Marinuotas imbieras, kurį pažįstame kaip papildymą daugeliui japonų virtuvės patiekalų - suši , ritiniai, sashimi. Tai ne tik skanu ir neįprasta papildas, bet ir neįtikėtinai naudingas vaisius, leidžiantis jums pasiekti daugiašalį teigiamą poveikį organizmui. Apsvarstykite naudingąsias imbiero savybes, taip pat būdus paruošti marinuotą jo versiją namuose.
Marinuotas imbieras: naudingos savybės
Pavyzdžiui, natūralaus imbiero, marinuotame variante yra daug vitaminų A, B, C, taip pat įvairių makro ir mikroelementų, kurie yra svarbūs žmonių sveikatai. Tai paaiškina jo teigiamą įtaką kūnui.
Jei manote, kad esate šaltas, kaip prevencinė priemonė, galite valgyti bet kokį patiekalą, papildydamas marinuotu imbieru. Dėl savo stiprių priešuždegiminių savybių ši praktika gali, jei nepašalinti, reikšmingai palengvinti simptomus ir paspartinti jų atsigavimą.
Senovės Japonijoje imbiero šaknis buvo labai gerbiamas ir buvo naudojamas įvairiais būdais. Pavyzdžiui, jis buvo laikomas analgetikais. Tikėtina, kad šio marinuotų vaisių patiekalas padės atsikratyti galvos skausmo ar sumažinti kitą skausmo sindromą. Išbandykite, tai daug naudingiau nei tablečių!
Jei paskutinės jėgos jus paliks, pajusite dirginimą ir didžiulį nuovargį, įmeskite kažką su šaukštu marinuotu imbieru - jis stiprina, tonizuoja, ramina, o tai reiškia, kad jis duos jums efektyvumo ir gero nuotaikos.
Geriamieji imbiero savybės dėl svorio
Neseniai moterys ypač suinteresuotos imbiero nauda dėl svorio. Taip, šis produktas tikrai neveikia žmogaus, kuris nori numesti svorio, dietos. Faktas yra tas, kad šis deginimo šaknis gerina kraujotaką, pašalina toksinus ir stiprina medžiagų apykaitą. Taigi, organizmas pradeda skirti daug daugiau energijos gyvybinei veiklai, o dalis, kurią ji gauna mažiau iš maisto, pasirenka per riebalinių nuosėdų suskaidymą.
Net jei kiekvieną dieną valgysite imbierą, labai mažai svorio (apie 1 kg per mėnesį). Jei pridėsite imbiero, kad valgysite ir geriate tinkamą maistą paprasčiausia forma, pasieksite įspūdingų rezultatų. Paprasčiausiai atsisakykite užkandžių, greito maisto, saldžių, riebių, valgyti sriubų, pieno produktų, mažai riebios mėsos ir daržovių - ir jūsų svoris bus greitai nukritęs.
Marino imbieras namuose
Dažniausiai žmonės nenori kepti suši ir ritinėlių namuose, bet tiesiog užsisakyti juos pristatyti ar aplankyti restoranus. Jei nuspręsite išmokti valgyti japonų virtuvės patiekalus arba tiesiog norėdami pridėti marinuotą imbierį į įprastus patiekalus, nereikia pirkti paruoštų variantų - tiesiog naudokite vieną iš mūsų receptų.
Marinuoti imbieras sušiams
Ingredientai:
- imbiero šaknis - 1 kg;
- ryžių actas - 400 ml;
- ryžių vynas - 60 ml;
- Sake - 60 ml;
- cukraus miltelių - 7 šaukštai.
Paruošimas
Nulupkite imbiero šaknį, supjaustykite labai plonais gabalėliais. Šiuo metu virkite įprastu sūrymu, įpilkite acto, vyno, cukraus miltelių, sake ir įmaišykite į jį. Įpilkite imbiero, leiskite mišiniui atvėsti, įdėti į šaldytuvą 7 valandas. Atlikta! Norėdami gauti rausvos spalvos sūryme, pridėkite runkelių gabaliukus (pasirinktinai).
Marinuotas imbieras (paprastas receptas)
Ingredientai:
- imbiero šaknis - 200 g;
- druska - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - 3 šaukštai;
- ryžių actas - 1 valgomasis šaukštas.
- rožinis vynas - 2 šaukštai;
- sojos padažas - 1 šaukštelis.
Paruošimas
Imbiero šaknys smulkiai pjaustykite, užpilkite ledu, palikite 30 minučių. Tada perkelkite imbierą į vandens puodą, virkite, pašalinkite iš šilumos, leiskite atvėsti. Sumaišykite visas kitas sudedamąsias dalis, virinama, tada išimkite iš karščio ir įpilkite imbiero. Leiskite jam paruošti 5-6 valandas.
Bet kuris iš šių būdų leidžia greitai ir nebrangiai paruošti skanų imbierą. Eksperimentuokite, ieškokite recepto, kurio jums patinka.