Angliavandeniai yra pagrindinis žmogaus kūno energijos šaltinis. Jie reikalingi bet kokios ląstelės statybai, nes ši "konstrukcija" yra daug energijos, o energija mūsų kūne pateikiama tik kaip gliukozė.
Tiesa, visos naudos gali būti padengtos vienu teiginiu: "Angliavandeniai prisideda prie perteklinio svorio ." Žinoma, mums yra daug svarbiau, kaip mes atrodome, bet mes darome kenksmingus ar naudingus angliavandenius - savo rankomis ir savo protu.
Nevartokite naudingų angliavandenių maisto produktuose, geriau kalbėti apie angliavandenius su nepriekaištinga reputacija. Galų gale, tam tikru mastu bet kuris angliavandenių šaltinis gali būti naudingas - toje pačioje šokoladoje yra ir magnio, ir kalio, tačiau dietos nėra palankios.
Nepriekaištingi angliavandeniai
Dabar aptarsime keletą veislių maisto turinčių angliavandenių kiekį, kurių naudingumas nekyla abejotina dėl svorio netekimo ar svorio.
- Rudieji ryžiai , rudi ar laukiniai šio grūdų įvairovė, išlaiko odos apvalkalą, kuriame saugoma dauguma naudingų bet kokio augalo medžiagų. Rudieji ryžiai yra polisacharidų, vitaminų B, skaidulų, mineralų, folio rūgšties šaltinis.
- Grikių kruopos yra ne tik angliavandeniai, bet ir baltymų maisto produktai. Be to, grikiai yra beveik vienintelė ekologinė kultūra, nes ji auga ir nereikia jokių trąšų.
- Pupelės yra dar vienas angliavandenių baltymų produktas, kuris, viena vertus, pagerina kasos ir insulino išsiskyrimą, kita vertus, suteikia sotumo jausmą 4 valandas.
- Avižiniai kruopos yra paprasčiausias ir labiausiai naudingas dalykas, kuris būtinai turi būti bet kokioje virtuvėje. Avižiniai dribsniai valo žarnas, pašalina cholesterolį, sunkiuosius metalus, mažina cukraus kiekį ir padeda pagerinti kūno būklę bet kokiose virškinimo trakto ligose. Avižiniai dribsniai yra naudingi greitai angliavandeniai. Žinoma, tai yra sudėtingas ir neįtikimas derinys, tačiau jei norite greitus angliavandenius (daugelis privalumų - greiti pusryčiai ar užkandžiai, skanus, nepakenks ir greitai pasisuks), tuomet jūs turite pasirinkti avižinius dribsnius. Tai nėra tokia naudinga, kaip nevalytos grūdinės kultūros, bet ir joje nėra jokios žalos.
Ar angliavandeniai yra naudingi svorio netekimui?
Angliavandeniai yra naudingi svorio netekimui, o didžiausią žalą daro tie, kurie bet kokiu tikslu atsisako jų. Angliavandeniai yra žarnyno stimuliatorius, nes perjungiant gryną baltymų dietą pasireiškia visiškas žarnyno judrumo slopinimas. Angliavandeniai turi patinimą,
Angliavandeniai yra smegenų energijos šaltinis. Jei jūs numinkate svorį, nedelsdami nustosite ir atsisakysite bet kokio psichinio darbo, galbūt jūsų smegenims nereikės daug energijos ir jis atsidurs be angliavandenių, kitaip laukite CNS.
Galų gale yra angliavandenių, reguliuojančių cukraus sekreciją kraujyje. Paprastai tai reiškia, kad po valgio labai ilgai jaustės satitais, o jūs nebūsite pagundžiami staigiai hamburgerio vilkų apetitą.