubenį ir gausiai laistome aliejumi ( naminis jogurtas ar majonezas), mes sumaišome. Vietoj šviežių pomidorų galite naudoti konservuotą žalią - jie suteiks salotoms naujas, šiek tiek netikėtas, bet įdomias ir būdingas skonį.
Jei norite, kad patiekalas būtų dar maistingesnis, galite pridėti dvi virtas bulves (griežinėliais) ir / arba konservuotus žirnelius. Ši salotos yra geros degtinės.
Kiaulienos rūkytos mėsos salotos, pledynių kiaušiniai, sūris ir pomidorai
Ingredientai:
- mėsos kiauliena rūkyta ne per daug riebalų - apie 200 g;
- pledynių kiaušiniai - 10 vnt.
- sulugūnų sūris - apie 150 g;
- pomidorai yra tankūs prinokę - 2 vnt .;
- žalumynai yra skirtingi;
- česnakai;
- augalinis aliejus;
- citrina
Paruošimas
Mėginome mėsą į smulkius gabalėlius, mes sulaužome sulugūnų sūriu rankomis - ji gerai išsiskleidžia į trumpus pluoštus (ne, gerai, jei norite, galite pjaustyti). Pjaustome pomidorus į griežinėliais. Mes smulkiai supjaustome žalią ir česnaką. Viskas maišoma salotų dubenyje. Kietai virti pledynių kiaušiniai valomi ir supjaustomi per pusę arba gali būti naudojami kaip visuma - tai taip pat bus graži. Mes platiname juos, kaip jums patinka. Vanduo salotos su aliejumi ir pabarstykite citrinų sultimis. Ši salotinė yra tinkama valgomajam vynui.